Salam Ramadhan 1445 memasuki hari ke 18
Juadah iftar saya dua beranak bersama Cella semalam 17 Ramadhan...
Masak bodo bodo je untuk berdua. beranak menjelang waktu berbuka..
Cella minta gorengkan chicken popcorn nak makan dengan pasta
PASTA BAWANG PUTIH
¼ pack/secekak pasta( saya guna spaghetti)
½ labu bawang putih( dadu halus)
2 biji tomato masak merah- cincang
3 biji cili padi merah Bangladesh- cincang
Sayur broccoli & beberapa kaki cendawan
1 kiub ayam
minyak & serbuk lada hitam
1. Jerang air untuk rebus pasta.
2. Sementara itu panaskan minyak dan goreng bawang putih hingga keemasan. Angkat bawang putih bersama sedikit minyaknya.
( sementara itu rebus pasta dalam air mendidih hingga sedikit lembut anggaran 4 minit)
3. Panaskan baki minyak bawang putih dan tumis cili padi cincang hingga harum.
4. Masukkan tomato cincang dan masak hingga tomato lembut.Masukkan cendawan dan broccolli.Tambahkan kiub ayam.
5. Kaut pasta dari air mendidih dan terus masukkan dalam tumisan.
6. Masak seminit dua mengikut kelembutan yang disukai.Sesuaikan rasa.
7. Bila hidang tahurkan juga bawang putih goreng radi dan renjiskan minyak bawang putih atas pasta
Saya juga sempat menggentel Kuih Buah Melaka katika jam sudah menunjukkan pukul 7 malam...
Sap sup sap...Alhamdulillah sempat siap sejenis kuih habuan moreh lepas terawikh...Moreh kat rumah je lah...Terawikh pun kat rumah...hihihi
Air Tembikai Black Beuty lagi...Sebiji buah tembikai black beuty kat rumah ni boleh bertahan 4 hari makan🤭
Sabtu Ahad mengambil peluang menyiapkan tempahan cookies secara kecil kecilan...
Cuti Nuzul Al Qur 'an semalam meyemprot Biskut Samprit Dahlia..
In shaa Allah weekend nanti boleh lah sehari buat mazola dan sehari lagi buat tart nanas..
Minggu depan dah boleh edarkan kepada rakan rakan ...
Tidak banyak pun kerana saya hanya dapat buat weekend sahaja.Kudrat tidak lagi segagah dulu boleh buat lepas terawikh hiingga menjelang sahur.Sekarang hanya buat weekend sahaja sekadar yang mampu .Itupun hanya weekend sah
Alhamdulillah. Sempat siapkan tempahan kuih raya. Saya pun ada tempah samprit juga. Kelmarin sudah dapat.
ReplyDeleteSedap menu berbuka Mama Cella. Saya pun kurang selera makan. Hendak minum air saja. Agaknya cuaca panas, tu yang hendak minum air selalu.
Selamat berbuka puasa
ReplyDeleteCuaca panas sekarang, kalau berbuka mesti cari ais
saya tak buat biskut raya tahun ni,assistant tak ada terus tak ada mood
ReplyDeleteWaaa siapkan tempahan kuih raya. Dah fasa akhir nie.. tiap tahun ada simpan impian nk buat kuih raya tapi tiap tahun jugak tak gerak oven tu hahaha..
ReplyDeleteTeringin nak order semprit tu tapi teringatkan pengalaman tahun lepas kesian pulak nak berkejar² lagi nanti. Sedapnya berbuka dengan pasta, tak tinggal jus tembikainya ya. Pak Inche hr tu beli jus tembikai siap, RM15/ 3 botol saiz 1l.
ReplyDeleteKuih buah Melaka itu kami sebut Klepon kalo di sini, saya suka sangaaat 😍🤤. Apalagi kalo gula merahnya meletup saat digigit 😄👍.
ReplyDeleteTembikai jus itu sedaap. Hari ini saya buka puasa di salah satu restoran, pakai jus tembikai. Tapi sayang tak sedap. Kebanyakan air.
Laaa...nape x cakap akak buat kuih dan ambil tempahan..thun depan nak order la...boleh?
ReplyDelete