SEEKOR IKAN MASAK ASAM

Seekor Ikan Masak Asam
Haaaa...seekor sahaja ikan
Sebab tu namanya Seekor Ikan Masak Asam..
Mak aku masak untuk dinner semalam.
Mak aku kata ni namanya Ikan Masak Asam
Kalau nenek...mek aku kata  selalu masak guna ikan talang masin yang dipotong dadu dan digoreng
Mak aku kata jkalau guna ikan masin lagi sedap..
Kata mak aku  Masak Asam ni seakan Masak Taucu..
Taucu tu apa..?
Ntah....lupa nak tanya mak aku
Makan berdua ngan mak aku jer
Sebab abang makan kat tempat kerja
Kakak lak call bagitau kuar makan kat Mid Valley ngan officemate.
So,berdinner la berdua ngan mak aku..
Lepas mak aku amik aku ,terus gi beli barang jap
Mak aku kata nak beli wallpaper
Balik ingat nak beli loaded potato bowl
tapi dah terlepas KFC tu ...
Tak jadi lah beli
Pastu mak aku lak nak singgah workshop nak isi gas air-cond kereta
Air-cond kereta dah x sejuk...
Dah isi gas...
Haaaaaahhh....baru lah sejukkkk

Balik mak aku soh aku beli Nasi Ayam penyet kat lori tu
Tapi mak aku soh beli 1 jer..untuk aku jer
Mak aku cakap mak aku nak masak
Laaa....klu dah camtu,buat apa nak beli lagi
Tunggu jelah mak aku masak
Sampai umah dah pukul 6 lebih...
LAnding jap atas katil....study whatsApp jap..
Hahahaha.....
Dah mak aku panggil makan nasi dah siap...
Huh....sedap rupanya Ikan Masak Asam ni
Atau aku yang tengah lapar...??
Hahahaha

IKAN MASAK ASAM- seekor
1 ekor ikan macerel - kerat  dua & garam kunyit
1 bawang merah-hiris
2 bawang putih-hiris
2 hiris halia
1 cili merah-hiris
2 cili padi-belah
1/2 bawang besar-hiris
1/2 sudu teh garam
1 sudu teh gula
1 sudu teh asam jawa pes + 1 cawan air
minyak

1. Goreng ikan hingga masak
2. Panaskan 2 sudu minyak dan tumiskan bawang merah,bawang putih dan halia
3. Masukkan air asam jawa + air ,garam dan gula
4. Masukkan bawang besar ,cili potong dan cili padi
5. Massukkan ikan dan masak hingga mendidih
6. Sesuaikan rasa masam,masin dan sedikit manis

Selain Ikan MAsak Asam
Mak aku  Goreng Iakn Rebus
+ banyak bawang putih & cili
Mak aku soh aku makan bawang putih tu ngan nasi sebab aku tengah sakit perut
Tapi aku dah cuba beberapa slice..
Pahitttttttt....
Mmmm...jemmmmm
Terus aku luahkan
Huhuhuhu

Mak aku rebuskan juga Telur msin
Aku hanya korek makan egg yolk jer..
hehehehe.....
Ok....nak buka whatsApp Class plak....
Banyak homework nih
Start lepas raya ni aku nak slow ..
& maybe x sempat sangat dah nak tulis...
After November la baru banyak free semula...
Ok bye