BUBUR NASI DARI LEBIHAN NASI SEJUK & TELUR MASIN KENDURI

Hari ni semua semua orang ada agenda..Tinggal saya berdua Sarah yang makan kat rumah..Malas nak masak nasi berlauk bagai swbab nak makan berdua Sarah aahaja..

Saya masak bubur nasi sahaja

Itupun guna lebihan nasi semalam.Kebetulan nasi beras wangi...nasinya lembut,lebih senang rwcycle buat bubur

Sebenarnya pernah je buat bubur nasi recycle ni..AntaranyaBUBUR NASI RECYCLE-COVID 2020

Selain tu pun ada juga beberapa kali masak bubur guna nasi lebihan Tapi selalunya nasi lebihan lwbih kepada kumpul dan masak nasi goreng.Cuma bila guna beras wangi untuk masak nasi...kalau simpan nasinya nak buat nasingoreng mcam tak berapa cantik.Lebih sesuai masak bubur sebab nasinya berkanji.

Lebihan nasi ada lebih kurang 2 cawan padat nsinya..dituang air tenggelam nasinya dan tanak macam biasa hingga kering & saya tambahin secawan dwmi swcawan air panas..Bila mendidih dan menyusut saya tambah lagi air panas....Hasilnya penuh juga perium 1 5 liter ni ..

Ada sebekas sup isi ayam yang saya masak buat bekal Sarah beberapa hari lepas.Kekadang sengaja masak lebih untuk frozen.Jika ada hari yang takda idea atau kelewatan,panaskan sahaja sup ayam drozen tu...Ada sebekas sup isi ayam frozen tu saya masukkan sahaja dalam keadaan beku tu ke dalam bubur panas...Biar hingga sup mencair & mendidih & saya perisakan juga dengan sedikit perasa cendawan.Tambahin daun sup hiris & siap...

Untuk sarah cukup  bubur nasi ala bunur lambuk ni sahaja...

Untuk saya,saya tambahkan beberapa condiment untuk sesuaikan dengan tekak..

Daun sup..

Ikan bulis goreng

Chilly olil

Telur masin tu pulak adalah telur dari bunga telur yang Cella bawa balik semalam daripada kenduri kahwin kawannya..

dapat gudies kotak berisi baulu oecah 8 dua kaki bunga pahar /bunga telur .

Uniknya bunga telur tu berisi telur masin..

Itu antra juga yang menambah rasa nak masak bubur nasi....

Alhamdulillah....