Wednesday 15 April 2020

NASI LEMAK IKAN DORY - PERINTAH KAWALAN PERGERAKAN-COVID 19 (DAY 29)

Dah 29 hari Perintah Kawalan Pergerakan - Covid 19.
Kira hari pertama untuk fasa 3 la
Tapi kalau kira
Fasa 1 =14 hari
Fasa 2 = 14 hari
Hari ni Fasa 3 dah hari ke 29 la


Nasi Lemak Kukus Ikan Dory
Semalam nyer breakfast & lunc
Kira lunch dah pun
Sebab semua makan dah pukul 11.30

Nasi Lemak Kukus Ikan Dory
Memang sedap
1 rumah bau nasi lemak kukus

Paling sedap ikan dory
Crispy...
Macam makan fish & chips
Tapi ni Fish & Rice
Hahaha
Tapi memang sedap la


NASI LEMAK KUKUS
4 cawan beras
2 cawan santan pekat + 3 cawan ai2
2 helai pandan
5 hiris halia
1 sudu garam
1 sudu gula
1. Bersihkan beras & masukkan dalam kuali
2. Masukkan santan+air, garam, gula, halia & serai
3. Masak atas dapur hingga mendidih & santannya kering.Sementara tu jerang air dalam periuk kukus.
4. Pindahkan nasi 1/2 masak tadi kedalam kukusan yang dialas kain jarang
5. Kukus hingga nasi masak sepenuhnya
6. Nasi boleh ulang-ulang dipanaskan tanpa berkerak bila hendak makan
Sambal Ikan  Bilis
Pun sedap


Ikan Bilis  Rangup + kacang tanah


Telur Seksi
🤣🤣🤣


Ikan Dory Crispy


Step by step nak buat Ikan Dory Crispy ni boleh refer IKAN DORY GORENF CELUP TEPUNG... kat sini
& seperti yang dikomen oleh aunty SERI KANDI TANAH JAUHARI... step yang akhir tu ikan dory & teoung pedas tu dimasukkan dalam uncang plastik & digoncang macam Pak Berahim goncang dadu dalam cerita
Ali Baba Bujang Lapuk tu.. Goncang sampai bersalut semuanya & gorenglah dalam minyak banyak hingga gating crispy


Nasi Lemak Ikan Dory vs Kopi O
Pinjam kopi O mak aku
Aku minum air kosong jer

3 comments:

  1. Salaam

    Sedap..hihihi.
    Kita makan frozen roti paratha factory made..dgn fava beans masak kurma pedas letak Banyak halia Dan chilli powder. Telur matA kambing sebji.
    Roti dua keping sorang..hehe

    Kenyang ..
    Air soya buat sendiri.
    Boleh arr...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Fava beans tu caner?
      Tak pernah makan
      Telur mata kambing tu guna telur puyuh ke🤭sebab kalau telur ayam besar jafi mata lembu.
      Pergh.. air soya buat sendiri tu.. Mesti sedap kan..
      Macam bulan puasa

      Delete
    2. Telur gred kecik besar Dari puyuh. Anyway Kita saja je panggil Mata kambing

      Delete