Saturday 7 February 2015

KUEY TEOW GORENG DENGAN JERUK CILI KICAP YANG OWESOME..!!!

Kuay Teow Goreng Dengan Jruk Cili Kicap Yang Owsome...!!!!
Yang owesome tu sebenarnya Jeruk Cili Kicap tuh..!!!!
Tapi Kuay Teow tu pun sedap sangatttt.....
Lagi mengancam tekak aku...
Tuh...Jus Mangga..!!!
Jus Mangga tu sebenarnya ada cerita jugak..!!!
Mak aku beli 3 biji mangga....tapi tawauuuuuu...
Tawar...x rasa apa2....tu sebab di blend ...dicampur gula maka dijadikan jus..!!!
Lunch bukan..Dinner pun bukan..
Sebab makan dah dekat pukul 6 petang...
Tapi ni hari Rabu nyer...

Kuay teow goreng ni sebenarnya peberet kakak...
Aku bukan la suka sangat makan kuey teow goreng....
Tapi yang hari ni x tau la naper aku rasa sedap sangat...!!!
Memang aku tengah lapar gilerr....
Sebab hari Rabu kan ada kokurikulum.....
Masa kuar dari pagar sekolah nampak mak aku park kereta jauh plak sebab ramai parent lain ...
Kena la aku menapak jauh...
Ajak mak aku singgah makan kat mamak ,
Mak aku plaks x nak...mak aku kata penat sebab  baru balik dari meeting kat Permaisuri....
Mak aku kata dah beli barang kat Hero untuk masak...




Mak aku pun pelek sebab masa mak aku kata nak masak kuay teow ni...
Memang aku muncung la ...sebab aku x suka.....
Aku nak makan nasi.....
AKu minta mak aku masak Nasi Goreng Kicap...
Tapi mak aku kata kalau nak makan Nasi Goreng ....memang lambat la ...
Sebab kena  masak nasi dulu....sebab xde stok nasi sejuk...
Makanya redho je lahh makan kuay teow...


Tapi bila dah siap kuay teow ni...
Aku yang makan lebey2 doh..!!!!!
Memang sedap sangat....
Bila makan dengan Jeruk Cili Kicap yang owesome nih...!!!!!!

Sedap dia lain macam doh....betullll..!!!

Kuay Teow Goreng ni dah selalu mak aku masak terutama kalau ada request dari abang & kakak...
Macam KUAY TEOW GORENG ni...

KUEY TEOW GORENG ...
 1 bungkus kuey Teow
15 ekor udang - hari ni guna 6 ekor jew
sikit kucai
sikit taugeh
2 bawang putih
minyak tumis
garam
kicap ABC ...hari ni guna Kicap Manis Jalen

Blend:
4 cili merah
1 bawang besar

1. Panas minyak.Goreng udang sekejap & angkat.Dalam minyak sama tumis bawang putih.
2. Masuk cili kisar sampai garing.Pastu masukkan udang & garam
3. Basuh kuey teow & tapis. Masukkan dalam kuali yang ada cili & udang.
4. Gaul rata2 & tuangkan kicap manis secukup yang disukai.
5. Sebelum angkat campurkan taugeh & kucai & gaul sekejap terus tutup api..


Ni plak Jeruk Cila Kicap yang Owesome tuh..!!
Memang layan la dengan kuay teow ...
Jangan x caya...
Aku yang x suka kuay teow pun boleh ulang makan 2x doh...sebabnya jeruk cili ni...

Ni gambar Jeruk Cili Kicap hari Sabtu  nyer..
Sebab gambar jeruk cili yang hari ni blur...
Tapi sama jer...
Tengok gambar Jeruk Cili Kicap yang ni pun sama..
Sebab resipinya pun samaaaaaaa...!!!

JERUK CILI KICAP ...owesome...!!!!
5 biji cili merah...kalau cili yang kecut lagi bagus
1/2 cawan kicap manis
1 sudu makan cuka

1. Hiris cili nipis2...kalau yang kecut senang ...gunting kan sahaja...x perlu buang bijinya.
2. Tuangkan kicap manis & cuka..
3. Biarkan seketika supaya rasanya mesra..lagi baik disediakan sehari sebelumnya...simpan dalam bekas bertutup...sedap dimakan bersama kuay teow..mee & nasi goreng..

Jeruk Cili Kicap yang hari Sabtu ni mak aku je yang makan...
Makan dengan Kuay Goreng kakak beli kat Pasar Malam...
Ni hari Sabtu nyer Kuay Teow yang kakak beli kat Pasar Malam..
Mak aku kata...tengok kuay teow tu langsung x selera...hitam kosong xde apa..
Sebab sayang nak buang..mak aku kata alter je lah sikit kasi selera sikit...
Mak aku panakan balik bubuh sayur sikit & buatkan Jeruk Cili Kicap ni..
Hmm..baru nampak selera & sedap...




Ni Kuay Teow Goreng yang mak aku masak hari Rabu tu...
YAng penuh sayur kucai tu mak aku nyer....
Yang ada chopstick tu aku nyer....
Hmmm...
Beza....memang berebeza.....kan...!!!!
Ye la mesti la berbeza...
Kata mak aku kalau kat Pasar Malam masak bubuh udang ni bagai...mestilah harga pun kena up...
So, lain kali nak makan sedap...masak la sendiri...
kwang..kwang..kwang...!!!!

No comments:

Post a Comment