NASI GORENG CILI PADI IKAN REBUS

 Eh,patutnya post ni dulu sebelum muffin pisang.Dah tulis tapi dok dalam draff.Tengok-tengok muffin dah keluar dulu...hihihi

Nasi Goreng Cili Padi Ikan Rebus.Brunch ..breakfast merangkap lunch semalam...Puncanya hari Jumaat masa nak gi vaksinasi tu masak nasi.Pastu masak pula yee mee goreng.Malam pula kawan Cella belanja McD.Makanya nasi seperiuk tidak berusik.Terpaksa la dibawa ke pagi Sabtu menjadi nasi goreng.Dah sekuali nasi goreng takkan nak masak lunch lagi kan...maka jadilah brunch.

Ikan tongkol rebus.Balik dari Axiata Arena tu,singgah beli barang dapur.Beli 2 ekor ikan tongkol.Balik terus siang & rebus dengan asam,garam & sikit gula perang.Plan nak buat gulai dengan nasi dagang ni..Terkenang-kenang lagi keenakan  NASI DAGANG ATAS TOL...yang sedap tu.Tapi kan masa makan tu macam kelam kabut sebab Cella sakit perut nak cari tandas selepas insiden katak puru tu.Hihihi

Tapi tu la baru jadi nasi goreng ikan tongkol ni.Belum jadi lagi nasi dagangnya. 

NASI GORENG CILI PADI IKAN REBUS

3 cawan beras - tanak jadi nasi

1 sudu garam halus 

1 batang carrot- hiris halus

¼ kobis - hiris nipis halus

¼ cawan minyak

Bahan Tumbuk:

¹ genggam cili padi hijau

5 bawang merah

3 bawang putih

3 keping ikan tongkol rebus.

1. Panaskan minyak ,& tumis bahan tumbuk 

2. Bila nampak garing sikit,masukkan carrot & kobis.

 3.Masukkan nasi & gaul rata.Sambil tu renjis garam halus 

4. Gaul goreng balikkan hingga nampak berasap.

5. Sesuaikan rasa

Walaupun nasi goreng ni nampak tak berapa cerdik ( tapi bukan bodo na....🤣🤣🤣)

Tapi dia punya rasa..memang terangkat baq hang.Anak bujang yang tak makan ikan tu pun tak perasan nasi goreng yang 2 pinggan dia makan ni adalah dari campuran isi ikan.Hahahah