Walaupun dalam PKPB ni Work From Home, bukan bermakna boleh buat kerja sambil baring. Banyak yang hendak diselesaikan. Walaupun Work From Home, kalau semua benda tidak di bawa balik, macamana nk work nya kan..
ASAM PEDAS SARDIN
1 pack sardin(=2 tin kecik)
10 batang bendi
1 sudu asam jawa + 2 mangkuk air
1 sudu teh garam
1 sudu teh gula
1 tangkai daun kesum( kalau ada stok)
1/4 cawan minyak
Bahan Blend:
20 cili kering- gunting &rebus
1 bawang besar
2 bawang putih
2hiris lengkuas
1 batang serai
1.Panaskan minyak & tumis bahan blend hingga naik minyak.
2. Masukkan sos sardin dan air asam jawa,garam & gula
3.Bila mendidh baru masukkan ikan & bendi serta daun kesum.
4. Perlahankan api & biar mendidih perlahan nenerapa minit supaya kuah naik minyak cantik
5.Sesuaikan rasa
TELUR MASAK KICAP CAMPUR SUHUN
3 biji telur
2 biji kentang - potong wedges & goreng)
sikit suhun- rendam kembang
1/2 bawang besar- hiris
1/2 asam keping
1/2 cili hiris
1/4 cawan kicap
1 /2 sudu teh garam
2 bawang putih
2 hiris halia
2 sudu makan cili blend (jika nak pedas)
1. Goreng telur mata. Goreng kentang
2. Tinggalkan minyak anggaran 2 sudu dan tumis halia dan dan bawang putih.
3. Masukkan cili blend & biar pecah minyak
4. Tambah asam keping,garam dan kicap.
5. Bila mendidih masukkan telur mata dan suhun.
6. Tambah bawang,cili dan biar mendidih sekejap
7. Sesuaikan rasa
Sardin telor ikan bilis Maggie mmg stok wajib tuk ibu2 .kalu Kita malas pn anak blh buat sendiri
ReplyDeleteBetul tu.. Cuma PKPB kali ni tiada lah panic buying sangat. Sebab sudah belajar dari pengalaman PKP 1.Beli berpada sebab masih boleh keluar untuk beli barang keperluan.
Deletesaya belum jumpa lagi sardin yang dijual dalam pack macam tu, ramai orang kata, sedap.
ReplyDeletebetullah, walau WFH takkan nak sambil baring pulak, tapi hari tu lepas makan sy tersandar dan terbaring jugak, kahhhhh. Sedar2 bos telefon, baru kelam kabut report lom hantar, huhuhu
Sardin ni memang ikan sardin, tiada pilihan mecerel macam cap ayam tu. Saya suka sardin ni sebab 1 pack tu ada 5-6 pcs sardinnya. Cuma kelemahannya, ada customers yang suka picit-picit pack dia sebelum beli menyebabkan ikan pecah. Mungkin hendak meneka berapa pcs ikan. Tapi masalahnya pack yang dioicit tu dia tak ambi. Diambilnya pack yang tidak dipicit. Apa function picit pack tu. Hahaha
DeleteAduhai... malu sendiri akhirnya. Memang tak rugi kalau kita mengalah, dan bersabar di saat-saat genting seperti itu. Peringat juga untuk diri saya, yang kadang-kadang tahap kesabarannya juga terbatas... ahaks!
ReplyDeleteWalaupun asam pedas sardin, tapi sedap tu terutama bila kuahnya sudah tumpah ke nasi.
Saya juga selalu mudah hilang sabar. Tetapi sesekali ketika rasional & melihat ketidaksabaran orang lain, masa itulah baru nampak keburukan marah & kebaikan bersabar.Terasa malu pada diri sendiri seolah itu cerminan diri saya sendiri ketika marah.Kena didik hati
Delete