NASI GORENG SOTONG ...MALAM-MALAM BUTA...!!!

Nasi Goreng Sotong  ....Malam-malam Buta....
Kenapa mesti ada malam-malam buta kat belakang tu....
Nasi Goreng Sotong jew xleh kew...???
Jawapanya..x boleh..!!!!!
Haaa..kijam kan...
Heeee...

Namanya Nasi Goreng Malam-malam Buta sebab....
Cer la tengok timer tu dah pukul 9 lebih...
Malam-malam buta tu makan Nasi Goreng Sotong...!!
Maka patutlah untuk letak nama Nasi Goreng Sotong Malam-malam Buta...
Hahahhaa...
Sebenarnya masa tengah buat homework tu,tiba-tiba......
(mulakan karangan anda dengan  ,,tiba-tiba.....)
Haaa...cam karangan masa sekolahh rendah tahun lepas jew...
Tiba-tiba perut aku menyanyi-nyanyi lagi keroncong...
Hmmmm...perut ni memang xde disiplin..!!!
x kira siang...x kira malam..orang nak study ke apa ke...klu dia lapar..dia nyanyi jer...!!!!
Makanya aku minta la belas ikhsan dari mak aku supaya dapat kiranya  memasak barang sepinggan Nasi Goreng untuk hamba....!!!!
Haaa...klasik x bahasa....
jangan xtau...masuk sekolahh menengah dah kena belajar Komsas...
Dengar mak aku menumbuk sesuatu walaupun dah malam...
Tang..tung..tang...bunyi alu dan lesung batu bergaduh..!!!
Pastu bunyi minyak panas sedang dimasukkan sesuatu...!!
Akhirnya study aku tergagnggu kerana bau Nasi Goreng Sotong Malam-malam Buta itu telah mengganggu hidungku...
Bau yang semerbak satu rumah itu membuatkan aku terus tutup buku & terus ambil pinggan,sudu & garpu...
x sabar-sabar perut aku manantikannya...Hahahaha

Aku nyer....
Sepinggan Nasi Goreng Sotong bersama keropok &  1 mug air teh O panas berasap..!!!
Keropok tu stok baru yang mak Zamir bagi 2 minggu lepas masa aku ngan kakak ngankak Nurul & ngan Zamir kuar togethhe.Masa mak Zamir hantar tu mak dia bagi keropok dari Kelantan ni..

 Mak aku nyer...
Bersama semangkuk dessert Tong Yuen...
Ala...mak aku tu suka sangat dessert orang-orang Cina yang rasa halia tuh..!!!
Aku memang xleh nak layan la Tong Yuen tu..
Aku dah pernah tulis pasal TONG YUEN ni...
Ops....ini citer pasal Nasi Goreng Sotong ..

NASI GORENG SOTONG..MALAM-MALAM BUTA
2 cawan nasi
2ekor sotong
1 telur
sikit sayur kobis & daun sup
1 sudu teh kicap manis
3 sudu minyak

Bahan perencah nasi goreng:
2 cili merah
2 bawang putih
1/2 bawang besar
1/2 sudu teh garam
segenggam ikan bilis

1.Tumbuk semua bahan perencah..Hati2 ..jangan lupa alas lesung batu dengan kain...sebab dah malam-malam buta ni..nanti ada juga jiran yang menjerit...
2. Panaskan minyak dalam kuali & tumis perencahnya hingga garing.
3. Masukkan sotong yang telah dihiris bulat & biar hingga masak.
4. Pecahkan telur & kacau cepat2 hingga masak baru masukkan sayur.
5.Masukkan  nasi & gaul rata.Bila dah panas berwap angkat..
Siap untuk dimakan bersama keropok ...