OOTD HARI MALAYSIA & MAKANAN NEGERI

OOTD....Sempena Sbutan Hari Malaysia 15 September.Sebab esoknya 16 September cuti Hari Malaysia,rakan-rakan ajak saja suka-suka pakai pakaian ikut negeri masing-masing...

Saya pilih pakai baju Kedah merah,kain batik lepas,terendak dikepala,sebuah  mangkuk tingkat yang orang kampung saya sebut sebagai,"sia" dan bawa segemal padi....

Tapi ini gambar saya setelah di Ai kan...

dah hilang "sia" ...hihihihi...

Ni gambar asal saya ...bawa mangkuk tingkat dan juga pakai selipar Jepun.. Habis bergambar,tukar la semula kasut tu pakai sepatu hitam & pakat sarapan bersama &  teruskan kerja macam biasa..

Walaupun bukan semua negeri ada di sini tapi mana yang ada pakai je lah...sekadar memeriahkan suasana..

Depa juga ajak bawa makanan istimewa negeri masing-masing...

Sebelum ke tempat kerja saya sempat singgah warung lempeng & beli lempeng kelapa ni bawa ke tempat kerja...

Kat Kedah,lempeng biasanya disebut " pek nga".

Peknga biasanya dibuat oleh mak mak menggunakan tepung gandum + kelapa +sikit garam dan dibancuh menjadi adunan kental atai cair.Biasanya peknga ni dibuat dengan cara sapu sikit minyak pada belanga dan tempekkan adunan tadi pada dasar belangan dan ditekan hingga lepar dan biar masak.Belanga tu kuali..Orang Kedah panggil kualintu belanga.Maka peknga tu  iaitu singkatan daripada perkataan tempek belanga...

Pek nga..

Hehehe....so,now kita dah tau la kan....singkatan nama ni bukan la dari Indonesia sahaja  kerana orang kita juga dah lama guna🤭

Kalau Indonesia ada gorpis,popis,markicob...Kita juga ada peknga...

Juga dari dulu kita ada kumpulan gitar rancak-kugiran

Panggung wayang gambar-pawagam

Taman didikan kanak-kanak- Tadika

DLL

Ita bawa coq jawa.tapi ni orqngBorneo panggil penyaram ..

Nik Marita bawa Kuih Kayu Keramat- Trengganu

Kuihnya seakan cakoi tapi temstur macam donut

Kuih Qasidah Trengganu..

Kuihnya dibe tuk macam bunga dan ditabjr bawang goreng

Kat Kedah juga ada kuih qasidah tapi versi putih plain dan di potong kiub.Saya eprnah masak  KUIH QASIDAH  cara utara

Keropok lekor- Trengganu

Ada beberapa jenis lagi kuih  kat pantry

Tapi perasan kuih apa....

SELAMAT HARI MALAYSIA

MENU LUNCH HARI INI

 Lately ni suka sangat masak & makan gulai ikan(kari ikan)..Dulu zaman kanak-kanak kalau mak masak gulai ikan..berulang ulang makan nasi..Lagi lagi kalau mak masak gulai rwmpah giling...bau dia dari jauh sudah terhidu..

Tiap kali nak balik kampung berhasrat nak menggiling rempah gulai macam dulu tapi tiap kali balik entah apa yg dibz kan tak pernahnya sempat nak buat...hihihi

Hari ni Ahad....saya masak gulai ikan tenggiri

Selain gulai ikan tenggiri + bendi,saya juga goreng ikan selayang.Saya suka sangat ikan swlayang goreng sebab isinya sedap.Untuk anak anak depa lagi suka ayam Maka goreng juga ayam garing garing...Sambal becan budu  beeulamkan daun kemangi dsn petai..Terliur sangat nak makan ulam petai tapikan esok kerja.Rasa tak best la nak makan petai kalau hari kerja @ esoknya kerja..Biasa kalau nak makan petai pilih hari Jumaat prtang hingga Sabtu je...Tapi dek teringin makan juga 3 mata petai...Lepas tu sulam ulam daun kemangi.Lepas makan nasi buat secawan kopi O panas..biar menyetap bau petai...hihihi

Biasanya menjadi...in shaa Allah..

Kalau masak gulai kena ada cabai tumbuk ..tapi hari ni saya buat sambal belacan + budu...semangkuk sambal budu tu habis yer....memang lepas makan berulang cium tangan la ..hahahaha

Buah nanas dsn buah naga sebagai pmanis mulut ...juga buat sirap ais...Hari tu teringin nak minum sirap,beli la kordial sirap F&N tu masih belum luak...Lagi sedap kalau masak sendiri sirap merah tu letak daun pandan,cengkih,dan daun limau pirut.Tapi sebab malas....guna kordial F&N jer...

Jemput makan......

Bismillah....

RANDOM SHORTS

Air Sirap...

Salah datu minuman kesukaan dan menyimpan banyak nostalgia..

Ramai juga sebut air kenduri....tapi zaman kanak kanak saya dan kawan kawan sebut " air merah"

Jejari Keledek Goreng...

Setiap kali makan jejari keledek goreng pasti akan terbayang jejari keledek goreng di depan Fakulti  Pengurusan Maklumat,Uitm Kampus Puncak Perdana.Boleh katakan setiap hari akan beli sekitar 2006-2008 makan ramai ramai dalam kelas.Haaa...ya,saya pernah study di situ selama 2 tahun...panjang ceritanya..hihihi

Tak tahu di mana silapnya.....tak glowing

Lupa yang saya pernah beli minyak ni

Beberapa minggu lepas,bangin pagi langsung tak boleh nak berdiri..Takda angin takda ribut,tetiba berpusing pandangan dan rasa loya..Lebih 1 jam macam tu terpaksa wasap big bos saya MC.....baru teringat ada beli minyak daun bidara ni...Hanya beberapa detik selepas sapu pada abdomen terua muntah dan LEGAAAAAA macam tak ada apa berlaku..Segar macam tak pernah pening tak pernah muntah...Terima Kasih Allah....Alhamdulillah

Pemandangan dari jendela bilik tidur ..

Limau

Bulan sabit...dari jendela...tapi ni pic bulan lepas...Kalau semalam belum nampak hilalnya sebab malam tadi kan baru 1 RabiulAkhir 1448

Pisang rastali

Kuih koci...

Katanya moci Jepun tu asalnya dari kuih koci orang Melayu....Dorang  tak tahu nak sebut koci...dorang sebut moci....hihihi jangan percaya!

Burung-burung ...view dari tingkap tempat kerja

Kesukaan

Pengar Cempedak

Kacang hijau ....rendam nak buat bubur

Dulu saya tertanya apa function "kerusi putih" ditengah tengah pizza...

Rupanya "kerusi putih" tu sebagai penahan agar penutup kotak tak metosakkan topping pizza..

Ada ke yang sama ngan saya baru tahu?

Hihihi

 

Sarah....

Kalau naik kereta suka duduk atas armrest kat tengah tengah seat depan tu..Sejak ada cucu...pocket belakang seat tu dah penuh mainan....hihihi