Wednesday, 5 April 2017

NASI IMPIT GORENG-BEKAL

Bekal Aku...
Nasi Impit Goreng..
Ketupat Goreng..
Apa bezanya...??
Bezanya ejaan la...
Hahahaha...
Memang la bezanya ejaan tu..
Tapi mak aku kata kalau Ketupat ada macam-macam ketupat..
Ada Ketupat dibuat dari beras biasa..
Ada Ketupat dibuat daripada Pulut
Ketupat Palas....Ketupat Cina...Ketupat  Jagung...bagai lagi lah...
Tapi kalau Nasi Impit pun ada yang Panggil Ketupat juga..
Whahever lah....


Ni Bekal Mak aku....


Ni Bekal aku....
Abang dah x bawa bekal sekarang...
Sebabya tempat kerja baru abang ...
Abang kata memang disediakan lunch...
So, abang hanya akn sarapan kat umah...
Lunch kat tempat kerja..
Malam...kadang abang balik kerja beli burger...
Tapi selalunya tengah malam abang akan masak Maggi..
Kadang aku pun joint juga....hihihihiihi..


Ni baki dalam kuali..
Mak aku kata tinggalkan untuk abang sarapan nanti...
Mak aku dah selalu sangat pun masakkan KETUPAT GORENG  a.k.a NASI IMPIT GORENG..

RESIPI  KETUPAT GORENG ..kak sini...
KETUPAT GORENG ...kat sini...
KETUPAT GORENG vs KETUPAT KUAH KACANG kat sini...
KETUPAT GORENG..MASIH BAU RAYA..kat sini....

Nama sama ....tapi mak aku cakap resipi macam-macam..
Rasa pun berbeza-beza...
Kata mak aku kalau masak Ketupat Goreng ...Mihun Goreng..Nasi Goreng atau Mee Goreng..
Mesti rasanya xakan sama setiap kali masak..
Sebabya mak aku cakap xde QC yang jaga..
QC tu ...Quality Control la...
Hahahaha....
Macam hari ni nyer Ketupat Gorenng pun x sama ngan semua entri Ketupat Goreng kat atas tu..
Yer ker..?
Jom tengok...

KETUPAT GORENG...BEKAL
10 ketupat mini- setiap satunya dipotong kiub menjadi 8
1 batang lobak merah- dipotong jejari halus
1/4 kobis dihiris nipis
1 pokok daun sup- dikerat-kerat
1 mangkuk isi+ tulang-tulang ayam
1 bawang besar-dadu halus
1/2 cawan cili kisar
1/4 cawan kicap manis
1 sudu teh garam
3 sudu minyak

1. Ketupat Mini ....potong 4x4 setiap 1


2. Hiris-sayur-sayurannya..


3. Ayam dipotong kecik


4. Bawang besar didadu halus



4. Panaskan minyak dan tumis bawang besar dadu


5. Masukkan ayam dan goreng hingga masak


6. Tambah Cili Kisar...

7. Masak hingga cili masak dan  naik minyak


8. Masukkan sayur lobak merah..


9. Masukkan pula Ketupat a.k.a Nasi Impit dan gaul rata..

10. Tambah garam dan kicap manis..


11. Tambah pula kobis hiris dan kacau hingga kobis layu.Sesuaikan rasanya

12. Tutup api...Baru ditaburkan daun sup dan gaul rata


13. Siap Nasi Impit Goreng...Bekalku & mak aku

3 comments:

  1. Banyak lagikk dlm kuali tu....nanti aunty makan ye.
    meriah dgn sayur....sedapnyerr

    ReplyDelete
  2. Banyak lagikk dlm kuali tu....nanti aunty makan ye.
    meriah dgn sayur....sedapnyerr

    ReplyDelete
    Replies
    1. Jihihi...
      datanglah sini..
      nnt kiter minta mak kiter masak lagii..

      Delete