LOBAK PUTIH TUMIS DAGING

Makan Nasi Putih
Dengar Sayur Lobak Putih
Minum pun Air Putih..
Hehehehe....

Sayur Lobak Putih Tumis Dengan Daging
Seminggu ni makan daging
Alhamdulillah....rezeki dari Allah sentiasa melimpah..
Ustazah kata kalau kalau kita x bersyukur nanti Allah akan tarik balik rezeki.
Kalau kita bersyukur nanti Allah akan tambah lagi rezeki kita

Kuah dari daging tu memang sedap...
Sayur Lobak Putih a.k.a  white radish ni sedap walaupun ada sikit2 rasa pahit
Aku masih boleh go..
Walaupun x la sesedap sayur kangkung fav aku
Mak aku plak memang beria2 makan..
Mak aku cakap pahit tu pahit yang sedap
Mmmm...aku kalau pahit sikit jer macam radish ni ok lagi la
Kalau pahit macam peria..macam pucuk betik memang takkkkkk laaa..
Aku x tahu camaner mak aku leh makan pucuk betik dengan feel nya...
Eiii...pahit dia bukan takat sampai ke tekak..
Tapi sampai ke paru2 kot..
Hahaha....melampah x bandingan aku?
Kikiki...

SAYIR LOBAK PUTIH TUMIS DAGING
1 batang lobak putih
1 mangkuk daging
1 bawang besar
2 bawang putih
1/2 sudu teh serbuk lada hitam
1 cili merah
1 sudu teh garam
2 sudu minyak

1. Kupas lobak putih dan potong bulat atau potong jejari
2. Hiris daging nipis2 dan gaul dengan sedikit serbuk kunyit dan serbuk lada hitam
3. Panaskan minyak hingga panas berasap baru masukkan daging
( tujuannya supaya terjadi kerak daging dan nantinkuah akan lebih berperisa)
4. Jangam kacau daging supaya daging berkerak pada kuali.
Bila nampak daging garing bahagian bawahnya dan berkerak baru dikacau
5. Masukkan bawang besar dan bawang putoh cincang.
6. Masukkan 1 cawan air dan kikis2kan kerak daging supaya bercampur air serta biar mendidih hingga daging lembut.
7. Masukkan lobak hiris dan garam
8. Masak hingga lobak nampak lut cahaya
9. Masukkan cili potong dan sesuaikan rasanya

Daging sedang di marinate

Lobak Putih....pic dari Google
Mak aku cakap Lobak Putih mempunyai banyak kebaikan kesihatan
Sesuai untuk orang demam..
Orang sakit...
Orang tua..
Orang berpantang...(pantang apa?)
Orang- orangan...
Hahahaha...tu orang- orangan tu aku memandai tambah sebab bangak sangat...orang

Lobak Putih yang dah dikupas kulitnya dan dipotong jejari
Mak aku cakap kalau selalu slice bulat2 aku x makan sayur tu
Kali ni mak aku cakap ubah skit cara potong..
Potong fingers..
Haaaa...
Betul lah...
Bila mak aku potong fingers cam ni aku rasa nak makan lak
Kalau selalu mak aku masak sup dan tumis ngan ikan bilis aku x memang xnak maka sebab x suka
Lagipun lobak putih ni aku rasa macam ada bau semacam skit
Tapi yang ni xde lak aku bau semacam dua macam tu..!!
Mak aku cakap mungkin sebab ada serbuk kunyit dan serbuk lada hitam dalam daging tu telah membuatkan bau semcam dua macam tu hilang diganti bau yang menyelerakan..
Haaaa....selalu aku akan cari alasan sebab xnak makan..
Nksebab dah aku nak makan aku cari la alasan untuk nak makan..
Hahahaha .....

Nyum3...
Ok..bye