Sunday, 5 January 2025

MAKAN UBI REBUS GORENG WAKTU HUJAN TURUN

  

Ubi Rebus Goreng  Cicah  Sambal Tumis Ikan Bilis...

Bersulam secangkir Kopi 4 in 1 Arabica tanpa gula...


Sambil menikmati  panorama hujan. turun di luar sanun..


Sesekali layan ubi rebus goreng ni ..syok jugak..


Boleh tonton videonya kat youtube channel saya channel Seroja Putih

Video Ubi Rebus Goreng ni boleh tengok kat..

πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡




Saturday, 4 January 2025

SARAPAN NASI KUNING SABAH @ RESTORAN MAK HAJAH,TAWAU

 

Sarapan Nasi Kuning Sabah.

Masa KE TAWAU BULAN OKTOBER  hari tu tak sempat nak makan Nasi Kuning dek penuh itenerary jalan jalan hingga ke Semporna...Tak sempat lagi nak post aktiviti di Tawau & Semporna...kita potong Que posting pula aktiviti di Tawau yang bulan Disember..hihihi


Saya teringat  jer nak  PH,SA,SK ada gurau gurau nak join ke Tawau ni.Kalau ada peluang & rezeki nak jugak ramai ramai dengan rakan blogger kalau dapat ke LD ke kan....?
Hehehe...

Cerita 27 Disember 2024,pukul 8.45 pagi....hari Jumaat iaitu hari ke-2 kat Tawau.

Cella tak ikut sarapan kerana pukul 9.00 pagi dia ada quizz & online class.Cella kata tak boleh nak ponteng sebab lecturer dah warning awal awal lagi hari Selasa bila depa semua apply untuk online class hari Khamis & Jumaat sebab ramai nak balik kampung sempena Cuti Krismas hari Rabu tu.Siap kena trap dengan kuiz supaya semua masuk kelas🀭..So,tak dapat la dia ikut sarapan🀣🀣..Tapi tapaw juga Nasi Kuning ni untuk dia beronline kelas kat hotel.

Ya,kami menginap kat hotel sebab Adah & suaminya baru pindah.Hotel ni pun dekat ja dengan rumah depa..Dalam 5 minit perjalanan saja.Sebelum ni depa sewa di tempat lain & bermula Januari 2025 depa dah pindah tempat lain.Kami ke Tawau 26 Disember tu memang depa tengan proses angkut barang pun tak habis lagi.Kena selesaikan sebelum 1 Januari.

Sebenarnya Adah & suaminya juga kerja sebab cuti Krismas kan sehari sahaja,hari Rabu.Tapi depa excuse masuk kerja lambat sikit sebab nak bawa saya dan mak sarapan dulu.



Depa bawa kami ke Restoran Mak Hajah...kat  Jalan Hot Spring tidak begitu jauh dari penginapan kami.




Nampak bungkusan ni atas meja ..saya sangkakan tapai giant🀭🀣
Sebab bungkusannya macam bungkusan tapai kan...

Bila tanya pelayan restoran tu...katanya itu Nasi Kuning.Terus saya minta dua bungkus.
Eh,rupanya boleh request nasi kuning yang baru.Mereka memang sediakan menu nasi kuning dan boleh pilih lauk... Bila diminta mereka akan bungkus dalam daun pisang.


Saya minta Nasi Kuning Sambal Ikan Putih...Siap ada serondeng kelapa ditepi tu..


Mak pun minta Nasi Kuning Sambal Ikan Putih..

Masyaa Allah sedap sungguh...Ken dengan tekak saya ...licin makan..

Sambil makan,sambil saya dok cerita kat Adah tentang Nasi Kuning Sambal Ikan yang selalu Cikgu Amie makan dan cerita dalam blognya...

Alhamdulillah...akhirnya dapat juga makan Real  Sabah Nasi Kuning bersama Sambal Ikan Putih yang sedap ni..
Pada tekak saya memang sungguh sedap nasi kuning kat sini kerana esoknya saya minta Adah bawa makan nasi kuning lagi...tapi tak boleh lawan nasi kuning kat restoran ni...
Mungkin salah satu sebabnya..dbungkus daun pisang segar memberikan aroma menarik..
Bila buka daun pisang tu....aduhai...tak sabar nak makan..
Kena tonton video yang saya share ni...baru boleh bayangkan....
Boleh tonton videonya kat youtube channel saya channel Seroja Putih

Video Nasi Kuning ni boleh tengok kat..

πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡

Kalau ke Tawau dan anda peminat Nasi Kuning yang tastenya macam saya boleh cuba makan kat Restoran Mak Hajah ni...kat 

TB 14450 LOT A1 GROUND FLOOR BANDAR HOT SPRING, Jalan Air Panas, 91000 Tawau, Sabah

Benda sedap kena la share kan..


Thursday, 2 January 2025

MASAK PASTA TUNA UNTUK IFTAR KHAMIS 2 REJAB

 Hari ini 2 Januari 2025 bersamaan 2 Rejab 1446H...

Jarang tarikh tahun masihi & tahun hijrah bersatu...Namun istimewa bulan ini Januari dan Rejab seiring hingga 30 haribulan nanti..Kemudian akan berjurang dihujungnya kerana Januari 31 hari manakala Rejab 30 hari sahaja..Akan diikuti dengan Syaaban dan seterusnya bulan suci Ramadhan Al-,Mubaraq..In shaa Allah..


Tepat 6.50 petang tadi,menjenguk dapur sekakangkang tupai itu untuk menyediakan juadah ringkas untuk iftar Dah lebih seminggu tidak berasap...Kan dah kata,malas dan rajin itu betsilih ganti...hihihi


Inilah juadah iftar saya petang tadi merangkap dinner  3 beranak.
Masak yang mudah mudah sahaja..Dalam 20 minit sahaja untuk penyediaan bahan dan memasak.Waktu maghrib di Kuala Lumpur dan kawasan kawasan yang sewaktu dengannya hari ini ialah pada pukul 7.17 malam.Katika kita sedang beriftar,Cikgu Amie di Lahad Datu mungkin sudah bersiap siap untuk solat Isya' yang akan masuk waktu pada pukul 7.22...hihihi

PASTA TUNA
½ pack pasta vermicelli
1 tin  kecil tuna
1 labu bawang besar - cincang
1 labu bawang putih - cincang
1 lada benggala merah
1 tomato masak
1 kiub pati ayam
minyak,garam chilly flakes

1. Jerang air + sikit garam.

2. Goreng bawang putih hingga kekuningan dan angkat bersama sikit minyaknya serta ketepikan 

3. Tumis bawang besar,lada benggala dan tomato cincang hingga layu 

4. Rebus pasta 3 minit dan terusasukkan pasta dalam tumisan.

5. Gaul rata dan perisakan 

6. Sesuaikan rasa dan hidangkan bersama taburan chilly flakes & minyak bawang putih


Untuk video memasak pasta ni boleh tonton di youtube channel saya


πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡

https://youtube.com/shorts/oO07jjGhXdg?si=DvfKioJkBt0alQbI


Salam Syaaban 1446 & tahun baharu 2025

Wednesday, 1 January 2025

BAWA MAK KE TAWAU SEMPENA CUTI KRISMAS 2024

 


Cuti Krismas 2024 berkesempatan bawa mak ke Tawau,Sabah.

Tak plan pun nak ke sana tapi kebetulan Adah call dia sesaja jer tengok tiket Air Asia.Eh,ada pulak tiket mampu bayar padahal selalunya time cuti mencanak harganya..

Beli tiket untuk saya,Cella & mak.Anak bujang tu tak dapat apply cuti mengejut.Cella pun asalnya taknak ikut sebab hanya cuti sehari 25 Disember sahaja.Tapi nak jadi rezeki last minutes pensyarahnya  benarkan mereka online class untuk Khamis dan Jumaat.Terus booking tiket early morning iaitu pukul  6.00 pagi.Jangkaan landing pukul 9 pagi,sempatlah terus masuk online class.

Dipendekkan cerita,pagi Khamis 26 Disember kami  dah berada di bumi Borneo...

Bila perancangan Allah dan takdirnya mengatasi perancangan kita sebagai hambanya...pasti yang terbaik untuk kita 

Alhamdulillah,tercapai juga hajat mak nak jejak kaki seluruh  Malaysia dari Perlis hingga ke Sabah..

Saya muatkan video pendek ke youtube channel di link:


https://youtube.com/shorts/8TxKRV7UE4M?si=xtmxuF7V-P_S2eea


Nanti sambung lagi  cerita 4hari 3malam di Tawau...in shaa Allah