MIHUN GORENG RENCAH DAGING

Cuaca hujan sejak pukul 4 pagi tadi.Kelam kabut bangun angkat kain yang dijemur malam tadi.

Ni baru dapat menghirup kopi O panasa bertemankan mihun goreng.Cuaca di luar masih hujan.Matahari langsung tidak menunjukkan dirinya..

Inilah bekal saya hari ni.Mihun Goreng Rencah Daging dan secawan Kopi O panas.

Bawa 4 bungkus mihun goreng sebagai bekal..bersama 2 biji telur rebus..Masa bawa tak  tahu pun akan jadi rezeki siapa.

Takdirnya sebungkus rezeki saya.

Sebungkus rezeki Nizam.

Sebungkus rezeki Ti 

Sebungkus lagi Ruby.

Bersama sorang separuh telur rebus dan secawan kopi O.

Malam tadi sebelum tidur dah plan nak masak mihun goreng rencah daging untuk bekal.

Bila buka kabinet dapur ada 2 pack mihun kering.1 brand Jasmin seberat 400gm dan satu lagi brand Jati seberat 350gm.Tapi saya nampak macam mihun Jati tu lagi berat.Saya tak puas hati.Terus keluarkan kitchen  scale dan timbang.

Hmmm....apa yang ditulis tu betul la...Depa kilang mestilah ada SOP.Depa tak salah pun.Saya yang salah kerana tak percaya pada label.Rugi masa 5 minit mencari scale dan menimbang.Akhirnya pilih mihun Jasmin.

Masa gerak lepas subuh tadi bermula dari traffic light dekat rumah tu,ada sebuah kereta depan saya.Aduh,jalan kosong depan dia..dia boleh drive 20km/j...Macam kekura.

Nak memotong tak boleh sebab lorong kanan kereta dari arah depan tak putus-putus.Huh,dekat 2km juga mengekor belakang dia sampai jem panjang kat belakang.Nasib baik lepas 2km dia masuk simpang lain.

Lalu pula kawasan kilang untuk short cut..

Sepanjang-panjang trailer berhenti tengah jalan dan forklift tengah angkut barang dari trailer tu.Ya Allah,boleh pulak dia parking tengah-tengah jalan.Memang la ni kawasan kilang,tapi kenapa la berhenti tengah-tengah alam...?

Motor pun tak boleh lepas nak lalu...Hampir bergesel dengan muncung lori ..Alhamdulillah selamat...huhuhu..

Sampai kat traffic light OCBC tu lampu merah.Baru nak tarik nafas,lampu hijau menyala...Elok gerak kat tengah simpang ,baru nak belok kanan..tak semena-mena sekor anjing putih meluru ke tengah jalan dan berhenti betul-betul tepi bumper depan kereta saya..Nampak la anjing tu seperti kebingungan.Sekejap berlari kedepan..sekejap berpusing kenbelakang..Aduhhh...

anjing betul la..!!!🤣

Sampai tempat kerja...dari mula sampai hinggalah pukul 9.30 bermacam  pula masalah timbul hari ni.Rasa macam nak menangis pun ya...Saya jadi betul-betul stress pagi ni..

Lepas dah bancuh kopi dan jamah bekal ni..baru sedikit tenang dan baru tersedar betapa syaitan sedang bertepuk kerana berjaya membuat saya stress pagi ni...

Astaghfirullah....

Semoga Allah ampunkan segala dosa dan mudahkan urusan di dunia dan urusan uhkrawi🤲🤲🤲

SARAPAN PULUT PAGI PES KACANG MERAH

Pagi tadi kat perumahan saya angin kuat dan langit nampak gelap.Sampai tempat kerja rupanya sana dah hujan pun.Hujan-hujan perut cepat lapar.Terus jerang air nak buat kopi O.

Sekali Shifa call kata dia ada beli pulut pagi.Nanti dia bawa naik atas..

Dia beli 4 bungkus.Sebungkus dia dah makan..Ada lagi tiga.Ada juga sebekas kuih akok dan sebungkus nasi kapik sambal nyor Kelantan style..

Sebenarnya dalam pukul 7.30 tu hujan berhenti sekejap..Oleh kerana hari ni tak bawa bekal...saya minta Ruby keluar beli roti canai sebab dia naik motor,senang sikit bak keluar.

Dalam kehujanan Ruby & Yati meredah balik dari beli roti canai.Rupanya sebaik depa sampai gerai roti canai,hujan turun semula.Saya tanya kenapalah hangpa tak terus saja makan roti canai dan minum teh tarik kat sana hingga hujan teduh.Kata depa gerai roti canai full house dengan pelanggan lelaki yang terperangkap dalam hujan terutama yang pi kerja naik motor.Tu sebab depa dua tu redah balik juga dalam hujan.Tak tau pula Shifa dah bawa pulut pagi.Kalau tau tak payah beli roti canai dah.Sudahnya roti canai 8 keping tak habis..Sebab pakat teringin pulut pagi Kelantan ni

Sedap betul pekena pulut pagi vs kopi 0 dalam cuaca hujan pagi tadi.

Pandangan bahagian atas ..Bukan pulut kuning tau..Tu la pulut pagi yang Shifa bawa tadi.Tu warna coklat muda warna pulut yang dimasak bersama gula nisan Kelantan.Saya suka ja kalau dah namanya pulut.Dah lama tak masak pulut pagi Kelantan ni.

Rasanya dulu rajin juga saya masak pulut pagi..Cari dalam oldpost...

jumpa posting 2013

PULUT PAGI ......kat sini

Eh...bila selak oldpost lagi...

Laaa..2022 ni pun dah pernah masak PULUT PAGI KOPI O...kat sini

Nampak sangat suka makan...hihihi

Tapi specialnya pulut pagi sarapan pagi tadi ialah adanya pes kacang merah bersama pulut dan kelapa tu.Sekali imbas macam pulut inti pulak.

Yang putih tu bukan pulut tapi kelapa tau..Yang gelap tu la pes kacang merah dan yang coklat cair tu pulutnya...kompius sikit kan...hihihi

Selalu jumpa pulut pagi dicampur kacang mata hitam atau kacang merah rebus..Yang ni guna pes kacang merah macam inti pau tu tapi bukanlah semanis inti oau tu..Sedap sebab terasa macam pes homemade.Kacang merah terasa lemak-lemak dan kurang manis.

1st time saya makan pulut pagi ada pes kacang merah ni..

Kata Shifa ...pulut pagi ni juga memang ori datang dari Kelantan by bus.Hari tu makan Nasi Dagang Kak Chik katanya ori dari Kelantan by flight...kali ni makan makanan yang naik bas pulak..hihihi

Alhamdulillah...syukur atas nikmat dan rezeki yang Allah kirimkan untuk kita semua..🤲🤲

BAWA BEKAL PASTA PENNE vs KELEDEK REBUS

 Semalam kebizian yang sengaja dicipta😁+ Monday blues.Dah tua-tua pun ada lagi Monday blues..hihihi

Bekal anak bujang semalam...Pasta penne goreng  sardin.

Warna cerah..

pic gelap dari dapur..

Dah reti sikit  membezakan cahaya..

hihihi

Saya hanya masak simple sahaja ..

PASTA PENNE GORENG SARDIN
1pack pasta penne
2 tin sardin/macerel
2 pokok daun sup:cincang
1 sudu garam
1 sudu lada sulah
1 sudu chilly flakes(boleh tambah jika nk extra pedas)
3 sudu minyak
1 bawang holland-cincang
3 bawang putih - cincang

1. Jerang air untuk rebus pasta
2. Panas minyak & tumia bawang holland & bawang putih.
3. Bila harum masukkan sardin & sosnya. Sementara tu rebus pasta separuh masak
4. Tambah garam, lada sulah ke dalam sos sardin & masak hingga naik minyak
5. Kaut pasta & masukkan kedalam sos yang sedang mendidih
6. Gaul rata & taburkan chilly flakes..
7. Sesuaikan rasa & tabur daun sup cincang

Sebelum subuh kena siap masak sebab la ni subuh dah makin lewat dah...

Bangun masak sesiap,mandi dan kena  siap pakai baju bagai sesiap.Pukul 6 baru azan Subuh.Kalau masa dalam PKP lagi hari tu pukul 6 dah kena turun.La ni tahan sikit,6.15 baru turun.Kadang lajak 6.20 baru gerak..6.30 boleh gagah lagi.Tapi kalau 6.45 baru tayar kereta nak bergerak...alamat laaaa kena sediakan roti banyak-banyak..hihihi

Bekal saya...Bawa keledek rebus ja.

Kalau Cikgu Amie bawa keledek bersama salad dan buah,buahannya.......Saya dengan kopi 0 ja...hihihi

Ni pic by TTK post dalam IG dia katanya...

Dia makan ngan teloq ghebuih..