LEMANG UBI KAYU,LEMANG PULUT HITAM &LEMANG PULUT PUTIH

 Minggu lepas ambil cuti hari Jumaat..Sambung Sabtu Ahad  dapat la 3 hari untuk balik Kedah..

Terlanjur balik,hari Sabtu Achik & Pakcik  bawa gi Sik cari lemang.

Sebenarnya melunaskan keinginan saya nak makan lemang ubi setelah menyesal tak membeli masaMEMBURU LEMANG HINGGA KE SIK awal bulan hari tu.Masa tu balik sekejapan sangat + Achik Pakcik kerja.

Balik kali ni memang  Jumaat kami 3 beranak bertolak pukul 4.30 pagi.

Depa dua beradik tu pun  mohon cuti Jumaat sebab nak sambung Sabtu Ahad..

Depa orang muda drive.Belum pukul 10 pagi dah sampai.Sempat gi Pasar Kemboja lagi🤭

Petang lepas solat Jumaat..berbondong pula ke Alor Star nak ambil saya punya  "Mr  Sweet Black" &  anak bujang tu punya "Mrs Maroon"...

Hari Sabtu memburu lemang lagi  ke Sik.Tapi fokus saya kepada lemang ubi.

Memilih lemang...

Ada lemang pulut putih

Lemang pulut hitam

Lemang ubi kayu.

Semua panas-panas sedang dibakar.

Grab 8 batang

4 batang lemang pulut putih -sebatang hanya RM10=RM40

2 batang lemang pulut hitam- sebatang hanya  RM13= RM 26

2 batang lemang ubi kayu-sebatang RM10= RM20

Jumlah RM86.00

Jom,belah buluh lemang..

Lemang pulut hitam

Lemang pulut putih

Lemang ubi kayu.

Tiga jenis lemang

Pulut putih dan pulut hitam dah biasa makan..

Nak rasa sangat lemang ubi tu la 

Ni la texture lemang ubi kayu..

Kenyal berminyak...

Rasa dia lemak dan manis manja

Saya agak seperti...kombinasi lepat dan bengkang ubi kayu.

Cuma aroma lemang.

Lemang ubi kayu dimakan begitu sahaja tanpa lauk kerana rasanya lemak manis.Lagi ngam kalau dimakan bersama tegukan kopinO panas...

Saya pernah juga merasa lemang tepung beberapa tahun lalu  kak Am cleaner bagi..Isinya adalah campuran tepung gamdum,santan,gula merah dan sikit garam.Rasanya juga lemak manis seperti bingka tepung.

Pada pendapat saya...lemang pulut juga is the best.Namun bagi yang meminati versi lemak manis...lemang ubi dan lemang tepung tidak mengecewakan...Sekian