BEKAL SPAGHETTI OLIO UDANG

 

Bekal Spaghetti  Olio Udang🍝

Untuk Cella gi kerja semalam.Sejak bulan lepas lagi dia dok zikir,cuti sem nanti nak kerja cari duit.. tapi dia sendiri tetapkan syaratnya....taknak F&B..hihihi

Alhamdulillah,dalam banyak-banyak yang apply..ada beberapa yang respon & salah satu jadi pilihan..31 Julai training & start 1 Ogos kerja.Bermula kembali bekal tetap.Hari tu abang & kakak bekal on off..Ni nampanya kena kembali istiqomah buat bekal.Dia dah cakap selagi belum gaji kena buat bekal..Kalau dah gaji pun kena buat bekal juga...Mana la abang ngan kakak tak jeles....kata anak bongsu untung laaaa...!

hihihi

Ni menu bekal semalam..hari Sabtu..Sebelum tu bawa bekal pasta dan nasi dengan lauk.

Semalam saya masak Spaghetti Olio ni sebagai bekal.Masak bodo bodo cara saya ja la...

Masak pun sikit saja sebab tu ja stok spaghetti yang ada. Dapat la untuk 2 portion.

SPAGHETTI OLIO UDANG CARA SAYA

¼ paket spaghetti ( tapi sebenarnya saya guna pasta vermicelli) sebab kecik sikit saiz dia.

10 ekor udang buang kulit

3 bawang putih- cincang

¼ bawang Holland- cincang

1 biji tomato masak merah-cincang

3 cili padi merah ( keluarga kami memang suka pedas)

Daun sup,chilly flakes,garam,kiub ayam dan minyak

1. Jerang air dalam periuk untuk celur pasta.

2. Panas minyak & tumis bahan cincang..bawang holland,bawang putih dan cili padi 

3. Bila harum masukkan pula tomato cincang dan masak hingga lembut.Tambah udang,garam dan kiub ayam.

4. Celur pasta seminit dua agak-agak sedikit lembut saja tapi dalamnya masih mentah.

5. Terus masukkan pasta ½ masak tadi bersama sikit air rebusan pasta dalam tumisan.

6. Kacau gaul biar pasta lembut mengikut selera.Saya suka pasta yang elok-elok lembut saja tapi jangan sampai kembang sangat @ overcook.

7. Sesuaikan rasa dan tabur daun sup cincang & chilly flakes.

Siap bekal anak dara bongsu tu..Betul la juga cakap abang dan kakaknya...Untung anak bongsu.Sampai dan besar panjang mak masih sediakan bekal..hihihi.

Pada saya pula kebanyakan anak-anak sekarang memang bertuah pun..Kebanyakannya mak yang masak walau dah jadi anak dara..hihihihi.

Saya cakap ni merujuk anak-anak saya.Yang lain mungkin anak-anak tak kira lelaki perempuan cekap di dapur.Saya salute dengan ibu-ibu yang pandai didik anak tak kira lelaki perempuan.Cekap mengurus diri dan rumah tangga.Tip top.

Dalam kes saya memang salah diri sendiri saya sendiri la,lemas tengok depa nak masak terkial-kial,cari tu tak jumpa,cari ni tak jumpa.Sesikit tanya.. lepas ni nak letak apa?..lepas ni nak boh apa?..Ish,saya bukan pengajar yang baik..tak reti nak ajar...Sudahnya suruh depa tepi kita yang take over...hihihi

Padahal sesekali depa masak waktu saya takda ..menjadi ja tanpa tanya pun..🤭