HOMEMADE FISHBALL SOUP WITH PASTA.....

Homemade Fishball Soup With Pasta....
Nampak cam Mee Sup kan....
Sup tu dah betul....
Tapi Mee tu yang x berapa tepat...
Buka salah ...x tepat je...
Kata mak aku....
Tu namanya ayat positif....
Kalau kawan jawab x betul ...jangan kata salah...nanti dia sentap...
Cakap je x berapa tepat...
Kurang sikit sentap tu...
Hahahaha.....ada ke kaitannya dengan sup ni

Nak panggil apapun xtau nih...
Mak aku kata Sup Pasta pun boleyyyyyy...!!!
Yang ni sebenarnya Fishball Soup jew....
Tapi sebab xnak makan ngan nasi....
Makanya mak aku kata tambah jew pasta dalamnya...
Pasta apapun boley....
Kalau nak nampak vouge...guna la pasta spiral ke...bow tei ke...pasta shell ke....whatever la...

Yang ni maka ku kata guna pasta Vermicelli....
 Kalau guna Spagetti pun mak aku kata ok je sebab rasa sama jew...
Cuma kat umah aku....kitorang lagi suka Vermicelli sebab pasta dia x besar sangat macam Spagetti..
Pernah juga mak aku beli Angel Hair....
Tapi aku plak x suka sebab halus sangat...
Mak aku kata aku cerewis macam mak nenek....
Hahahahaha...
Bukan aku x makan langsung....cuma aku x berapa suka jew...

 Ni mangkuk aku nyer.....
Memang sedap...
Sebab aku makan semangkuk rasa x cukup...
Heeeeee.....

Mak aku kata nak masak ni x la susah sangat....
Tu kata mak aku ye...
Bukan aku yang kata....
Kang kalau aku yang kata...
Kalau ada orang suruh aku masak....memang aku x reti nak buat ni...
Hmmm...kalau aku reti pun mesti la x sesedap yang mak aku masak...
Masakan mak kan paling sedap in the world....!!!
Ayat amik ati mak aku...
Hahahahaha...
Sebab nak suruh mak aku taip resipinya...
ngeh..ngeh...ngeh...!!!

HOMEMADE FISHBALL SOUP WITH PASTA

15 biji  Homemade fishball

***Cara nak buat Fishball boleh tengok SINI....

Bahan Tumis:
1/2 bawang besar- dadu
2 bawang putih - dadu
1 ketul halia- hiris halus
2 sudu minyak

Sayur:
1 batang carrot - potong bunga
1 batang sadri - potong
1 pokok daun sup

garam & lada sulah

Pasta:
1 cekak pasta Vermicelli
4 cawan air










Cara masak:

1. Panaskan 2 sudu minyak & tumis bahan tumis.Masukkan juga kulit ikan & tulang ikan yang sudah diambil isinya untuk buat fishball....
*** tulang & kulit ikan akan buatkan kuah rasa sedap..

2. Masukkan fishball & 4 cawan air serta  biar hingga mendidih selama beberapa minit .Buangkan tulang & kulit ikan.Masukkan sayur-sayuran.

3. Masukkan secekak pasta vermicelli & teruskan memasak selama beberapa minit hingga pasta lembut.Jika suka pasta ala dante masak ikut arahan pada pack.Jika suka rasa seperti mee kuning,lebihkan masa memasak hingga pasta lembut sepenuhnya.

4. Masukkan garan & serbuk lada sulah....
Sup ini tidak memerlukan perencah atau perasa tambahan kerana kuah rebusan tulang,kulit ikan & fishball yang segar cukup memberi rasa yang sedap & asli..