Wednesday 6 November 2024

BUNGA MELUR JAWA

 Pagi tadi,ketika melintasi gate nampak Shifa bersembang dengan Saleha.Ditangannya ada sejambak bunga putih...


Cantiknya bunga putih ni..
Mata Shifa..Anis yang bagi...
Ma shaa Allah cantiknya bunga putih ni...
Baunya harum saling tak tumpah aroma bunga melur...

Kalai bunga melur kampung tu saya kenal..bunganya ada yang selapis dan ada yang kelopaknya berlapis..Tapi daunnya hanya sebesar daun cili dan tekstuenya licin berkilat...

Ini katanya spesis bunga melur juga..Cuma bunganya lebih besar..berjambak dan daunnya lebih lebar serta jauh berbeza dengan daun melur kampung..Tap

Sesuai la namanya BUNGA MELUR JAWA..


Video Bunga Melur Jawa ni ada saya upload 

https://youtube.com/shorts/aXseR0IdQQg?si=ogz3OdQKQ8lucLFR



Sunday 3 November 2024

JOM,CUBA ROTI CANAI DAUN BAWANG

 Assalamulaikum .

Ramai yang sambung cuti ke tu...hihihihi.

Cara bijak untuk merancang cuti yang lebih panjang tanpa banyak menggunakan cuti tahunan kan..

Deepavali Khamis..boleh ambil cuti Jumaat & sambung 2 hari weekend..dapat la panjang sikit kan.

Bagi yang ada anak sekolah berasrama pasti sibuk memasak bekal anak nak balik asrama kan..Eh, tahun ni cuti anak sekolah tak sama banyak ke?Tengok kat Kedah depa cuti Rabu hingga Sabtu.KL pula Rabu hingga Ahad.Apapun ibu bapa yang ada anak sekolah asrama memang bz la kan...

Sarapan apa hari ini?



Ni dinner saya beberapa hari yang lepas..Kalau tak salah hujung minggu lepas..hari Ahad..dah seminggu.hihihi..

Paginya saya uli tepung...Petang mencanai....minum petang merangkap makan malam.

Adunannya sama seperti saya uli

HOMEMADE ROTI CANAI ....kat sini

Cuma saya tambah daun bawang hiris halus..Saya cuba buat ni inspire daripada dok nampak kat youtube orang China buat lempeng daun bawang..saya cuba tapi versi roti canai daun bawang .






Bila dikoyakkan masa panas panas...harum bau dan sedap rasanya.Saya makan begitu tanpa kuah atau sambal.Tapi bersulam minuman panas..Sedap sangat pada tekak saya..

Boleh tonton lebih jelas  dalam bentuk video di youtube channel saya  kat sini:

Friday 1 November 2024

BUNGA TEMBUSU & GROUNDING

 Ada yang kenal bunga ini?


Bunga Tembusu...
Bukan bunga yang biasa ditanam hiasa di laman rumah.
Sebaliknya biasa ditanam di tepi tepi jalan sebagai teduhan,hiasan,ubatan dan juga kayunya.Kayunya jenis kayu yang sangat keras dan tahan  dijadikan pagar dan tidak mudah tumbang .


Kalau dulu-dulu di kampung,pokok tembusu sering dijadikan tiang dan rangka rumah kampung kerana ketahanannya..

Di bandar saya dapati pokok tembusu banyak ditanam di tepi jalan,kawasan perumahan dan taman rekreasi.Mungkin kerana pohonnya  bukan jenis merendang sebaliknya kanopi pohonnya berbentuk tirus ke atas...tidak memakan banyak ruang.

Selain teduhan,pokok tembusu juga mengeluarkan bunga putih berjambak dan mempunya bau wangi yang menyegarkan terutama waktu pagi.Namun bau wanginya tidaklah selembut ros atau cempaka tetapi sedikit keras seakan bau bunga tanjung.Ada yang suka baunya ,tidak kurang juga yang tidak gemarkan bau bunga ini. Yang pasti setiap pagi menjadi kesukaan kumbang dan lebah menghisap madu...

Bunganya cantik putih mutiara kembang berjambak tapi duduknya didahan tinggi seperti juga bunga tanjung.

Kebelakangan ini saya sedikit rajin untuk briskwalk sebelum memulakan kerja..Sejak bulan lepas,saya cuba  dengan datang 1 jam awal ke tempat kerja. Mencuri masa briskwalk di belakang bangunan berhampiran surau dan parking belakang..kadang berlari anak...kadang berjalan laju.
Tapi beberapa minggu ni saya berkaki ayam.Semuanya bila bersembang dengan Azz.Katanya,sebelum ni dia menghadapi enxiety agak serius..Namun setelah menjalani terapi grounding iaitu dengan berjalan kaki ayam atas rumput,sangat membantunya merawat enxiety tersebut.

Kebetulan ketika itu saya juga rasa tertekan  kerana  gagal menguruskan stress.
Saya terinspire dari ceritanya dan sejak itu saya briswalk secara kaki ayam..

Alhamdulillah...saya rasai perubahan Walaupun menghabiskan masa 30-45 minit berjalan/lari anak  sambil pijak rumput,kesannya saya tidak merasa penat,sebaliknya lebih semangat dan ceria untuk memulakan kerja setiap pagi..
Patutlah kalau kita lihat orang yang rajin berkebun,bertani,mereka lebih ceria dan cool kesan berdamping dengan alam.Hebatnya kuasa Allah...
Waalahua'lam

Untuk lihat rupa pokok tembusu ni ada saya muatkan dalam youtube channel Seroja Putih

Boleh klick sini:



Wednesday 30 October 2024

LAUK TELUR TERUBUK MASIN vs BUAH DABAI KICAP PEDAS: BIKIN PERIUK BOCOR

 Ni lauk dinner semalam punya semalam...


Telur ikan terubuk masin..
Buah dabai bersama kicap pedas.
Lauk simple tapi susah nak dapat..
Terbang khas dari Bumi Kenyalang beberapa hari lepas.

Saya juga kongsikan dalam channel Seroja Putih


Untuk posting laun ni dalam bentuk video boleh klick link 👇

https://youtube.com/shorts/JjtwtOaH2vY?si=HTBJfpinTzWdcnwE

Monday 28 October 2024

KENYANG DIJAMU NANAS MELITA @ KULIM SOUTHERN VALLY,ULU TIRAM

Hari ke-2 di Tanah Jauhar...kami ke salah satu lokasi di Felda Ulu Tebrau..Selesai tugasan di Felda Ulu Tebrau..


Selesai urusan di Felda Ulu Tebrau,terus pula ke ladang nanas Kulim Southern Valley Zone kat Ulu Tiram.


Dah nampak ladang nanasnya ...
Dari info yang kami dapat,katanya ladang ni mengeluarkan nanas premium yang dikenali sebagai  Nanas Melita.
Melita tu katanya akronim Melayu Jelita.

Haaaa...silalah bangga sikit🤭


Tapi memandangkan sampai sini pukul 12 tengahari memang panas 
lit lit...memang tidak la kami meredah ladangnya..Mau semua kejong macam udang kena bakar🤭
So..kita work smart...
Masuk ja tempat ada aircond🤣


Jom masuk....depa dah panggil tu!

Siap dengan pure jus nanas sebagai welcome drink..Bukan segelas tapi sorang sebotol..

Saya la ingat sorang sebotol...saya hanya amik sebotol..tapi sebab lurus sangat...saya amik sebotol sahaja.🤣

Rupanya boleh ja amik lebih sebotol.Nak yg frozen pun boley.Memang sebakul nanas dikisar khas untuk rombongan kami dari KL ni...pekat berserat..manis melekat....sukar dilupa!



Muka - muka ceria semanis jus nanas Melita.


Sebotol jus nanas asli ni memang dah sangat mengenyangkan kerana mengandungi pelbagai zat dan berserat


Tapi sekenyang mana pun jus nanas tu....Jika hidangan lain sangat menggoda..Mampukan menolak??
Hihihi


Semua khusyuk menyuap

Control ayu...
Amik sikit jer...
Kononnnn....🤣
Semua sedap giler
Mee goreng,sandwich,sosej roll,slice cake...apatah lagi kuib kiub nanas Melita tu...!





Yang perempuan ja riuh rendah..
Yang lelaki senyap ja makan🤭



Lepas makan pakat shoping pulak...


Yang dah masak kuning dan saiz sedang sedang ni dijual pakej 5biji RM15.
Memang dah confirm manis dan tak lidas kan...habis depa borong..Buah saiz ni  senang nak buat buah tangan kata depa...hihihi
Habis 2 bakul diborong ahli...hihihi
Jenuh la berat bas🤣



Ni....buah besar gred A ni pun baru RM8 sebiji ...mana nak cari kat KL weh...Kalau ada pun tak dapat harga ni...Lagi lagi varian Melita ni...Yang memang premium kan...


Ni gred B...
3biji RM 18..
Saya pilih yg hijau hijau ni 8 biji..
Saya pilih yg hijau sebab nak tahan lama konon.
Jenuh jugak la bak bimbit ..hihihi




Ramai la yg pilih buah hijau sebab esoknya baru nak balik KL...
Abam bas pesan jangan letak kat perut bas takut panas..dia suruh letak bawah seat...sejuk sikit sbb aircond kan..
Tapi esoknya....hampir semua nanas tu dah mula kuning🤭

Untuk Tuan KPP di KL depa kirim yg gred super premium dalam kotak khas yang beratnya saya rasa lebih 5kg untuk 2 biji tu...Lupa nak snap pic kotak cantik tu


Sesi membayar...
Sorang sorang memang senget bahu la membimbit...
Yang lelaki terpinggir ja time nak beratur bayar.Tak sampai hati depa nak bersesak bayar🤣.
Depa tunggu geng mokcik mokcik ni naik bas baru depa shoping🤭




Oh ya...jangan lupa naik menara pandang jauh ni..
Dapat la lihat saujana mata memandang keluasan ladang nanas.


Kiter pun nak juga meninjau dari menara ni....



Haaa....memang view ladang nanas la...
Si baju merah tu la yang rakan seperjuangan dari Johor yang menyambut dan membawa kami ke sini..Sangat peramah dan friendly walaupun 1st time jumpa
Beliau juga merakam pic kami kat atas menara..
So,kita rakam pula pic beliau dari atas....hehehehe




Gambar tak pernah cukup corum...
masih ada yg menyoping nanas kat dalam🤣

Terima kasih Southern Valley Zone...
Menerima kunjungan kami dengan mesra.Keenakan makanan dan yang pastinya jus nanas masih belum move on hingga hari ini.

Kami pulang ke tempat kursus/ penginapan dengan perut yang penuh memboyot...Padahal kat sana memang siap pakej lunch...
Menu kat penginapan kami juga sangatlah  sedap hingga kini masih teringat2...
Saya sengaja tak share dulu menu menu kat tempat kursus/penginapan kerana nak buat posting khas menu 3h2m kat Johor!

BERSAMBUNG

Sunday 27 October 2024

MEMBASAHKAN TEKAK @ B5 STREET MARKET,JOHOR

Actually ke Johor tu atas urusan kerja..Berkursus 3H2M kat sana..Memang sampai ke malam kursusnya.Siang site visit🤭malam bengkel & bentang...


Tapi kita skip dulu aktiviti hari pertama dan malam..Kita terus ke hari Rabu 23 Oktober, aktiviti santai petang hari ke-2.Balik dari site visit semua dah kepanasan + kehausan yang amat.Kebetulan hari Rabu cuaca panas giler!

Semua minta jasa baik Puan Aidah untuk singgah basahkan tekak.Lagipun dah pukul 5 kira dah habis office hour kan..bokehlah berfoya-foya kejap🤣

Roomate saya iaitu Umi cadangkan singgaj B5..Umi ni bangsa Johor...orang Batu Pahat.So,dia tau la juga mana nak makan minum bagai.



Pukul 5.30 singgah la B5

Masing-masing macam ayam dapat lepas dari reban...🤣



Lengang ...
Mungkin tempat ni jenis malam kot baru ramai..
Atau mungkin sebab hari bekerja...



Memula order Ice Jelly..
Sebab haus giler kan...




Dah terbayang dah jeli sejuk yang manis dan masam yang menyegarkan...



Ice Lime Jelly...
Memang mengiurkan disaat kehauasan...kalau tak salah harganya
RM6 



Roomate saya ,Umi order sate daging,sate ayam dan ketupat .



Ani & alaa...sapa nama dah lupa lagi sorang tu order ABC..
Ada yang lain order minuman panas bagai...Tapi kami saling bertukar tukar untuk mencicip..

Sebenarnya kami dari lain lain tempat kerja seluruh KL...tapi sama kementerian..
Ada beberapa orang yang sama tempat kerja tapi dari tempat kerja saya hanya saya sorang..Tapi ada la beberapa orang yang  saya kenal kerana pernah jumpa masa kursus..selebihnya memang keli pertama jumpa masa berkumpul nak naik bas...Berkenalan dalam bas & masa kursus.



Umi juga order Rojak Petis..tapi saya tak rasa pun sebab tak minat sanagt rerojak ni..


Tak cukup semangkuk ice jelly..saya order pula cikong sebab tertarik dengan namanya...
Dah sampai ke meja....
Lohhh....Lai chi kang 
Rupanya kat Johor dipanggil Cikong yer...
Macam macam masuk perut...padahal pukul 6.30 pm memang disediakan dinner kat tempat penginapan..

Sudahnya...,sebelum naik bas,pakat singgah toilet la...banyak sangat minum air kan...

BERSAMBUNG....




KE TANAH JAUHAR

Saya jarang buat posting berkaitan kerja..tapi kali ni post la sikit kerana minggu ni ( 22 Oktober) kami bertandang ke Tanah Jauhar..

Eh,saya rasa macam penginapan kami tu tak jauh dengan rumah. blogger SK

Nak tau kat mana...nanti next entri


Lama saya tidak ke Johor.Kali terakhir rasanya masa konvo Adah rasanya..



Biasa la orang pompuan ja suka bergambar bagai..Kumbang hanya sekor terselit..hihihi

Nak perginya 3 hari je tapi lugage macam sebulan...hihihi
Orang lelaki rileks je bawa beg pack kecik je...
Ye la kan...kita sekali pakai kena sekurangnya 7pcs...depa 3pcs dah cukup..🤭🤭



Orang kuat...perancang program yang berjiwa kental..Puan Aidah


Bacaan doa sebelum memulakan perjalanan..



Biasa la makcik makcik kan...
Baru sampai R&R Seremban dah pakat nak isi 
perut lah...nak membeser lah...🤭



Punya la lama tak ke selatan...R&R Seremban pun dah baru rupanya..Last singgah dulu tengah renovate..


Saya salfok bahasa negorinya nih!
Hihihi

Dah siap isi perut,moh,kiter ke toilet sesiap sebelum naik bas...Jauh lagi ni..



Pengalaman yang jarang dapat...
Kebetulan bekalan air terputus masa ni...Dapat la merasa pengalaman berangkut air masuk toilet...Pengalaman yang mahal ni..!
Mengajar kita erti bersyukur...

Bersambung......

MEMENUHI JEMPUTAN WALIMATULURUS @ CAPREDOCA WHITE PALACE

 

Semalam 26 Oktober 2024 memenuhi undangan walimatulurus rakan sekerja Kak Mudzdalipah.


pic google

Bertempat di Capredoca White Palace,Bangi.

Berkali Cella tanya apa nak waze ke mana ni kendurinya..Berkali juga la saya dengan kompidennya cakap majlisnya kat  Cappodocia..
Kata Cella..biar betul kat Turki sana nun🤣🤣
10 kali dia tanya 11 kali juga saya masih sebut Cappodocia tu!
Adoi..memang saya mati mati igt dewannya nama Cappodocia..rupanya Capredoca..🤭
Pergi bertiga...
Saya..Kak Ani & Cella sebagai supirnya..Dah 2 minggu Cella memulakan sem baharu 
Lebih kurang 45 minit perjalanan,sampai la...
Video dari mokcik amatur memang berserabut la🤭


Tiba dalam pukul 11.50 parkir atas dah penuh..kena la naik tangga

Mak & bapa pengantin..
Kak Mudz & En Jemin

Jom,cari tempat duduk dulu


Cendol sedap betul...berlemak



Kuih muih juga



Pasti la memulakan dengan nasi kan...hihihi
Nasi Hujan Panas.



Bermula di pinggan saya...haruslah penuh🤭
Cella dah macam anak Kak Ani..
Baju sedondon dengan Kak Ani..Masa makan pun dok sebelah Kak Ani..hihihi


Sempat tengok pengantin...
Selamat Pengantin Baru untuk Dina..
Dulu jumpa masih sekolah..sekrang dah kawin dah dia..Semoga Allah kirniakan Sakinah,Mawaddah & Rahmah hingga ke Jannah!

Tahniah Kak Mudz & En Jemin..dah jadi mertua dah ye!🤭


Cella berkebaya labuh hijau dikelilingi mokcik-mokcik🤭

 
Geng mokcik nak bergambar..Bila kenduri akan jumpa la rakan rakan yang dah bertukar tempat kerja dan yang dah bersara..



Gudis....
Jom tengok....
Haaaa.....Johor sangat kan...
Dapat telur pindang...



Sukanya hati dapat telur pindang.
Berdua dengan Cella..
Dapat la 2 biji...
Barang rare ni...
Sayang nak makan tau!


Wednesday 16 October 2024

HAPPY BIRTHDAY LOVELY MAK

Dah lebih sebulan membiarkan blog ni sepi tanpa berita.

Pastinya sayang nak tinggalkan blog ni...Lepas ni akan cuba mencuri masa untuk update..In shaa Allah


Happy Birthday Lovely Mak..
Semalam 15 Oktober 2024 hari ulangtahun mak yang ke 77.
Itu menurut tarikh pada Mykad mak la..Tarikh sebenar tidaklah tepat tapi tahun kelahiran 1947 tu kata mak mungkin betul dah sebab kata mak masa Merdeka 1957  tu mak dalam lingkungan umur 10-12 tahun.Maka kita ikutlah haribulan tu dalam mykad...


Tak pernah pun buat kejutan hari lahir mak sebelum ni..Paling pun minta anak anak order fastfood guna rider ja..Selalunya Achik la yang banyak buat sambutan hari jadi mak bersama pakcik Haikal & Aqil..Bukan saja hari jadi setahun sekali..Malah setiap hari pun memang Achik yang jaga makan pakai mak bagai...Semoga Allah ganjarkan pahala melimpah buat Achik sebagai pemberat Al Mizan kelak kerana banyak menggalas tanggungjawab yang sepatutnya diagih bersama kami 4 beradik.


Untuk mak..semoga Allah  panjangkan umur yang barokah,kurniakan kesihatan untuk beribadat,limpahkan rezeki yang berkat serta Allah rahmati mak di dunia hingga akhirat..Amiinn

Sunday 1 September 2024

YEAY....DAH HABIS PANTANG!

Alhamdulillah...hari Selasa dah genap 60 hari Adah cuti bersalin..In shaa Allah ada lagi sebulan sebelum kembali bekerja..

Adah masih kat sini & in shaa Allah akan kembali ke Negeri Bawah Bayu sikit masa lagi


Ni sempana habis pantang 44 hari dua minggu lepas..


Bestei Adah...Ayu,Mai,Nisah dan pasangan masing masing datang  pada hari ke 45.Adah hanya boleh pandang kerana saya hidangkan laksa dan buah buahan sahaja....hihihi

Tapi saya masak jugalah spaghetti untuk Adah menemani rakan rakannnya makan pada petang tu..



Ni untuk CL yang mengurut Adah...

Pagi tu CL datang untuk penutup pantang setelah selesai 44 hari berpantang ..

CL dari Mawar Confinement Centre yang berpangkalan di Johor tetapi



Penutup pantang dengan mandian bunga...


Sebelum tu berurut bersauna bagai



Mencari alasan untuk order brownies ni🤭

Saturday 31 August 2024

11 IDEA MENU PANTANG IBU BERSALIN

Alhamdulillah,Adah dah 64 hari dah kira dah selesai la pantang 60 pada hari Selasa lepas.Berbaki lebih kurang sebulan lagi cuti bersalin sebelum naik kerja

Sepanjang berpantang memang saya sediakan menu untuk Adah.Walaupun bekerja tetapi saya tetap masak.Masak yang simple sahaja dan biasanya hanya 1 lauk kena masak.Selebihnya sayur dan buah memang tak perlu dimasak kan...

Masak pun kebanyakan guna air fryer dan goreng...Hanya sesekali kukus atau rebus.


Saya kongsikna dan simpan di sini gambar-gambar menu yang sempat saya ambil gambar..



Ni menu weekend...meriah la sikit kan..😁

1. IDEA 1
- Nasi Putih
- Sayur Lobak Putih
- Ikan Talang Masin Goreng Bawang
- Kari Ayam Tanpa Santan
- Buah Oren
-Air Suam



2. IDEA 2
- Nasi Putih
- Ikan Masin Masak Asam
- Ulam Temu Kunci & Ulam Pegaga
- Air Suam



IDEA 3
- Nasi Putih
- Ayam  Panggang Madu
- Buah Oren
- Air Suam..
Takda sayur



IDEA 4
- Nasi Putih
- Ikan Masin Goreng Bawang Putih
- Air Suam
Masa ni Adah request nak ikan masin goreng jer semata takmau sayur dan lauk lain



IDEA 5
- Nasi Putih
- Ikan Tenggiri Grill Daun Kunyit
- Ulam Temu Kunci & Pegaga
- Buah Oren


IDEA 6
- Nasi Putih
- Ikan Tenggiri Goreng Bawang Putih & Kunyit Suria Amanda Style🤭
- Sayur Bening Sawi Hijau
- Buah Oren
- Air Suam



Ni la Ikan Tenggiri Goreng ..
Saya pernah request resipi 


IDEA 7
- Nasi Putih
- Ikan Tenggiri Singgang + Sawi
- Buah Oren
- Minuman Kurma Merah


IDEA 8
- Nasi Putih
- Daging Sup + Lobak Putih
- Buah Apple Merah
- Air Suam



IDEA 9
- Nasi Putih
- Dada Ayam Air Fyer
- Ulam Pucuk Tenggek Burung
- Buah Oren
- Minuman Kurma


IDEA 10
- Nasi Putih
- Ikan Dory Masak Kunyit
- Kerabu Pegaga+ Kunyit
- Buah Oren
- Minuman Kurma


IDEA 11
- Nasi Putih
- Dada Ayam Masak Kunyit + Lobak Putih
- Buah Oren & Apple Merah
- Minuman Goji Berry