ROTI JALA PANDAN vs KUAH DURIAN

Roti Jala Kuah Durian
Net Crepe With Durian's Sweet Gravy
Hahaha...ada ke omputih makan durian ni

Roti Jala ni mak aku masak   hari Ahad
Untuk amik hati abang
Sebang abang dah blanja durian
Hahaha

Kalau Roti Jala  Kuah Manis memang dah tau mak aku akan masak Roti Jala warna hijau
Kalau KUah kari dah tahu la roti jalanya warna kuning
Tapi mak aku juga pernah masak  Roti Jala warna pink tau

Roti Jala ni warna apapun rasa dia sama jer
Mak aku cakap cuma rasa kuah jer berbeza
Tapi warna pun kadang untuk mempengaruhi  juga aper...
Sama juga macam pulut
Kalau Pulut Kuning orang biasanya makan ngan kari @ rendang
Kalau nak makan ngan inti kelapa manis @ makan ngan durian atau ngan mangga biasanya pulut tu warna putih atau hijau

 ROTI JALA PANDAN

2 cawan tepung gandum
2 cawan air pandan

(4 helai pandan blend dgn 2 cawan air)
2 sudu minyak
1 biji telur
1/2 sudu teh garam
pewarna merah hijau
** minyak  untuk sapu kuali

1. Blendkan tepung,air,telur,garam dan 2 sudu minyak hingga berkrim & +pewarna hijau
2. Masukkan adunan dalam botol muncung.
3. Panaskan kuali dan sapu dengan minyak menggunakan tissu atau daun pandan
4. Picitkan adunan tepung membentuk bulatan dan berselirat
5. Bila permukaan kuih telah mengering
6. Lipat atau gulungkan roti jala

Step by step boleh refer ROTI JALA PINKISH... kat sini

Haa roti jala pink pun mak aku dah pernah. buat.. Yang warna purple belum la lagi.. 

KUAH DURIAN

10 ulas durian

1 helai pandan

1 kotak santan+ 3 cawan air

1/2 sudu teh garam

1 gula melaka

1. Kikis isi durian dan ambil isi sahaja

2. Campur isi durian dengan santan + air

3. Masak hingga mendidih dan masukkan pa dan,garam dan gula.

4. Masak dengan api perlahan hingga mendidih semula dan sesuaikan rasa Biar sejuk

Roti Jala PAndan vs Kuah Durian

Ni mak aku nyer
Roti Wholemeal vs Kuah Durian
Aku pelik ngan mak aku
Tak suka Roti Jala
Kalau ngan kuah kari pun sama
Mak aku akan makan  kari ngan roti slice
Mmmm rugi3....

Aku..??
Haaaaa...wajib la makan Rati Jala Kuah Durian ni