Monday 11 February 2019

AYAM SAMBAL CILI PADI

Ayam Masak Sambal Cili Padi
Pedas berapi tapi sedap baq ang..!
Lauk lunch semalam
Semalam kan weekend
Dapat lunch dengan jayanya
Hahaha


Pagi lagi mak aku dah siap masak lunch
Sambal Ayam Cili Padi
Sup Sayur Labu Siam
Tempe Goreng
Aummm


SAMBAL AYAM CILI PADI
1/2 ekor ayam- gaul garam kunyit
3 biji kentang- potong wedges
1 sudu teh garam
1 sudu teh gula
minyak

Bahan Blend:
1 cawan cili padi hijau
1 bawang besar
3 bawang putih
1 kunyit segar/ 1sudu teh serbuk kunyit

1. Goreng ayam 1/2 masak
2. Goreng kentang
3. Tinggalkan anggaran 4 sudu minyak dalam kuali dan tumis baham blend biar mendidih
4. Masukkan ayam,kentang,garam,gula dan masak hingga naik.minyak
5. Sesuaikan rasa


Selain Ayam Sambal Cili Padi
Ada Tempe Goreng..
Tempe beli.kat Pasar Malam
3 keping rm2
Bapak murah..
Selalu bekinkat Hero 1 keping rm1.20
Dah bertahun kot x gi Pasar Malam
Dulu masa kakak masih sekolah selalu gak gu pasar malam lepas balik sekolah
Now dah berzaman x gi pasar malam
Sejak pasar malam dah pindah tempat lain...
Aku dan mak aku dah macam jakun masuk.pasar malam
Mak aku lagi..borong segala sayur ,ayam dan tempe ni
Sayur bendi..kobis...cili bagai
Gi pun sebab dah terlanjur kuar
Mak aku amik aku kat umah kakak Aunj
Haaa...hari Sabtu aku umah Auni kat Hill Park
Kakak dia baru pindah kat kondo tu
Auni ajak aku ngan Nad datang mandi2 kat swimming pool...gi gym...gi library
Haa...nak tunggu aku beli komdo lambat lagi.
Rasa jer lah dulu kondo orang
Hahaha...seronok rupanya sekali berangan jadi orang kaya
Dolu kalau nak rasa kondo boleh gi umah Fatimah
Sekarang leh ar nak siapkan kerja group leh buat kat kondo plk
Dekat skit nak gi..
Umah Haikal.Hassan ngan Danial pun erea situ juga...aku je jauh..
Tapi jauh2 pun dekat la juga nak banding gi umah Auni
Tahun lepas kalau nak siapkan kerja buat kat umah Auni..
Umah dia pun 3rd storey bai...!
Ni umah kakak dia ..kondo plak..
Memang dorang ni bapak kaya arr..


Ok..ok..balim ke rumah sendiri
Makan nasi lauk Sambal Ayam Cili Padi..
Sup Labu Sia
Te.pe Goreng..
Ok..bye

4 comments:

  1. salam,

    bestla umah tiga tingkat...

    saya kalau ada rumah lagi best.. bersyukur.. setingkat pun ok...

    ayam sambal nampak sedap... tapi chilipadi mak oiii sure senak perut kena tendang.. hahahaha

    perut second hand

    ReplyDelete
    Replies
    1. Memang best tengok umah Auni tu e tingkat..
      Tapi kita kena bersyukur dengan rwzeki kita kan..
      Mmm..abaout cili tu hari tu CNY balim Kedah nenek.kiter pun ada cakao yang mak kiter ni pelik.Nenek kata dolu2 mak kiter x makan pedas..now dah ngalahkan orang nismilan..

      Delete
    2. Ok la... That means the threshold level to take spicy hot chili has been increased to the maximum...
      But make sure eat Vegetables..so it has loads of fiber to dampened the heat and absorb the gastric juice acid from eating chillies...

      Delete
    3. Alamak...makan cili leh kena gastric ker..
      Patutlah nenek kalau makan sambal belacan mesti mkn bnyk ulam..rupanya untuk absorb gastric

      Delete