NASI LEMAK PANDAN HIJAU

Nasi Lemak Pandan Hijau
Huh....
Satu rumah berbau harummmmmm pandann..!
Memang lemak...
Memang hijau....
Memang wangi...
Memang sedap...
Memang jahanam diet haku do..!!
Seminggu x makan nasi..
Tapi hari ni 3x aku makan Nasi Lemak Pandan Hijau ni...
Sarapan ...tengahari...sampai petang
Huuwaaaaaa.....
Aku x sengajaaaaaaa....
Huhuhuhuhu.....

Walaupun aku xnak makan...
Tapi tangan aku tetap menyuap..
Bukan takat Nasi Lemak yang hijau
Tapi juga Sambal....Telur...dan...
Dan....Ayam Berempah..!!!

Mak aku lak macam sajer jer...
Nak rosakkan diet aku...
Tambah lak Teh Susu Panas..
Dah la hujan lebattt...
Dah beberapa hari memang hujan pagi...
Sejuk- sejuk...
Sarapan Nasi Lemak Pandan Hijau..
Sambal Pedas..Ayam Goreng Rempah Panas- panas...
Bila pedas...hirup Teh Susu Panas Lemak Berkrim...
Aduhhhhh....
Sedappppp wehhhhh...!!
Ish...cakap la ALHAMDULILLAH..
Syukur rezeki dari Allah..!!

Abang nak bawa bekal...
Abang dah pesan xnak bawa tupperware...
Hahahaha....agak- agak kenapa..?
Haaa..." tupperware" memang manjadi fobia untuk orang yang selalu lupa nak bawa balik...
Dulu masa belajar kat kolej ..
Dah berdozen Achik nyer Tuppeware berkubur di asrama abang..
Mak aku cakap mau beratus2 henggit nilai tuppeware Achik yang dah abang korbankan tu...
Semalam pun abang dah lupa bawa balik tupperware bekal Nasi Goreng Tomyam
Aku yang isikan bekal tu untuk abang...
Sebab bangun pagi semalam tengik mak aku dah xde...
Masa abang nak gi kerja aku dah sendukkkan Nasi Goreng Tomyam yang mak aku dah masak dalam kuali..
Aku dah tuangkan abang air teh panas
Tapi abang xnak sarapan kat umah
Abang kata nak bawa bekal..
Hmmm...yang dalam tupperware pun abang bawa..
Yang aku dah isi dalam pinggan pun abang tambah lagi dalam bekas bekal tu...
Bapak banyak...!
Takkan habis abang nak makan
Abang makan ngan kawan kot..

Hari ni pun abang cakap nak bawa bekal..
Hari ni nyer bekal mak aku yang siapkan
Mana bekal sekolah aku...
Eh, dah cuti sekolah la...!!
Alamak, camaner boleh x ingat...
Hehehehe...x ingat lah sangattttt..!!
Jom layan Nasi Lemak Pandan Hijau ni

NASI LEMAK PANDAN HIJAU
3 cawan beras
2½ cawan air perahan pandan
( blend 5 helai pandan + air)
1 cawan santan pekat ( @ 1 kotak kecil santan)
1 sudu teh garam
1 sudu besar gula
1/2 sudu teh pewarna hijau epal
5 hiris halia
2 helai pandan- simpul

1. Cuci beras
2. Blend 5 helai pandan + 2½ cawan air & tapis
3. Campur air pandan dalam beras dan tambah
     santan
4 . Jika suka warna hijau terang tambah sikit
     pewarna hijau.
     ( jika tanpa pewarna,nasi tetap harum tetapi
        warnanya sekadar hijau kekuningan)
5. Tambah garam,gula,halia dalam campuran
     beras dan masak guna rice cooker.
6. Bila nasik telah masak,semasa masih panas
    leraikan nasi dengan chopstick @ garfu
    supaya nasi jadi gembur dan berderai cantik
7. Hidangkan bersama sambal tumis,telur rebus,ikan bilis goreng bersama kacang tanah dan lauk pilihan

1. Cuci beras ...

2

2. Blend daun pandan untuk dapatkan jus yang hijau dan harum

3. Tapiskan jus pandan kedalam beras yang sudah dicuci

4. Air pandan hijau...light green...

5. Tambah santan dan pewarna supaya lebih cantik..Tambah garam,gula,halia dan tanak hingga masak.
( Bila dan dicampur santan..bau santan dan pandan seakan bau kukh seri muka)

***** Sukatan cecair ikut kesesuaian beras)

Siap bekal abang...

Paling best makan Nasi Lemak Pandan Hijau ni dengan Ayam Berempah Daun Kari...
Alhamdulillah...