Tuesday 22 August 2017

KELEDEK PANGGANG ROSEMARY

Keledek Panggang Rosemary
Bekal untuk hari ni
Sarapan pun Keledek ni juga
Agaknya sebab dalam Bulan Patriotik kot
Makan ubi jer
Minggu lepas mak aku buat Ubi Kayu Goreng Cicah Sambal
Hari ni Keledek Panggang Rosemary


Keledek Panggang Rosemary
Selalu juga dah bawa bekal camni
Terutama masa sekolah rendah dolu
Kalau tengok dalam list BEKAL KE SEKOLAH sejak 2013...
Macam-macam dah bekal yang aku bawa ...
Keledek Panggang rosemary ni kalau makan ngan Ayam Panggang Rosemary..
Mmmmm...mesti lagi sedap
Macam....
AYAM PANGGANG ROSEMARY DAN KENTANG PANGGANG ROSEMARY kat sini....


Tahun lepas aku pernah masak Ayam Panggang Rosemary ni kat sekolah untuk subjek KH...
Aku ada citer pasal projek masak ngan Cikgu Amiza tu   KAT SINI...
Tapi paling best kalau Kambing Panggang Rosemary ar..
Dolu mak aku selalu masak kambing tu
Kadang mak aku buat ngan kentang dan carrot
Tapi aku lagi suka keledek sebab keledek lebih manis
Bila tergigit rosemary tu lak..
Mmmmmm....
Tapi kadang ada juga mak aku terover dose rosemary tu
Haaa...kalau overdose aakuk x suka sebab dari sedap dah jadi pahit lak..
Hahaha...
So...HIDUP BIAR BERSEDERHANA...
Kikikikiki....


Bekas pink tu aku nyer..
.Bekas Oren tu mak aku nyerSebenarnya ada lagi 1 mak aku masukkan dalam plastik lauk & sebatang lidi sate untuk cucuk keledek tu untuk aku b/fast dalam kereta
Makan panas-panas masa dalam kereta..
Pergh...1 kereta bau rosemary..
Paling sedap dapat keledek yang ada kerak garing..
Feel do..!!
Hari ni ada Ujian Mendengar BM nih
Esok lak English  Listening Test ..
Pagi tadi pun sib baik mak aku ingatkan untuk bawa Mycard..
Cikgu dah pesan semalam..
Tapi aku lupa..
Macamnaa mak aku boleh tahu lak yang hari ni kena bawa Mycard???
Bila tanya mak aku..
Mak aku kata dapat info dari WhatsApp  Group KSIB
KSIB tu apa?
KSIB tu = Kumpulan Sokongan Ibu Bapa
Ala...senang citer group parent la..
Mak aku cakap anak-anak jangan nak kelentong sebab ibi bapa boleh dapat info dari cikgu-cikgu melalui group tu..
Haaaa...jangan x tahu ada  2 orang kawan aku..
Curi buka W/App mak dorang & left kan mak dorang dari group tu..
Hahaha...
Tapi aku x buat cam tu yer..!!!!


KELEDEK PANGGANG ROSEMARY
1kg keledek oren
1 sudu teh garam
1 sudu besar rosemary
1/2 cawan minyak olive-hari ni ganti minyak jagung
1/2 cawan air


1. Kupas keledek


2. Basuh dan potong keledek ..
    Jika suka garing potong agak nipis
    Jika suka empuk gebu,potong tebal


3. Rosemary kering


4. Tumbuk rosemary bersama garam


5. Gaul keledek bersama minyak dan taburkan garam rosemary. Gaul rata


6. Ratakan keledek rosemary dalam dulang pembakar
    Tuang 1/2 cawan air dalam dulang pembakar supaya keledek cepat empuk.
  
7. Panaskan oven 200 dan pangganglah selama 1 jam @ sehingga masak..Jika suka garing tambah masa memanggang

8. Agak-agak 1/2 selepas dimasukkan dlam oven,keluarkan kan kacau atau balik-balikkan supaya masak sekata



9. Jika mahu rasa lebih rangup..tambah sikit lagi minyak zaitun dan tambah masa memanggang agak-agak lagi 10 minit


Da siap.....
Tapi semua pic ni mak aku yang snap...
Sebab mak aku cakap mak aku bangun pukul 4.30 pagi
Aku masih tidur lagi masa tu
Pukul 5.45 baru mak aku kejutkan aku
Masa aku bangn nak mandi tu...
Mmmmmm....fresh....satu rumah bau roesemary...

2 comments:

  1. hummm menarik ni..kat umah aunty ada keledek oren ni x tau nak buat apa terpk rebus je..humm boleh la buat cam ni esok..tq share resepi..

    ReplyDelete
  2. ish..kalau aunty xtau nak buat apa..bawa jer sini..hahahaha
    Keledek oren is my favourite tu...
    Nanti dah buat keledek panggang ni hantar cilit..hihihi

    ReplyDelete