SAMBAL SARDIN + KENTANG

Sambal Sardin Campur Kentang..
Lauk petang semalam..
Untuk dinner la...
Dah lama mak aku x masak Sambal Sardin..
Hahaha...lama lar sangattt...
Yer la Last masak tahun 2017 la...
Sebab 2018....Ini lah Sambal Srdin Pertama...
Sedaopppp..

Sebenarnya semalam gi Puncak Alam amik kakak..
Kakak cakap dia belum makan...
Haaa...bukan kakak jer yang lapar...
Semua pun belum makan la...
Mesti la lapar dah petang..
Dari pagi just makan bekal Cheese Nugget jer..
Tu pun separuh bekal aku kena paw dengan kawan- kawan...
Padahal kat kantim ada jual nugget yang sama kot..!!
Nak jugak dorang paw aku nyer bekal..
Mesti nak paw bekal aku..even bawa roti jer pun..
Dorang cakap walaupun sama tapi x serupa sebab bekal aku rasa lagi sedap..
Hmmm....dah memang Habitat dorang nak juga bekal aku..
Eh...HABITAT tu tempat tinggal...
HABIT la.....
Hahahaha...
Sebenarnya aku suka pun share bekal sebab dorang pun selalu belanja aku ..
Ice Cream depan sekolah..Ice Blended..Ayam goreng memang selalu dorang belanja aku...
Sajer jer nak rungut2 manja sebab aku tengah LAPAR..

 Mak aku suggest makan kat Cafe di kolej kakak tu...
Tapi aku xnak...sebab aku dengan baju sekolah dari pagi ...malu ar nak makan kat situ..
Pakai baju sekolah lagi dah petang2..
Nanti abang2 siswa tu ingat aku budak lagi..
X jadi lak dorang ngorat haku..
Kikikiki....
Kalau dah dari Puncak Alam yang lalu jalan dia tengah hutan...boleh imagine la kan...
Mana ada kedai makan tepi jalan or R&R
Sampai Shah Alam..kakak soh mak aku drive thru McD..
Nak benti makan x sempat sebab nak ngejar masa untuk benti solat kat R&R depan Kilang Proton tu..
Kakak pun cakap xnak makan burger
Nak makan nasi juga...
Lastly aku ngan kakak beli Oreo Mc Flurry
Mak aku Sundae Cup Chocolate..
Kakak terus makan dengan gelujus..!
Kakak cakap dah lapar sangat..
Kakak cakap masa jawab axam dalam dewan tadi perut kakak bunyi sampai student lain dalam dewan boleh dengar..
Malu do...!!!
Dalam dewan senyap sunyi orang fokus jawab axam...
Tiba2 ada bunyi perut menyanyi..
Hahaha...
Tapi perut kalau nak bunyi bukan boleh control macam kentut..
Kentut boleh tahan2..
Perut bunyi dia belasah bunyi jer..
Cian kakak
Singgah R&R tu pakat makan icd cream dalam surau..
Surau situ dah la sunyi sikit..
Hari tu singgah nak solat subuh surau tu kunci..
Ni 1st time masuk surau tu..
Bapak kepam bau dia...
Telekung dia semuaaaa BAU MASAM..
SEMUA lak tu..!
Telekung dalam kereta jauh lak..
Eiii...mak cakap jarang sekarang ni nak jumpa telekung yang bau masam camtu sebab banyak dah yang buat projek cuci telekung di setiap R&R..
Kalau swpanjang R&R PLUS memang telekung nya A++
Harum wangi lagi..
Bukan 1 surau..tapi semua surau..
Begitu juga surau2 Petronas..
Memang telekung dan sudaunya bersih tahap A++
Aku cadangkan kat mak aku bawa balik semua telekung tu hantar dobi..
Tapi mak aku cakap x boleh...sebab :

i. Nanti dorang tengok CCTV..ingat kita mencuri lak sebab ni 1st time muka kita dalam cctv tu..hahaa

ii. Kita xde telekung lain nak replace..kena banyak la...Kalau kita amik semua telekung tu nanti kosong la surau tu xde replace ..yang ada sepasang jer dlm kereta..itu untuk sendiri kalau keluar..

iii. Kita nak lalu sini lagi mungkin minggu depan kot...lama tu...kalau esok lalu lagi boleh la hantar telekung tu esok..

Hahahaa...banyak sangat faktor penghalang..
Tapi faktor Paling Menghalang ialah faktor pertama tu...Kalau ditangkap mak aku cakap mesti panjang citer la..Silap2 x pasal masum lock up hanya kerana  nk amik telekung untuk cuci...
Apapun moga ada charity yang cuci telekung tu akan masukkan  telekung surau ni dalam list dorang..Dorang xper sebab ada telekung wakaf banyak boleh replace..

Selalunya singgah R&R Kinrara atau R&R Awan Besar...jer
Surau kat situ memang sentiasa ada cleaner bersihkan dan sentiasa ada jer telekung replace..

Nak citer Sambal Sardin tapi lencong sampai sikit punya jauh..
Jenuh nak buat u- tern...
Hahahaha....
Makanya semua pun deside nak.makan kat umah jer..
Nak singgah R&R Kinrara pun nak makan nasi mesti lauk dah xde pilihan dah.
Kat situ kalau nak makan sate Samuri ok la..
Tapi aku ngan kakak nak nasi..
Kakak cakap lauk Lobak Masin pun xper..
Dipendekkan citer..
Balik umah mak aku masak Sambal Sardin ni u

SAMBAL SARDIN + KENTANG
1 tin kecik sardin
2 biji kentang
1/2 bawang besar- hiris
sikit garam + sikit gula
1/2 asam keping
minyak masak
10 cili padi hijau

Bahan Blend:
8 cili kering
1/2 bawang besar

1. Kentang dukupas dan potong wedges.
2. Goreng kentang hingga garing.ketepikan
3. Tinggalkan minyam goreng kentang tadi anggaran 3 sudu dan tumis bahan blend
4. Masukkan asam,gar dan secubit gula & masak sampai naik minyak..
5. Masukkan kentang goreng dan sardin bersa sosnya.
6. Jika ingin lebih berkuah tambah sikit air
7. Masak hingga pekat dan masukkan cili padi yang dipatahkan dan sesuiakan rasa..

Selain Sambal Sardin...
Mak aku juga goreng tempe untuk kakak..
Kakak kan lidah Johorian...
Kakak boleh jer makan nasi dengan tempe goreng semata- mata..
Huh...

Mak akubjuga buatkan Telur Dadar Garing Panas- panas..
Haaa...ni la lauk yang aku bayangkan sepanjang perjalanaan tadi...
Hahahaha...aku kalau ada lauk ni ..tuang kicap skit..pergh...dah cukup memenuhi piawaian selera aku...
Hahahah...Janjo lauk ni panas2...
Nasi putih panas2...
Huhh...heaven..!

Mak aku kuarkan ada baki durian untuk kakak
Semalamnya tu mak aku ada beli durian..
Tapi kakak capai Tempe ni dulu..
Dah puas ratah tempe baru kakak capai durian..
Tengoklah....
Kan aku dah kata lidah kakak tu lidah tempe..!
Maka makan lah kami dengan penuh selera..
Kakak cakap sedap sangat..
Aku cakap sedap sangat...sangat..
Betul lah...makan waktu lapar sangat2 nikmat.
Alhamdulillah...!!