KARI AYAM + TELUR - PERINTAH KAWALAN PERGERAKAN-COVID 19 (DAY 33)

Dah 33 hari Perintah Kawalan Pergerakan-Covid 19.
Hari ni mak aku masak kari..

Kari Ayam + Telur
Selalunya Kari Ayam + Kentang kan
Haaa.. Ni pun wajib la ada kentang
Sebab aku memang suka kentang

Tapi juga ada telur
Kari Ayam + Telur
Habis la ayam
Bukan takat ayamnya
Telurnya pun habis dimasak
Kadang aku terfikir
Seluruh dunia makan ayam & telur setiap hari..
Manusia dah la ramai
Makan ayam ngan telur plak banyak
Setiap rumah ada jer telur
Sebenarnya berapa banyak ayam dalam dunia ni??

Lately ni kalau masak Kari Ayam
Mak aku mesti + telur rebus
Macam KAT SINI...
Dulu aku x suka
Now dah jadi suka plak
Ayam pun suka
Telur pun suka

Makan ngan nasi pun sedap
Makan ngan roti jala pun sedap nih
Tapi mak aku cakap malas nak menjala
Hahaha

KARI AYAM + TELUR
1/2 ekor ayam - potong
4 biji telur rebus
2 biji kentang - belah 6
1 kotak santan
2 sudu rempah kari ayam (1 pkt kecil)
2 sudu rempah kari ikan (1 pkt kecil)
2 sudu teh garam
4 sudu minyak

Bahan Tumis:
3 bawang merah/1/4 bawang besar
2 bawang putih - cincang
3 keping halia - mayang halus
1 kayu manis
3 bunga lawang
10 cengkih
10 buah pelaga


1. Panaskan minyak & tumis bahan tumis hingga harum
2. Masukkan rempah kari ikan+kari ayam yang sudah dibancuh dengan 1 cawan air
3. Bila naik minyak,masukkan ayam & biar 1/2 masak
4. Masukkan kentang & 4 cawan air. Masak hingga mendidih & kentang empuk. Jika perlubtambah air lagi
5. Tambah telur rebus, garam & santan
6. Masak hingga mendidih & perlahankan api supaya mendidih perlahan & kuah cantik
7. Sesuaikan rasa

Siap