JAMU KUNYIT

 Ibu..ibu..bapak-bapak..
Sudi mampir...
Ayuh rasain secangkir jamu kuyittt...!
Hehehr...jangan marah sama aku ya...
Sebenarnys..
Mak aku tengah paksa aku minum Jamu Kunyit..!
Aduh.....

Jamu Kunyit...
Fresh sbb mak aku baru jer siap buat Jamu Kunyit...
Tapi yang x bestnya....
Aku dipaksa minum...
Kata mak aku remaja macam aku
Elok minum sebulan sekali
Setiap kali lepas habis. . h**d
Huhuhuhu....

Jamu Kunyit the making...
Kunyit...halia...manjakani...asam jawa..
gula melaka..garam..air...
Semua bahan tu aku kenal kecuali buah 3 biji tu. .
Mak aku cakap tu buah manjakani. .
Mmmm. . . naper sebelum ni aku x pernah tengok pun buah ni maaa mak aku buat jamu. .
Mmm. . . mam aku kata selalunya mak aku guna temu kunci
Ala . . . . temu kunci tu boleh tengok dalam entri"Home Jamu"
Tapi mak aku kata tadi kat pasar xde stok temu kunci. .
So, ganti manjakani. . .
Mmmmm. . . whatever lah. .
Sebab mak aku yang banyak nak minum. . .
Aku x suka jamu. .
Bau dia & rasa dia. . .
Mmmmm. . .
Camanerlah mak aku boleh cakap jamu ni sedap. . .
Hadoiiii. . . .

JAMU KUNYIT 
1 ketul ibu kunyit
1 ketul halia
3 biji manjakani
1 ketul kecil garam kasar
1/4 gula melaka
1 sudu asam jawa
4 cawan air

1.  Kupas kulit kunyit & halia & hiris
2.  Rebus kunyit hiris, halia hiris & buah manjakani berasama 2 cawwn air hingga mendidih & buah manjakani lembut
3.  Biar sejuk & blend hingga halus & tapis
4.  Bancuh asam jawa & campur bersama air tapisan bahan rebus tadi. .
5.  Tambah gula melaka & garam & rebus semula hingga kuantitinya sedikit berkurangan.
6.  Biar suam sebelum diminum

Bakinya boleh disimpan dalam peti sejuk @ dipanaskan semula. .
Minum 1/2 gelas  hanya 3 hari pada waktu pagi. .
Jika disimpan dalam peti ais jangan lebih seminggu. .

Untuk bulan berikutnya buat semula yang baru & minum 3 hari sahaja selepas habis period

Itu pesan mak aku. .
Tapi aku minum sekali jer. .
Hihihi. . .
Itupun seteguk jer. .
Hehehe. .

 Ibu Kunyit. . .
Ibu kunyit tu yang bersambung terus dengan batang pokok kunyit & lebih besar dari tunas-tunas kunyit sekelilingnya. .

Buah manjakani. .
Rasanya tersangat kelat. .
Boleh beli dikedai @ supermarket bahagian rempah ratus. .

JAMU KUNCI BOLEH TENGOK SINI....

HOMEMADE JAMU...

Ibu-ibu...ayuh minum jamu ya....
Hari ini saya mau jual jamu ya...
Segar-segar...baru dibuat nih...
Hahaha....
Mana ada aku jual jamu......

 Ni haaaa.....
Mak aku suruh aku minum jamu ni..
Kata mak aku jamu ni baik untuk kesihatan terutama untuk orang perempuan dewasa  dan remaja macam aku..

Mak aku bagi setengah gelas untuk aku..
Tapi aku hanya minum seteguk jer..
Tu pun selepas mak aku puas memaksa aku minum..
Kata mak aku kalau diamalkan minum jamu ni nanti boleh ubati senggugut..
Waaahhhhh.....(syyyy..ni citer orang pompuan)
Tapi tekak aku masih belum dapat terima lagi lar jamu ni...

Mak aku selamber jer minum segelas..
Kata mak aku kalau x kerana takut mudharat..(mudharat tu apa..??) mak aku kata mak aku akan minum begerles-gelas lagi..Sebab mak aku kata sedap....
Whatttts..???

Nampak kan 2 botol jamu tu..
Yang dah tinggal separuh tu yang mak aku beli..
Sebotol tu mak aku kata harganya 25 henggit..
Yang botol penuh tu mak aku buat sendiri...
Haaa..... jangan xtau..
Kata mak aku dah berbotol dah mak aku beli...
Tapi sebab susuh nak dapat stok ...
Makanya mak aku kata terpaksa buat sendiri...
Mak aku suruh rasa dua2 botol tu...
Aku rasa sama jer rasanya..
Haaaa..kata mak aku kalau rasanya sama ...ini sudah cukup bagus...
Sebab resipi ni kata mak aku dari Indonesi yang terkenal dengan jamu....
Menurut kata mak aku..
jamu ada macam-macam jenis dan tujuannya...
Ada yang sebagai ubat demam..ubat nak bagi selera makan dan macam-macam..
Yang ni mak aku kata sesuai untuk perempuan..
Bila aku tanya lagi..
Mak aku kata untuk kesihatan..
mmmmm...macam ada yang mak aku xnak cakap jer...

BAHAN UNTUK BUAT JAMU

1 ketul ibu kunyit (Kunyit yang paling besar pada pokok tu)
1 cekak temu kunci ( tu kat gambar yang panjang2 tu)
1 ketul besar halia
1 genggam ubi kencur/cekur
1 sudu kecil garam kasar
1 sudu besar asam jawa di perah bersama 5 cawan air
1/2 kepng gula melaka( gula nissey klate nih...)

1.  Halia,cekur,halia,kunyit temu kunci dikikis kulitnya & bersihkan.

2. Halia,cekur,halia,temu kunci diblend bersama 2 cawan air hingga halus.
 **** SEPATUTNYA kunyit pun kna blend bersama..
          Tapi mak aku kata sebab sayang blender baru tu takut ada kesan kunyit..makanya kunyit tu mak aku
           tumbuk guna lesung batu...heeeee

3. Perah semua campuran tu & campur bersama air asam jawa,garam & gula melaka.Rebus hingga mendidih & biar sejuk baru dimasukkan dalam botol kaca & simpan dalam peti ais .

4. Peraturan meminumnya settiap pagi sebanyak 1/2 cawan iaitu sebelum sarapan pagi...dalam keadaan perut kosong.

Untuk sukatan di atas mak aku kata boleh dapat dalam 3 botol ni..

Banyak kali mak aku pesan suruh aku belajar minum jamu ni untuk hilangkan senggugut..
Tapi aku x janji tau...heeeee