Wednesday 26 June 2013

IKAN BAWAL EMAS

Selalu aku dengar nama ikan bawal putih dan bawal hitam...Lain2 ikan tu ada la satu dua yang aku tau.. macam ikan kembung ke...ikan sardin ke...Selebihnya aku makan je...hahahaha...Ni bukan cubaan tau.. ni betul2...memang nama ikan ni ikan bawal emas...Kata mak aku la....Mak aku cakap nenek aku panggil ikan ni..ikan angsa...(angsa tu bukan ke nama sejenis itik yang leher panjang tu...) X kisah la sbb xkan nak lawan cakap nenek pula kan...


Semalam baru aku berani bgtau kawan2 aku pasal blog aku ni....Aku buat suka2 jew.. tapi dh bagitau kawan tu kena la ada sesuatu yang boleh aku kongsikan..Jadi apa yang aku nak kongsi ni rupa ikan bawal emas tu la.....
Ha..ni la rupa ikan bawal emas yang mak aku beli  tu.. harga yang ada tulis kat situ RM 19.90  sekilo..Macam bawal putih je kan... Tapi masa ikut mak aku beli tu mak aku suruh aku tengok ikan bawal putih,bawal hitam dan bawal emas ni..Pastu mak aku suruh aku ceritakan perbezaannya... Hmmm..beza yang aku nampak..bawal putih tu lagi putih & nipis sikit..Bawal hitam...mmg hitam la..hahaha..Bawal emas ada sikit warna kuning (ni la emas tu kot....

Yang atas ni gambar ikan bawal putih...Yang ni bukan mak aku belil..tapi aku copy dari Google....

 Yang atas ni plak ikan bawal hitam...pun aku copy paste dari Google...Mak aku juga kata ada lgi satu jenis ikan bawal...namanya bawal merah....aku x pernah la tengok lagi... bila aku Google...ni la gambar bawal merah yang aku jumpa....hmm bentuk  ikan2 bawal ni hampir sama je ...

Kata mak aku lagi bawal lain tu ikan laut tapi bawal merah ni likan air tawar..ada orang panggil ikan pacu & banyak orang bela kat kolam ..Mak aku cakap dulu masa Pak Njang keje kt sini dia ada pancing ikan ni kt kolam di Seri Petaling...Mak aku kata dia pernah makan. ikan ni...bukan yang Pak Njang pancing,tapi ada orang yang memancing di kolam kat UPM yang kasi..Mak aku kata isi dia keras...susah nak siang ikan ni..tapi rasa isi dia sedap ...ada yang panggil piranha sbb rupa dia macam piranha....apapun aku belum la cari mak lumat pasal ikan ni...

Ikan Bawal Emas tu mak aku masak kari jew..Ntahlah aku perasan sangat semenjak dua menjak ni mak aku suka sangat masak kari... Sebelum ni xde plak dia masak kari..Masak asam pedas,masak kicap,sambal tu selalu la...Hmmm...apapun ni bukan kari semalam tapi kari yang dah lama masuk perut jadi t*h* dah....hahaha
Aku pernah cakap nak kumpul resipi mak aku...tapi bila tanya resipi.. mak aku cakap sama je macam kari salmon (dalam entry kari ikan dua alam tu)..cuma tukar ikan jew... Ooooo gitu...

Ni la kari ikan bawal emas mak aku tu....Resipinya aku copy cari ikan salmon & tukar ikan je...

KARI IKAN BAWAL EMAS
1 ekor ikan bawal emas (potong 3)
3 sudu serbuk kari ikan (mak aku suka guna jenama Baba's)
1camt halba campur( ada dalam botol kat kabinet dapur mak aku..hehehe)
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
setangkai daun kari(tp aku tak nampak mak aku bubuh pun)
1/2 camt pes asam jawa- mak aku guna pes asam jawa Adabi
2biji tomato(jika suka)
3 cawan santan-
sayur bendi/keladi cina/terung ( ikut mana yang suka- x bubuh pun xpe)
minyak,garam,gula

1. Mula-mula panas minyak dalan 1/2 cawan.
2. Pastu tumis bawang-bawangan,daun kari & halba campur.
3. Boh plak serbuk kari yang dah bancuh ngan air.
4.Mak aku pesan lagi...Kacau dengan api kecik sampai naik minyak  ( eh, kalau gajah naik minyak bahaya tau)..Maksudnya sampai jadi satu lapisan minyak naik kat atas ..ntah la x paham aku..
5.Masuk ikan,asam,garam & sikit gula (sikit je tau dalam secubit je) kang jadi pengat plak.
6.Bubuh santan & segala sayu kalau guna.. Tunggu sampai didih & sayur empuk..
7. Pastu rasa la tengok cukup tak rencahnya...tiru macam dalam Master Chef..hehehe

12 comments:

  1. Hi mas masku
    teman kamu pada menang puluhan juta
    ayo giliran kamu! menangkan sekarang juga
    Pilih Agen Poker & DominoQQ Yang Terpercaya?
    PIN BB : D61E3506
    Whatsapp : +85598249684
    L ine : Sinidomino
    judi poker

    ReplyDelete
  2. hari ni saya masak kari ikan bawal emas ni. sblum ni xpernah makan pn. try je bli td. tp rasa ikan ni xkena selera saya. sbb bau dia agk hanyir.
    πŸ˜…πŸ˜…. tu yg Google nak tau psl ikan ni. mmg hanyir ke bau dia

    ReplyDelete
    Replies
    1. Betul ...pernah juga terkena yang hanyit,tak tau pasal apa hanyit.Ada masa beli ok sahja elok tak hanyir

      Delete
  3. Masak stim limau sedap.. x hanyir langsung

    ReplyDelete
    Replies
    1. Wah boleh try.Mungkin sebab penggunaan limau tu membantu hilangkan hanyir.

      Delete
  4. Ikan bawal mas my favorite. Isi nya lembut dan manis, tak ada hanyir pon...mungkin cara masak kot..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Bokeh jadi juga.mungkin ikan ni macam ikan pari ada ketika terkena yang hanyir.Ada masa ok sahja elok tiada hanyir

      Delete
  5. Bawah hitam lebih sedap dr bawal emas.. isi tebal dan manis.. goreng je pon dh sgt sedap. Tabur bawang dan kicap.. sayur goreng settle... 2 pinggan

    ReplyDelete
    Replies
    1. Betul,bawal hitam memang sedap digoreng garing makan dengan ulam samval pun dah sedap.Ikan bawal emas ni selalu saya masak kari Kalau bawal putih selalu stim tapi isinya tawar.dah la mahal..hihi

      Delete
  6. Cuba cari jack fish...rupa seakan2...stim limau mmg sedap

    ReplyDelete
  7. Sy nk mintak tolong viralkan berita baik ni yeπŸ“’πŸ˜‰
    Assalamualaikum salam sejahtera warga groupπŸ“’

    1) Ni berkenaan kisah hidup pesakit lutut kronik dan masalah saraf sendi2 dan juga kisah hidup pesakit kanser stage 1 sampai stage 4, pesakit gout kronik dan juga produk yg berpatutan harga nya tapi kesannya setanding ubat harga mahal ribuan ringgit.

    2)Dah ramai yg sembuh dengan penawar herba saya ni. Kanser yg sudah merebak ke organ-organ lain pun boleh diubati insya Allah.☺πŸ‘πŸ»

    3) banyak pengalaman dah saya berdepan dengan pesakit2 kanser,sakit saraf,sakit lutut dan gout. Ramai yg dh pulih.

    4)Mcm2 kanser blh rawat termasuk leukimia,paru2,limfoma dan lain lain

    5) Puan Rasmani Binti Md Noh psakit lutut kronik yg terpaksa jalan mengesot esot atas lantai dan klau cuba berjalan secara berdiri boleh dengar lutut berbunyi bunyi tulang yg sangat sakit. Hendak masak terpaksa gunakan kerusi sebab xmampu berdiri lama2 dan lepas 6 hari minum dah mampu berjalan lancar dan saraf kaki dah tak tegang dah. Mampu masak berdiri semula. Kesan sangat cepat baru 6 hari minum.


    Jadi skg ni sy rsa perlu share berita ni buat semua supaya masih ade harapan bg mereka yg tercari2 penawar kanser yg tepat .πŸ’ͺ🏼


    ▪Adik Izzat b.muhd Ariffin ,kanser Burkit Lymphoma stage 4 sekarang dh sembuh
    Guru nya memberitahu beliau x pernah nampak seperti pengidap kanser tahap 4, kerana sentiasa nampak cergas dengan pengambilan jus yang memberi tenaga dan merawat.Beliau mengambil jus herba ini dr kanser tahap 4 sehingga sembuh.

    ..........................................................................
    ▪️Pn. Hayati Abd Hamid- Pensyarah Kanan UITM, kanser payudara stage 4.
    Skg dh sembuh dn shat walau pon pernah diberitahu oleh doktor yang beliau hanya mampu bertahan 1 tahun saja untuk hidup. Beliau setia dengan jus herba ini selama lebih 6tahun.
    Beliau mengarang sebuah naskah/buku yg mengisahkn pengalaman beliau sepanjang perjuangannya melawan kanser dengan mengambil jus herba ini sebagai salah satu rawatan alternatif (nk buku nti blh order)
    Terkini (2020): Beliau pernah ditemuramah dlm rancangan Selamat Pagi Malaysia di Tv1 menceritakan tentang perjuangan beliau menempuh kanser dari tahap 4 hinggalah sembuh.
    ....................................................................................................................................................
    ▪Puan Rohana Binti Ismail seorang yang cergas dan aktif dalam mendaki gunung termasuk gunung Kinabalu dan lain2 gunung di Malaysia tapi sejak sakit bengkak lutut, segala aktiviti lasak terpaksa dilupakan sehingga nk turun tangga di ofis pun terpaksa turun bagaikan ketam turun tangga sebab lutut bengkak. Setelah minum jus ini, dalam masa 1 minggu saja kaki beliau dah semakin sembuh semula. Bengkak dah surut dan dlm msa 2 mingu saja mampu berjoging kembali, naik bukit dlm 8km jauh nya dah tak sakit2 dah lutut.
    ..........................................................................

    ▪️ Kanser Limforma B - cel tahap 4

    En Shahrizal Taib, 41 tahun, pesakit kanser Limforma b cell tahap 4 ketulan di paru paru 8 cm pernah kena tebuk paru2 sebab berair ,tahun 2020. Dia mula minum jus herba pada tahun 2021. Pernah jalani kimoterapi 8kali dan radioterapi 15kali. Dia minum jus herba ini semasa dalam kimoterapi dan badan terasa bertenaga, tidak mengganggu proses kimo malah amat memberi tenaga tidak seperti pesakit lain yg tak minum herba. Herba bukan beri tenaga saja tp merawat sampai sembuh.


    Call order wasap@call- En Mohd Zuhairi Bin Noordin- 017-4687570

    ReplyDelete