Lauk semalam mak aku masak untuk dinner
Tapi mak aku cakap namanya Gulai Kunyit sebab banayk guna kunyit
Kuah dia oren
Yang ni memang sedap
Yang ni pun lagi ngam
Kuah gulai,ikan pekasam & ulam petai
Mak aku x kasi aku makan petai mentah ni sebab mak aku kata nanti bau dia kuat
Biarlah hari Rabu pun
Nak makan juga petai..
Alaaa....nanti kan boleh gosok gigi & kunyah beras
Kalau nak bau juganasib lah sapa yang bau tu
hahahaha
1 ekor ikan tongkol
2 asam keping
2 sudu teh garam
1 sudu teh gula
1/2 kotak santan
3 sudu minyak
1 tangkai daun kari
5 batang bendi
Bahan blend:
1 sudu rempah kari
1 ketul kunit / 1 sudu makan serbuk kunyit
1/2 bawang besar
2 bawang putih
5 cili padi - jika suka pedas
1. Potong ikan dan rebus hingga masak
2. Panaskan minyak dan tumis daun kari dan bahan blend hingga naik minyak
3. Masukkan ikan rebus, asam,garam, gula& 2 cawan air.
4. Bila mendidih masukkan bendi dan biar mendidih lagi .
5. Masukkan santan pekat & sesuaikan rasa
Lauk no bahaya.. hancur diet...ooo
ReplyDelete