Wednesday 17 April 2019

KARI AYAM GUNA REMPAH KARI IKAN

Kari Ayam Rempah Kari Ikan..
Lauk fav abang ni
Abang mang suka ayam
Tapi kalau Kari Ayam Rempah Kari Ikan
Abang kata lagi sedap
Mak aku selalu juga masak Kari Ayam Rempah Kari Ikan...
Kami semua pun suka sebab kuah dia light


Kari Ayam  Rempah Kari Ikan ni mak aku masak untuk dinner hari Khamis..
Hari ni dah Rabu
Dah nak seminggu dalam draff
Ingat sebab mak aku masak sama lauk.macam kakak Auni
Hari Khamis minggu lepas,mak aku kata kena attend course kat Bangsar...
So, balik lambat sebab mak aku kata jalan kat Bangsar selalunya jammed..
Aku ikut Auni balik umah kakak Auni..
Kakak Auni masak Kari Ayam..
Untuk our dinner ,mak aku masak lagi Kari Ayam ni
So, 2x la aku makan Kari Ayam...
Resipi just c&p dari entri KAT SINI....


KARI AYAM  REMPAH KARI IKAN
1/2 ekor ayam
2 biji kentang- belah 2
1/2 kotak santan
2 sudu teh garam
2 sudu serbuk kari ikan
1 sudu serbuk kari ayam
3 sudu minyak

Bahan Tumis:
1/2 bawang besar
2 baaang outih
1 kayu manis
3 bunga lawang
3 hiria halia
1 tangkai daun kari

1. Panaskan minyak dan tumis bahan tumis
2. Bila harum masukkan kedua2 rempah kari ikan + kari ayam yang dibancuh dengan 1 caaan air
3. Bila naik minyak masukkan ayam,masak hingga naik minyak.
4. Masukkan kentang  & 3 cawan air.
5. Biar mendidih dan empuk
6. Tambah garam dan santan .
7. Biar mendidih perlahan suoaya naik minyak dan kuah cantik
8. Sesuaikan rasa



Tapi sebab dah makan nasi  lauk kari ayam
Kat umah,makan Kari Ayam vs Roti Canai
Mak aku cakap Roti canai frozen


Sedapp


Ni la Roti Canai frozen tu


Aum.....

3 comments:

  1. Cantik je presentation... padahal roti frozen je. See ..the power of good lay out..

    kukus nasi dalam cawan kena letak air?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Heee...presentation for 1st impresion..
      yup nasi kukus kena letak air...
      sis nor makan nasi ke ....or makan fries & chip ..hahaha

      Delete
  2. Tak la makan nasi sekrg kena less carb.
    Kalaubikut kukusan traditional air bawah betas kat atas...so taknletaknair Dalam beras etc etc. Twpi pakai cawan BLM le Cuba..Tu Tanya ..lot letak air kat dlm rice cooker je...hehe

    Makan kentwng Hari Hari gebuuuu

    ReplyDelete