Wednesday, 5 February 2025

BEKAL & SARAPAN MEE KERING

 

Masak mee kering goreng untuk sarapan dan juga bekal.

Kadang otak beku nak fikir idea sarapan dan bekal...Padahal memang selalu masak berulang yang hampir sama pun kan..🤭




Antara yang selalu jadi sarapan dan bekal..Memang dah selalu sangat masak dan banyak kali post kat blog ni.Kalau tengok kat old post macam dah lebih 1O kali ..belum termasuk yang tak post .

Ini pun masak lagi & post kat youtube channel Seroja Putih

👇👇👇👇👇👇👇

https://youtube.com/shorts/1_BxmpG6Sa8?si=5h6_SkHkIGG1_6QL





Sunday, 2 February 2025

KUIH KUKUS SAGU PANDAN KUKUS DALAM RICE COOKER JER

Tekak teringin nak makan kuih basah yang kenyal kenyal...



Maka terjadikan kuih sagu kukus pandan ni.Kebetulan pagi tadi ke pasar nak beli ayam stok untuk sepanjang minggu ni.Beli sekali kelapa putih & santan.Tu yang jadi kuih bersalut kelapa ni..

Kebetulan masa dok tunggu kelapa diparut,ada seorang pelanggan lelaki India ramah pula bercerita kat saya.Katanya daripada 4 kedai kelapa kat pasar ni..3 kedai dah habis stok kelapa Dah la minggu depan Thaipusan depa nak guna banyak kelapa...hihihi




Kuih sagu pandan ni saya buat versi campak campak ja &  kukus dalam rice cooker jer..

Boleh tengok videonya di youtube channel saya @:


👇👇👇👇

https://youtube.com/shorts/g_s-dy7RPoE?si=8-p8owGNEp2DsKAs




Saturday, 1 February 2025

SIRA LABU GULA PERANG

 Ramai yang bercuti panjang Tahun Baharu Cina tahun ini kerana jatuhnya di tengah minggu.Ramai yang ambil cuti bersambung weekend.Apalah agaknya yang dilakukam sepanjang cuti yang agak panjang tu?


Saya masak  Sira Labu Gula Perang pada Hari Tahun Baharu Cina.Tak ada kaitan pun..Cuma kebetulan masak dessert manis ni pada hari Rabu.


Minggu lepas,masa ikut Aqil & Haikal balik Kedah,mak request nak makan sira labu .

Mak beli labu saiz sebesar kepala lutut.Saya masak ½ biji sahaja untuk mak.Berulang mak makan 2 hari habis ½ biji labu tu.

Takut mak tak puas makan,saya hanya jamah sepotong labu sira tu.Bakinya 7 potong mak habiskan.Menyesal pulak masak ½ biji sahaja🤭.


Balik KL cari labu kat Checkers & buat sira.Tapi saya buat versi gula merah/gula perang.
Takda sukatan pun.Main campak ja.
Labu ni kalau dapat yang isinya laik(halus creamy) sedap la Kadang kena jenis serat kasar..mmm potong stim.🤭
Petua mak saya kalau nak labu isnya laik,tengok tampuk kat bontot labu Kalau tampuk tu kembang isi kasar.Kalau tampuknya kuncup macam molot moncong ja in shaa Allah isinya padat dan laik/ creamy.

Video masak sira labu ni saya muatkan dalam youtube

👇👇👇👇