Tuesday 5 October 2021

TELUR BERLADA

 

Lauk mudah bila tak ada idea lain.


Telur Berlada.Cukup jika hanya tambah ikan masin goreng dan sikit ulam.Mampu membocorkan periuk nasi(ayat pinjam)🤭




TELUR BERLADA.

5biji telur rebus.

¼ cawan minyak.

1 asam keping (kecik )

garam & gula.


Bahan Blend kasar:

1 genggam cili padi merah Bangladesh.

1 bawang besar.

3 bawang putih.

1 ketul kunyit (@ serbuk)


1. Panaskan minyak dan goreng telur rebus hingga jadi berkulit  bahagian putihnya.Ketepikan.

2. Tumiskan bahan blend kasar dalam minyak gorengan telur tadi.Perasakan dengan asam,garam dan secubit gula.

3. Bila sudah naik minyak,masukkan telur rebus goreng dan gaul.Sesuaikan rasa.












12 comments:

  1. Haiii.. yang di LD dah goda dengan ikan dalam tin. La.. orang KL pulak goda dengan telur berlada. Macam boleh gabung la dua2 menu ni.. tungguuuuuuu!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Haaaa... kita tunggu orang Tanah Jauhar dengan menu gabungannya nanti.

      Delete
    2. Hihihi.....jom plan ke LD🤭

      Delete
  2. Telur berlada kira sama tak dengan telur sambal? Hihi..sedapnya sekali sekala masak lauk tolo. Nikmat makan dengan nasi panas panas. itu yang boleh buat bocor periuk nasi.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hihihi ...sama ja kot.
      Cuma kalau guna cili segar saya panggil berlada.Kalau cili kering panggil sambal.
      Tapi semua tu adik beradik jer kot...hihihi

      Delete
    2. Ohh macam tu. Bezanya guna cili berbeza..sama spesis :)

      Delete
  3. Tanpa lada @ cili bagaikan lagu tanpa irama hihihiii. Asalkan ada yang bernama sambal @ lada@ cili memang cukup lengkaplah lauk makan nasi.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kan...asal ada pedas baru selera nak makan...Kalau tak rasa macam sunyi sepi...hihihi

      Delete
  4. sodap..pastu belen sambal tu esoknya buat nasi goreng. mantapppp

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hahahaha....
      Betullllll...
      Esoknya mang buat nasi goreng guna belen sambal tu🤣

      Delete
  5. SA suka...pernah jual tau...kawan- kawan opis order...buat pedas2

    ReplyDelete
    Replies
    1. Pergh...tolo balado by SA...dah boleh bayang sodap eee...😅

      Delete