MURAHNYA IKAN & UDANG DI TAWAU

 Selamat berhujung minggu.Cuti Hari Malaysia tahun ninjatuhnya pada Hari Sabtu..tak merasa la extra cuti.Kalau Jumaat ke,Ahad ke @ Isnin...dapatlah cuti berkembar kan🤭

Semalam,lepas hantar Cella pi kerja,saya singgah pasar beli sikit barang basah.Baru letak barang dalam bonet,telefon berdering...

Adah video call dari Tawau....

Dia tunjukkan dia tengah basuh udang.Dia pun baru balik pasar...

( Cikgu Amie...Tawau tu jauh tak kalau nak ke LD?)🤭

Adah citer dia ngan suaminya merempit naik motor pi pasar...

Kereta masih belum sampai...So,ke mana pun depa akan naik motor Nak gi kerja,nak gi kedai dan pasar belanja dapur..Satu pengalaman baru untuk dia.Gi pasar dan kena rancang sendiri nak beli apa untuk masak apa.Selama suku abad,dia hanya tau beli udang dan tempe ja  sebab udang dan tempe tu fav dia..hihihi

Kata Adah....dia jadi excited giler dengan harga seafood kat Sabah..

Udang bebesar tu baru RM25/kg

Dah la segar-segar belaka.

Yang dia sibok tanya ikan apa rupa macam cheetah🐆

🤣🤣Adoi...

Baby shark dudududu pun ada

Adah tanya ikan tongkol dengan ikan tuna, sama ke?

Hihihihi

Pastu dia call tanya ikan basung tu ikan apa...?

Saya pun segera teringan Cikgu Amie pernah tulis yang ikan basung tu ikan selayang.Haa,dengan vangganya la saya bagtau Adah yang ikan basung tu ikan selayang.Konon saya la mak serba tau!🤣

Ni....

Ikan basungnya hanya RM2.50/kg..

Nampak juga tulis kat situ Ikan Tulit RM1/kg..

Masya Allah....saya pula yang tak percaya...Zaman bila ni?

Kalau ikan sekati singgit ni saya pernah jumpa masa zaman sekolah rendah tahun 80-an kot..!

Itupun sekati(600gm) bukan sekilo.

Ikan selayang pun,masa Adah belum lahir  dulu kot sekilo RM2.50 tu.

Masyaa Allah,selama ninteruja nampak Cikgu Amie share macam-macam jenis ikan segar di LD. Alhamdulillah,walau bukan saya,tapi sekurang-kurangnya Adah masih berpeluang merasai rezeki ikan murah di saat kat KL ni harganya lebih 5hingga 10x ganda.

Adoi,saya pun baru sudah beli 4 ekor ikan selayang sebesar 2 jari dengan harga RM14/kg

Ni ikan apa ni yang merah cantik ni...takkan ikan merah harga RM6/kg kot...

Oh,aku tidak percaya....hihihi

Kata Adah...ikan kering dan ikan bilis juga jauh lebih murah berbanding KL.

Ada yang serendah RM20/kg dan yang gred elok pun jauh lebih murah

Bilis cantik berkualiti  dan siap kopek pun hanya RM25/500gm...Ada Adah tunjukkan masa VC tu bilis cantik bersih yang dia beli.

Kata Adah kalau macam yang kat Hero sini RM45/kg tu kat sana boleh dapat RM20++ sahaja .

Saiz udang Tawau Adah beli swmalam....RM25/kg

Saiz udang KL yang saya beli juga semalam RM30/kg.Ni saya veli tak sampai ½ kg pun..hihihi

Ikan Basung yang Adah beli ..Adah kata baru siap siang dan basuh..nak simpan dalam peti ais.

Yang saya beli semalam..saiz ni la jugak..

Saya amik 4 ekor =RM5

Ni Adah beli beli15 ekor RM2.50

Ish....

Kalau tak silap Adah kata ada beli juga ikan potong untuk masak kari.Juga sayur dan  tempe yang katanya jauh lebih segar dan sedap berbanding tempe yang selalu saya beli kat Hero tu..hihihi

Ikan Tulai..RM1.

Saya pun tak pasti kat Semenanjung kita panggil ikan apa..

Ini memang sukar nak percaya tapi kena percaya ..Seringgit!

Pastu dia dah susah hati..ikan bebanyak ni nak buat apa?

Dah la blender apa pun takda..hihhi

Blender & barangan lain tak dapat nak bawa bersama masa depa balik tu.Kain baju pun ada 2 plastik tak lepas berat.Ap lagi nak bawa barangan lain.

Tapi in shaa Allah seminggu dua lagi sampai la tu blender yang turut dimuatkan dalam kereta yang   dihantar melalui jalan laut..

Saya senaraikan beberapa menu yang boleh dimasak tanpa blender.Contohnya

Masak Kari

Masak Taucu

Masak Kicap

Masak Lemak putih

Masak Singgang

Masak Sup

Masak Asam Kunyit

Masak Cuka.

Goreng Kunyit

Goreng Asam

Kata Adah dah siap siang,nak pack untuk simpan dalam peti ais,baru terfikir nak buat apa ikan banyak-,banyak ni...depa dua orang ja..Kalau ada fiood processer boleh buat keropok lekor.

Tapi dalam masa yang sama..saya bagi cadangan lain kali tak payah beli banyak-banyak untuk stok.

Rugi la duduk tempat ikan murah dan fresh tapi beli banyak frozenkan.Pastu makan ikan frozen berminggu.Kalau tak boleh veli hari-hari pun,baiklah setiap weekend  beli sikit ja untuk stok seminggu 

Jadi,dapat la makan ikan segar 

Ish..rasa nak terbang ja ke sana!