Wednesday 10 October 2018

APAM BAKAR KELANTAN

Mak aku ada bawa balik kuih..
Kata mak aku kuih ni sedap
Aku tengok macam pancake
Tapi naper serve dengan kelapa parut?
Ngam ke....
Kuih apa ni...?


Haaa...mak aku cakap ni Apam Bakar Kelantan
Mak Nik yang kasi
Owh....Mak Nik yang bagi
Nik's Family is Kelantanese
Patutlah nama pun Apam Kelantan...
Tapi nampak macam pancake la...
Kelantanese Pancake...boleh??


Agaknya ni pancake ni..
Tapi mak aku cakap bukan...
Mak aku cakap ini Apam Bakar Kelantan
Mak aku suruh aku makan...
Bismillah.....
Mmmmm....bau dia lain skit la  ..
Gigit skit...
OMG....rasa dia lain la..
Ok..ok...now aku percaya ..
This is not pancake
This is Apam Bakar Kelantan..
Hahahaha.....


Sesuailah namanya apam kerana dimakan bersama kelapa
Tapi sejujur...
Jujur...
Jujurrrrrr
Jujurnyaaaaaaa......
Aku cannot go!!!!
Rasa dia lain dari pancake
Lain dari apam yang biasa aku makan...
Walaupun rupanya dan texture dia sama macam pancake..
Tapi rasa dia lain...
Ada rasa black pepper skit
Ada rasa herb skit
Ada spicy skit...
Macam jamu skit...


 Tapi mak aku makan selamber jer
Selamber...dua lamber....tiga lamber jer maka aku makan...
Mak aku cakap Apam ni memang mak aku pun baru 1st time makan..
Mak aku cakap sebelum  i x pernah makan
Tak.pernah masak
Tak pernah tengok
Tapi aku nampak selamber jer mak aku makan..
Mak aku cakap memang  selera setiap orang x sama .
Macam Apam Bakar ni mak aku cakap ada yang suka
Ada yang x suka sebab ada bau herb & spice
Tapi naper ada herb & spice dalam kuih yang manis..
Mmmm....mak aku cakap Mak Nik ada beritahu yang kuih ni dicampur herb & spice  supaya ibu2 yang  masih dalam pantang a.k.a baru melahirkan baby juga boleh makan..
Apa kaitan dengan orang baru lahir baby boleh makan..?
Haaa....mak aku cakap orang perempuan kalau baru lahir baby banyak makanan yang kena pantang @ x boleh makan..
Contohnya makanan yang dah sejuk
Minuman berais...
Macam2 lagilah yang x boleh makan suka2 hati macam orang normal..
Kena banyak makan herb & spice supaya cepat sihat
Sebab tu orang baru melahirkan disebut juga sedang berpantang
Salah satu cara nak bagi boleh makan mender yang x boleh makan kerana berpantang ialah menambahkan herb & spices dalam makanan tersebut....
Oooooooo.......
Tapi naper...?
Naper......?
Naper...?
Ala......mak aku dah xnak jawab...
Mak aku cakap nanti tunggu masa yang sesuai baru boleh cerita whole version...
Mmmm......
Story whitout ending....!!!


Mak aku cakap kuih ni ada dicampur black pepper...bawang....serai...halia...lengkuas bagai..
Mmmm....patut la aku rasa macam jamu..!
Mak aku cakap sebab tu agaknya orang Kelantam cantik2
Sebab banyak makanan mereka dicampur rempah ratus...
Mak aku cakap kalau Bubur Asyura Kelantan pun walau nampak sama macam Bubur Asyura Utara macam mak aku swlalu masak tapi rasa Bubur Asyura Kelantan berempah macam Apam Kelantan ni jugak ..
Mmmm.....event Bubur Asyura Utara yang xde rempah pun aku x suka..apa lagi kalau letak rempah....
Mmmm....camaner lah mak aku boleh makan...
Mak  aku cakap kena nikmati makanan baru dapat menikmati rasa...
Ok....thanks..!!!
Hahahahaha.....
Akhirnya hanya mak aku yang makan Apam Bakar Kelantan tu...

2 comments:

  1. macam apam balik tekstur luarnya..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Yezzzz....tekstur luar dia macam apam baljk...belobang2 macam apam balik...
      Tapi bau dia memang cannot go...!
      Heeeeee

      Delete