BROCCOLI TUMIS BAWANG PUTIH

Broccoli Tumis Bawang Putih
Sedap giler
Bukan aku jer cakap sedap
Kakak  pun kata sedap
Kakak siap tanya apa nama sayur ni
Mak aku kata sayur ni namnya sayur Broccoli
Hahahaha......
Soalan kakak tu yang x lengkap
Patutnya kakak tanya macamana nak masak saur ni
heeeee

Ni sayur untuk iftar hari k-3 Ramadahan tu
Yang sama nga Sambal Jantan
Sama ngan Nasi Tomato kakak dapat tu
Mak aku cakap kena masak juga sayur ni sebab mak aku teringin nak makan Sayur Broccoli Tumis Bawang Putih ni
Mmm...tapi siyes sedap baq hang...!!!

BROCCOLI TUMIS BAWANG PUTIH
1 biji broccoli - siaz kecil
1 batang lobak merah-
1 keping dada ayam- hiris panjang + sikit garam
1 cili merah- hiris
1 sudu teh garam
1 sudu teh kicap manis
1 sudu teh tepung ubi/tepung jagung
3 sudu minyak
10 ulas bawang putih

1. Broccoli dicraikan kelopaknya dan rendam air
2. Carrot dipotong jejari
3. Jerang air dalam kuali dan celur broccoli bersama carrot selama  anggaran 1 minit dan terus
    angkat   dan masukkan kedalam air sejuk supaya warnanya hijau cantik
4. Bawang putih didadu halus
5. Panaskan minyak dan goreng bawang putih hingga golden.Angkat bawang putih bersama
     minyaknya
6. Sisa-sisa minyak bawang putih tadi ditumis isi ayam yang sudah digaul sikit garam supaya tidak
    melekat pada kuali.Tambah kicap
7. Masukkan broccoli dan carrot yang sudah dicelur,garam dan cili .Gaul rata
8. Bancuh tepung jagung bersama2 sudu air dan masukkan ke dalam sayur.Kacau dan mayikan api
9. Kaut sayur dan masukkan dalam mangkuk.
10. Curahkan bawang putih goreng bersama minyaknya atas permukaan sayur.Siap

Ni la bawang putih goreng bersama minyaknya tu
Maka ku cakap ni yang buat sayur tu sedap
Tumis bawang putih bersama sayur menyebabkan bawang menjadi lembut
Tetapi curahkan bawang goreng diakhir step,memberi rasa berbeza..
Heee....tiru ayat mak aku

Tadaaaaaa.....
Nampak biasa Tapi memang rasa dia sedikit luar biasa
Heeee...sedikit la luar biasa tu
Kalau banyak sangat luar biasa tu ,.... kang peliks plak kan..
Hahaha...
ok bye