LEMANG PULUT,LEMANG LABU & LEMANG TEPUNG

Lemang Pulut,

Lemang Labu,

Lemang Tepung..

pic by status whatsApp Pakcik

Lemang Pulut,alemang Tepung dan Lemang Labu ni..

Pakcik & Achik beli kat Kampung Memali,Baling,Kedah.

Sebut Kampung Memali pastinya mengingatkan 

"Peristiwa Memali" pada tahun 80-an dulu ketika saya masih di sekolah rendah..

Hingga sekarang,bila sebut Kampung Memali ..automatik saya akan teringat Peristiwa Memali & Ibrahim Libya.

Walaupun ketika kejadian,saya masih belum mengerti perkara sebenar.Kami anak-anak hingusan hanya mendengar perbualan orang kampung dan mendengar berita dari radio dan TV serta mambaca surat khabar serta risalah yang di edarkan secara tertutup..Namun, ianya sangat meninggalkan kesan di dalam ingatan.

Achik beli 4 batang lemang.

2 batang Lemang Pulut.

1 batang Lemang Tepung.

1 batang Lemang Labu .

Yang kosong tu lemang pulut.

T = Tepung.

L = Labu

Lemang Pulut 

Lemang Tepung.Rasanya lemak manis  seakan kuih bengkang tepung gula merah.Aroma salai dan aroma daun pisang bercampur haruman buluh lemang menerbitkan rasa "salai".

Yang garing lebih kuat rasa salainya.Pada deria rasa saya...ianya sedap jika dilawankan dengan kopi O.

Lemang Labu .Lidah saya menterjemahkan sebagai rasa kuih bakar labu versi lemang.Sama seperti Lemang Tepung...rasa 

"salai" memberi aroma istimewa dan altenatif rasa.Mungkin ianya dicipta untuk memberi pilihan mereka yang alah makan pulut agar dapat sama merasa lemang dalam versi bukan pulut.

Alhamdulillah...rezeki saya kali ini.OTW balik Kedah,bila whatsApp..Achik ngan Pakcik berada di Baling & Achik bgtau depa tengah beli lemang di Memali.

Rupanya Achik beli 3 jenis lemang..

Lemang Pulut

Lemang Labu

&

Lemang Tepung..

Sebelum ni masa bulan April lepas dah pernah rasa LEMANG UBI KAYU & LEMANG PULUT HITAM

beli kat Sik..

Now..bertambah la variasi lemang..

Alhamdulillah perjalanan lancar.Mungkin sebab weekday dan bukan weekend.

Pukul 7 dah sampai Tapah kerana memilih bertolak awal pagi..

Lama tak menikmati kabus begini..

Syukur Alhamdulillah..belum tengahari kami dah selamat sampai..

Jom nikmati lemang-lemangan...