Tuesday 19 March 2019

SUP ZUCCHINI

Sup Zucchini Dengan Bebola Daging
Sedap...
Bila makan berpeluh panasssss...!
Hahahaha....musim panas berapi macam ni mak aku leh masak sup
Memang peluh merecik la...
Kalau masak Pudding ker...
Barulah sejukkkk...!


 Sup Zucchini Dengan Bebola Daging...
Mak aku yang masak....
Heee......

 Sorang semangkuk...
Aku ngan mak aku yang sorang semangkuk
Kakak kuar gi Putrajaya ngan Kak Ziha
Abang kerja...
Biasa abang breakfast jer kat umah...
Lunch & dinner  kat tempat kerja


 Sayur  Zucchini & rakan-rakannya


 Actually sayur ni beli kat Pasar Malam
Hari Sabtu...
Semua sayur ni RM5 jer..!
Murah kan...?
2 pcs zucchini..
3  pcs carrot
1 pc broccoli
Bertahun dah x gi Pasar Malam..
Tetiba lately ni dah setiap Sabtu lak gi Pasar Malam.
Rasanya  2019 dah lebih 3x gi Pasar Malam tu
Hahaha....tu pun nak kecoh...!
Heee...bukam nak kecoh gi Pasar Malam tu
Cuma sebab dah lama x gi
Tetiba minggu lepas gi
Minggu ni gi
Mmm...tu jer


SUP ZUCCHINI
1 biji zucchini
5 biji meatball- belah 4
2 cawan ait
¼ bawang besar
2 bawang putih
2 hiris halia
½ sudu teh garam
1 sudu minyak
½ sudu teh serbuk lada sulah
1 tangkai daun sup+ daun bawang

1. Panaskan  minyak dan tumis bawang besar cincang,bawang putih cincang & halia
2. Masukkan air & meatball masak hingga mendih
3. Kupas @ biarkan berkulit zucchini.Belah 2 dan hiris tebal
4. Bila sup mendidih masakkan zucchini,garam & lada sulah.
5. Masak hingga meatball timbul dan zucchini lembut..
6. Sesuaikan rasa & tabur daun sup daun bawang

4 comments:

  1. Salam Sayuran Tu boleh potong.. Dan roast dengan garlic Dan onion. Sprinkle some cooking oil..
    Kemudian buat sandwich filing..

    Tak pun blend semua jadi soup.tambah Lada sulah..

    Tak pun remove the core of the zucchini Tu.. Dan filled dengan mince beef Yang dicampur jintan Manis Dan jintan kasar YG Di blend.
    Garam to taste. Kemudian fill in the zucchini .Atau courgette. Padat. Kemudian masak kurma ..kuah cair ..
    Letak Sayur Tu..didih.Jangan lama.
    Lepas Tu boleh makan dengan nasi.
    Sedap.. Isi daging Dalam cili hijau Dan merah YG dibuang Biji.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salam...
      yer...pernah tengok Jamies Oliver roasted ngan salmon...
      Heee...kiter memang follow Jamies Oliver....

      Delete
  2. Salam ..
    American Dan Italian panggil zucchini. Sini panggil courgette.sepupu sepapat petola..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ooo....courgette tu zucchini...baru tahu..TQ info...
      Huh..lega hari ni dah selesai oral BI...hope teacher bagi A la...

      Delete