Naper.. Peliks ker..?!
Hahaha....aku yang peliks
Coz x pernah dengar pun Asam Pedas Telur Rebus
But now... Bukan saja dah pernah dengar
Tapi dah pernah makan la...
Asam Pedas Telur Rebus
Mak aku cakap
Mula-mula memang peliks
Tapi kalau dah makan
Xde pelik nyer dah
Makanan lain pun sama jer
Macam ikan digoreng, kari, sambal, lemak cili padi, masak kicap, asam pedas etc
So, telur pun sama
Digoreng, keri, sambal, lemak cili padi, masak kicap
& now.. Asam Pedasssssssss!!!
Haaa... Sedap tau Asam Pedas Telur Rebus ni..
5 biji telur rebus- kupas & goreng
5 batang bendi
1 bunga kantan
1 sudu teh garam
1/2 kiub bilis
1/2 kiub bilis
1 sudu teh gula
1 bunga kantan saiz
kecil
4 sudu minyak
1 sudu pes asam
jawa+ 2 cawan air
Bahan Blend
15 biji cili kering
1/2 bawang besar
2 bawang putih
1.Panaskan minyak
dan tumis bahan blend hingga naik minyak
2. Masukkan 2 cawan
air asam jawa cair
3. Masukan kantan,kiub bilis, garam dan gula serta masak hingga mendidih
4. Masukkan telur rebus yang digoreng, bendi & masak hingga mendidih
5. Perlahan kan api
supaya kuah mendidih perlahan dan kuah jadi cantik
6. Sesuiakan rasa
SAYUR CAMPUR SUHUN
¼ biji kobis- hiris nipis
1 batang carrot- hiris nipis dan potong jejari
1 cili merah- hiris nipis
1/2 bawang besar - hiris
1 genggam bilis- bersihkan
1 cekak suhun- kerat dan rndam kembang
2 bawang putih- cincang
1 sudu teh garam
1 sudu makan kicap
2 sudu minyak
1. Panaskan minyak dan goreng bilis sampai garing & angkat
2. Dalam minyak bilis ,tumis bawang besar dan bawang putih & cili hiris
3. Masukkan kobis,carrot suhun
4. Tambah garam dan kacau rata.
5. Renjis kicap dan taburkan bilis goreng..
Siap....
Pastu ada Sayur
Resipi sayur ni C&P dari oldpot yang aku masak tau
Haaaa....KAT SINI.....
Tapi yang hari ni mak aku yang masak
Syyyy...aku rasa macam yang aku masak dalam oldpost tu lagi sedap la
Hahahaha
Telur Dadar Garing Rangup
Haaaa..semua lauk telur jer
Asam Pedas Telur
Telur Dadar
Sib baik sayur tu xde telur
Aunty pun first time Nampak asam pedas telur rebus ni dan sedang membayangkan macam mana rasa kuah asam pedas tu
ReplyDeleteHahahaha....Aunty try la masak & makan .Nanti dah xdela 1st time..hahahaha
DeleteTapi mak kiter cakap kalau campur dengan sardin lagi sedap..Haaa....nanti kiter tengok lepas ni
cakap kat mak thank you bagi ammi idea untuk pelbagaikan telur tu.
ReplyDeleteIn sha Allah... sis SA
DeleteHaaaaa....kiter suka jer telur masak apapun
Paling kiter suka telur itik