ASAM PEDAS SARDIN + NANAS

Asam Pedas Sardin + Nanas
Sedap baq hang..
Mak aku masak untuk dinner hari Selasa...
Sebenarnya ada cerita...

Hari Selasa pagi mak aku masak bekal Bihun Lada Hitam untuk bekal abang ngan kakak...
Lepas masak mak aku tido sebab mak aku x sihat..
Pastu dalam pukul 9..
Agak-agak klinik dah buka aku teman mak aku gi klinik..
Balik klinik mak aku belanja aku makan chicken chop
Heeee....
Tapi mak aku makan nasi sebab nak makan ubat..
Sudahnya bihun tu hanya abang ngan kakak jer bawa bekal
Aku x makan pun
Mak aku lagi la x makan..
Balik klinik mak aku tido lepas makan ubat
Petang abang ngan kakak balik
Abang kata nak makan bihun goreng tu jer sebab elok lagi aku dah panasakan
Wasap kakak soh beli jer makanan untuk dinner
Tapi kakak x beli pun makanan
Kakak balik dengan bekal penuh lagi sebab kakak kata x sempat nak makan..
Kakak kata nak makan nasi..
Mak aku boleh gi masak ko..
Masak Asam Pedas Sardin untuk kakak
Asam Pedas kan fav kakak

Siap ngan telur dadar lak tu..
Pastu mak aku tido
Beria la kakak makan..
Abang yang dah makan bihun pun
Siap joint makan nasi lauk Asam Pedas TelurDadar

ASAM PEDAS SARDIN + NANAS

1 tin sardin

2 tangkai daun kesum

1 sudu teh garam

1 sudu thh gula

1/2 biji nanas - hiris 

1 bunga kantan saiz kecil

2 sudu minyak

1 sudu teh pes asam jawa+ 2 cawan air

Bahan Blend

10 biji cili kering

1/2 bawang besar

1.Panaskan .inyak dan tumis bahan blend hingga naik minyak

2. Masukkan 2 cawan air asam jawa cair

3. Masukan nanas hiris ,daun kesum,garam dan gula serta masak hingga mendidih

4. Masukkan sardin bersama sosnya

5. Perlahan kan api supaya kuah mendidih perlahan dan kuah jadi cantik

6. Sesuaikan rasa

##Pesan mak aku..
Masak beberapa jam lebih awal untuk rasa nanas lebih sedap