Sunday, 24 July 2022

MENGINAP DI ARENA BOUTIQUE HOTEL LAGI & KE KT WALK UPTOWN MARKET

Kali ke 4 ke dah kali ke 5 kami menginap di Arena Boutique Hotel ni.Dah ajak Adah cuba cari hotel lain selain Arena ni tapi Adah tetap nak sini juga.Dah dia yang booking dan bayar hotelnya,maka saya ikut saja la.Kata Adah pemilik hotel ni juga terkenal kat Tik Tok kerana rajin masak..Entahlah,saya tak ada tik tok🤭


pic google sebab tak ada pic penuh

Nasib Adah agak baik kerana ketika membuat tempahan hari Selasa,hanya betul-betul ada satu sahaja kosong.Itupun tinggal Superior King sahaja.Nasib baik kami berdua sahaja.


Alhamdulillah...Adah request untuk dapatkan bilik city view...
Boleh la tengok view ni.Tapi sebab harinya hari Jumaat dan baru pukul 3.00 jalan agak lengang.Menjelang asar baru jalan kembali sibuk.Sebelum ni datang weekday memang penuh la manusia dan kenderaan kerana kawasan sekitar ni dikelilingi aneka bank dan pejabat.Banyak betul bank-bank kat sini..Ke,memang da kumpul bank setempat?
Yang saya nampak ada bangunan Public Bank,Affin Bank,Bank Islam,CIMB,Maybank,Bank Simpanan Nasional dan juga  AM Bank.Rasanya macam ada lagi cuma saya tak ingat



Cuaca pun elok saja sepanjang hari.Lepas check in,Adah tanya ada nak jenjalan ke mana ke..Tapi saya dah rasa malas nak jenjalan.Rasa nak berehat sambil berbaring saja sementara nak menantikan pukul 5 untuk jemput Cella pi makan.


Kebetulan hari Jumaat malam ada uptown market.Dekat saja dengan Arena ni..Stesen bas pun dekat..Boleh jalan kaki saja dari hotel.


Mula sampai dalam pukul 8.30 macam tak ramai.
Rupanya,menurut peniaga di situ,keadaan akan ramai selepas Isyak hingga tengah malam.
Waktu lepas maghrib memang tak ramai kerana ramai masih kat masjid..Deeeppp..!!

Adah teringin nak pakai inai..





Ni la hasilnya...RM15
Lepas berinai terus balik hotel..malas nak merayap.Mungkin sebab dah banyak kali datang dah tak teruja sangat.Atau mungkin sebab belum gaji🤣🤣


KE TRENGGANU LAGI NI.....

Apply cuti untuk Jumaat sebab nak ke Trengganu amik Cella.Plan nak pergi 3 beranak,tapi anak bujang cutinya tak diluluskan.Nasib baik Adah dapat kawtim..🤭Kalau tak,jenuh saya nak drive sengsorang ke sana.


Cuaca terang di LPT mengiringi perjalanan kami dua beranak.Seusai subuh pagi Jumaat kami bergerak dalam samar- samar  6.20 pagi.



Belum pukul 11 kami dah sampai Losong.Seperti biasa Kedai Keropok Paksu Losong ni jadi pilihan kami dapatkan keropok lekor rebus/goreng panas-panas untuk kudapan.Lagipun kami belum bersarapan.Hanya mengalas perut dengan sosej pastri yang dibeli kat Genting Sempah awal pagi.


Kat Pantai Batu Buruk.Nak check in belum time.Dulu- dulu  pukul 2.00pm dah boleh check in kan...La ni kebanyakan hotel  check in nya pukul 3.00 pm...huhuhu.

Plan asal nak terus pick up Cella kat UniSZA tu tapi Cella call bagitau dia masih kat kelas..

02.02 petang hari Jumaat.Bersamaan 22 Julai 2022..Berapa banyak 2 daaaa....hihihi.

Adah yang snap ni sebab katanya nombor yang cantik berderet nombor 2..berlatarkan Pantai Batu Buruk.Tapi pantainya agak lengang kerana tengahari yang panas.Petang baru pantainya meriah.Tapi kami sekadar menghabiskan masa untuk menanti masa check in.



 Pandang luar kereta kami nampak...

🎼🎼Dipohon cemara kuukirkan kata cinta...

Bulan tersenyum dan bersinar...

Beguguran daun jatuh lembut kerambutmu.

Meraikan suasana cinta...

Disini kuberjanji disaksi rambulan...

🎵🎵Andainya kupergi dulu....Jikalau kupergi dulu .......Kunantimu dipintu syurga...🎶🎶 

ada yang nyanyi ke tuuuu🤣🤣🤣🤣

Penjual tongmo di bawah pohon cemara.....Adah turun pi beli 


3 biji RM10


Ni la portionnya....



Makan berkongsi dengan Adah sambil melabohkan bontot di tebing divider.Mula kami nampak ada tongkol kayu besar bawah pohon cemara ni.Baru Adah nak pi duduk....tak semena-mena sorang kanak-kanak perempuan yang sedang duduk bersama keluarganya di atas tikar....berlari berlari kemahen laju terus duduk atas tongkol kayu tu..hahahaha!



Habis makan tongmo dan minum cendol...kami beransur untuk ke hotel..tapi Adah kata nak singgah dulu Pasar Payang untuk beli baju kelawar yang murah-murah tu nak pakai tidur.Katanya HANYA nak beli baju kelawar sahaja..


Ni baju kelawar ke...?🤣🤣🤣🤣



Ni pin baju kelawar juga..


Kalau dah orang perempuan..tu ka muda ka...jangan percaya sangat kalau dia kata HANYA nak beli tuuuu ja...🤭



Ni baru baju kelawar .


Pilih yang mur mur saja untuk buat pakai tidur



Dapat la 3 helai baju kelawar...Yang tu kat tangan Adah la..

Yang kat tangan mak dia....??

hihihihi...

to be continue......




Tuesday, 19 July 2022

MASAK SAMBAL GORENG BERSANTAN

Dah kata berazam nak kembali masak dan bawa bekal..


Hari ni saya  bawa bekal  berat..Makan nasi berlauk sambal goreng bersantan ni.Sambal ala sambal goreng pengantin yang ada hati,jantung,limpa,kentang,tempe dan suhun tu...
Ada stok hati dan jantung  qurban.Dalam rumah ni saya sorang ja makan organ-organ dalaman ni.Kecuali paru,ramaila peminatnya.

Untuk Adah & anak bujang tu saya asingkan sambal goreng versi campur daging sahaja.No hati..no jantung..no limpa..!


Sambal goreng yang versi hati,jantung & limpa ni agak gelap la sikit sebab penggunaan limpa kan..Limpa kan dia macam dark chocolate sikit.
Saya pernah makan sambal goreng bersantan yang sangat sedap air tangan Bibik iaitu  arwah ibu Prof.Datuk Dr Awang Sariyan( DBP) ahli bahasa yang terkenal tu.Sambal Goreng Bersantan masakan Bibik memang sedap sangat.Semua cili merah dan cili hijau dihiris nipis dan kesedapan tu masih saya ingat hingga sekarang.Itulah sekali dapat saya rasa air tangan Bibik pada tahun 90-an dulu lagi.
Namun sambal goreng bersantan yang saya masak ni hanya masak ikut apa yang ada sahaja.

SAMBAL GORENG BERSANTAN
½ kg hati lembu
½ kg jantung lembu
½ kg limpa lembu
½ kg paru lembu( saya tak ada stok)
5 keping tempe- dadu
5 biji kentang- dadu
5 cili merah - hiris nipis
5 cili hijau - hiris nipis
¹ cekak suhun-rendam dan kerat pendek.
1 kotak santan kara
1 sudu pes asam jawa Adabi
1 sudu besar gula perang
Minyak,garam,perasa

Bahan Blend:
1 genggam cili padi merah Bangladesh(+-30 biji)
10 biji cili merah
1 bawang besar
1 labu bawang putih.
3 serai
1 ruas halis

1. Hati,jantung dan limpa direbus 20 minit dan didadu.Kentang dan tempe juga didadu.Kemudian goreng semua bahan ini berasingan.

2. Dalam minyak sama,tumis bahan blend hingga naik minyak.Tambah air asam jawa,garam,gula dan perasa.

3. Masukkan bahan goreng tadi beserta santan.Masak hingga agak kering baru masukkan suhun.

4. Kacau sentiasa hingga kering dan sesuaikan rasa.




Ni kalau ada lontong daun pisang ni.. dah macam lontong kering dah ni
Saya masak agak banyak.Memang plan nak bawa bekal lebih makan ramai-ramai.

Shifa,cik mek molek Klate tu kata dia nak bawa nasi dan ikan rebus goreng serta budu.

Dah macam makan tepi bendang🤣

Walau bukan apa sangat lauknya,tapi nikmatnya makan..Alhamdulillah,tengah kekenyangan ni..


Kak Izzah bagi ulam pucuk ubi rebus dan terung pipit rebus.Memang ngam dengan budu ter..🤣


Sedap sungguh ulaman pucuk salam dan pucuk putat ni.Saya petik  pucuk salam tepi pondok jaga dan pucuk putat belakang tangki air..


Ikan Rebus Goreng dari Shifa..hitam tu sebab Shifa kata ikan direbus bersama air asam dan gula nissey kelantan.Walau hitam,rasa dia padu.