SPAGHETTI CENDAWAN KRIM

Brunch Spaghetti Cendawan Krim. Dah 2 hari tak tanak nasi. 

Sedap pula rasa spaghetti ni hari ni. Makan panas-panas. Kuah berkrim pedas-pedas lada hitam memang terasa. 

SPAGHETTI CENDAWAN KRIM

1 paket spaghetti (saya guna pasta vermicelli) 

10 cendawan kering- rendam kembang

1 tin susu cair

2 kiub ayam

2 sudu besar lada hitam

2 sudu parsley cincang

1 bawang holland - cincang

3 bawang putih - cintang

1sudu besar butter

2 sudu minyak

1.Jerang 1/2 periu air untuk rebus pasta

2.panaskan minyak & tumis bawang holland & bawang putih. 

3. Masukkan cendawan hiris & goreng hinhga harum. 

4. Tambah kiub ayam & goreng hingga cendawan layu. 

5.Sambil tumis sambil rebus pasta lebih kurang 5-7 minit. Terus cedok pasta & masukkan dalam tumisan. 

6.Gaul rata & curahkan susu. Cair. 

7.Tambah lada hitam, butter & parsley cincang. 

8.Gaul rata & sesuaikan rasa. 

*Mula-mula kuah nampak cair, tapi bila semakin sejuk, kuah akan semakin pekat

Sekuali spaghetti cendawan. 

 Bissmillah......