SAMBAL IKAN TONGKOL

Sambal Ikan Tongkol.
Lauk hari ni

Aku suka Ikan Tongkol
Tapi kakak x suka
Kakak kata sebab keras
Mak aku cakap sebab tu lah namanya Ikan Tongkol..
Sebab kerasacam tongkol kayu
Hahahaha

SAMBAL IKAN TONGKOL
1ekor ikan tongkol-potong
2 asam keping
1sudu makan garam
1/2 cawan minyak
1 tomato masak
1 bawang besar-hiris

BAHAN BLEND:
20 cili kerng
1 bawang besar
3 bawang putih

1. Rebus ikan tongkol dengan asam dan garam hingga masak.
2. Goreng ikan tkngkol hingga garing
3.Tumis bahan blend hingga  naik minyak dan tambah 1/2,cawan air rebusan ikan
4.Masukkan ikan dan tomato serta bawang hiris dan sesuaikan rasa.