CUBAAN BUAT KARIPAP PUSING

 Teringin nak makan karipap versi karipap pusing..

Mencuba buat karipap pusing...

Ternyata hasilnya tidak  sempurna..Dari kiraan 10 mungkin hanya boleh diberi markahnya 1/10..

Dari segi rasa mungkin boleh dimarkahin 6/10…tapi masih jauh.Banyak lagi ilmu perlu digali.

Namun tetap menjadi pelengkap secawan teh panas untuk kudapan petang hari  Cuti Tahun Baharu Cina.

HAMPIR GAGAL NAK SURPRISE AQIL & HAIKAL BELANJA NAIK KAPAL TERBANG !

Cerita minggu lepas..Masa Aqil & Haikal datang KL..Kengkonon nak surprise dorang. Nak belanja Aqil naik kapal terbang sempena belated birthday dia yang jatuh pada 15 Januari.

Dah lama plan bersama anak-anak saya nak surprisekan depa 2 beradik tu sementara Haikal tengah cuti sem.Adah yang tolong booking tiket kapal terbang tambang  mahal murah tu.

Plan asalnya nak minta anak jantan sorang tu temankan depa naik flight tapi dia tak dapat nak ambil cuti sebab masih awal tahun kan..Baru tiga minggi berada dalam tahun 2025 kan..Nak minta Cella temankan,tarikh fly tu weekday.Cella pun ada kuliah & tengah bz final asignment.Akhirnya deside,saya akan fly bersama Aqil & Haikal.

Tapi kita merancang ..Allah yang tentukan...Perancangan kami hampir gagal..!

Lepas pick up Aqil & Haikal kat Terminal Bersepadu Selatan( TBS ) hari Sabtu tu..terus bawa depa pi pekena nasi kandaq kat Abadi BTR.

Nampak la depa tengah menahan kelaparan...Tengoklah,depa makan licin tinggal tulang dan pinggan!

Mau tak lapar,Aqil kata hanya makan roti sepanjang 6 jam naik bas.Sebabnya bas tak berenti kat R&R sebaliknya hanya berenti kat petrol station sahaja.(Sebenarnya sekarang kebanyakan bas memilih untuk singgah di stesen minyak berbanding tempat makan kat R&R) Ada sebab dan alasannya.Jika ada kesempatan saya akan kongsikan nanti dalam entri yang lain khas nak share beberapa info penting untuk yang kali pertama @ jarang menggunakan khidmat bas ekspres dari TBS.Info yang saya dapat sepanjang 5 kali naik bas ekspres TBS-Pendang-TBS sepanjang sebulan Januari 2025 ni..

Apapun kesian depa hanya alas perut dengan roti dari pagi sampai dah lewat petang.Masa kat Abadi tu, offer depa naan cheese leleh..ayam tandoori bagai depa takmau.. sebab perut dah meminta minta nasi..hihihi

Masa makan tu la sempat tanya Aqil ada bawa mykad dak?

Sekali Aqil cakap dia lupa nak bawa.

Alamak..!

Saya pandang Cella...Cella pandang saya...

Macamana ni??

Kalau takda mykad memang tak boleh la nak naik kapal terbang.

Aduh,...saya dah garu kepala..

Dalam hati..."burn" la 3 tiket flight ni..

Tapi kata Aqil bukan lama pun nak dok KL...ok ja kot nak jalan jalan tak bawa mykad..!Cuma kalau pergi mana mana yang nak kena beli tiket kena la bayar harga foreigner!

Masalahnya sekarang ni tiket flight dah beli untuk fly hari Selasa.Takkan nak kena balik Kedah amik mykad & datang pula KL untuk naik flight balik Kedah..SEMATA🤭🤣...

Tapi Aqil & Haikal masih belum tahu kegusaran apakah yang sedang Makngah fikirkan🤭.Sebenarnya juga Achik & Pakcik pun belum tahu kami dh beli tiket flight untuk Aqil & Haikal.🤭

Esoknya terpaksa la juga pecah lubang bgtau Achik cerita sebenar.Achik & Pakchik pula memang bz minggu tu.Banyak meeting nak kena attand  & urusan kerja kerana weekday kan..Saya bagi cadangan Achik kirimkan sahaja mykad Aqil kepada melalui syarikat kurier atau kirim sahaja melalui bas ekspres.Kami pernah sahaja menggunakan khidmat bas ekspres untuk kirim ketupat daun buluh beberapa tahun lepas.Masa tu saya perlukan ketuoat tu untuk salah satu even tempat kerja.Bagi sagu hati sikit kepada driver bas sebab menggunakan khidmat mereka kan.

Tapi  masalahnya ini bukan kes nak kirim ketupat.Masalahnya ni Mykad .Bukan benda main main ..Dokumen peribadi kot..memang Pakchik tak setuju la buat macam tu.Tak jadi apa tak apa..Kalau nak jadi cerita kalu panjang cerita..! Ish,,nauzubillah..🤲

Maka,diringkaskan cerita,idea dari Achik & anak jantan sorang tu kami sama sama persetujui.Ideanya ialah berjumpa di pertengahan PLUS antara KL & Kedah..Kat mana?

Kat Tol Simpang Pulai,Perak.Achik & Pakchik akan datang dari Kedah,anak jantan sorang ni dari KL akan pergi ambil Mykad tu kat sana pada hari Isnin selepas Achik habis kerja.Janjinya dalam pukul 5 petang.

Kata Achik juga nasib baik mykad Aqil tak rosak kerana Achik jumpa dalam mesin basuh!😱

Aqil lupa nak keluarkan dari poket agaknya..Achik dah termesin 

Nak jadi lagi  telenovela...Masa Achik pm bagitau dah gerak ke Simpang Pulai tu..Aqil & Haikal tengah keluar jenjalan kat Putrajaya bersama anak jantan saya...Kalau balik hantar depa kat rumah dulu nanti lambat.

Lastly anak anak jantan tu deside bawa ja Aqil & Haikal bersama pergi Simpang Pulai.

Lagipun kata anak jantan tu,dia boleh gilir gilir drive dengan Haikal.

In shaa Allah surprise tak bocor...!

hihihihi...

Yang Si Haikal dah pelik,kenapa beria-ia sangat nak kena ambil mykad Aqil..sedangkan janjinya nak balik Kedah nanti nak naik bas ne pun...Saya pula bagi alasan,sekarang ni kalau beli tiket bas pun kena ada Mykad sebab nak cover insurance sekali..

Untuk Aqil pula,dah cakap nanti nak gi Muzium Negara,nak gi Zoo Negara semua tu nak belik tiket kena ada mykad.Lagipun bahaya kalau jenjalan KL takda mykad..kang dihangkut pihak berkuasa,dicharge sebagai PATI bagai jenuh nanti!🤣🤣🤣

( Eh,tapi betul la kan...alasan tu)🤭

Hikmahnya...dapat la depa jenjalan hingga ke Kellei's Castle sebelum balik semula ke KL..

Aqil & Haikal masih belum tahu tiket flight dah beli..

Macam lawak pun ada kan...🤣

Sampailah  semua dah settle..masa depa otw balik KL barulah fowardkan bonding pass kat Aqil & Haikal...

Haikal kata dia memang dah rasa pelik bila kata nak beli tiket bas pun kena ada Mykad tapi tak terfikir pulak dah beli tiket flight..hihihi

Untuk birthday boy Si Aqil ni memang niat nak belanja dia fly lagi.

Sebelum subuh kami bergerak ke KLIA 2 dihantar Cella..Sampai tak la lewat tapi tak awal.Nasib baik tak takda check in bugage ja la..Kalau tidak memang rushing.Sampai jer terus gerak masuk.Dah la dari lobby nak ke gate  tu agak jauh.Sampai kat gate 10 memang dah panggilan akhir.Semua dah gerak masuk perut pesawat.Kami bertiga antara yang last masuk.

Nak jadi lagi cerita..sebab hari masih gelap,saya risau Cella nak gerak dari KLIA tu ke UPM sorang-sorang.Tapi Cella kata lepas hantar kami kat gate..dia nak cari mana mana cafe kat dalam airport tu untuk siapkan tugasan sambil tunggu hari terang.Katanya mungkin pukul 8.00 am baru dia gerak sebab kelas pukul 9.00 am.

Dah masuk perut pesawat,krew umumkan kita akan  terbang lewat 30 minit kerana ada sedikit masalah teknikal.Sempat la berwasap dulu untuk update.Tapi malangnya Cella tak reply .Call pun Cella tak jawab.Saya dah risau,dah la dia sorang,perempuan pulak tu.Segera call Adah suruh dia call Cella pun tak berjawab. Adah pesan jangan risau,mungkin Cella ter silent phone agaknya.Tapi saya ni jenis cepat gelabah biawak!🤣

Tak lama lepas tu Cella call bagitau dia kat cafe..Tadi tu dia gi toilet.Terus dia share live location dalam family group.

Huh...baru lega

Alhamdulillah,dengan bermacam peristiwa yang penuh hikmah dan keizinan Allah s.w.t..terbanglah kami bertiga balik Kedah.

Jadilahkan .. sesekali dapat  naik kapal terbang.Walau hanya penerbangan domestic jarak dekat  tapi bagi kami ....benda kecik macam ni pun dah membahagiakan🤲

Tahun lepas  BELANJA AQIL NAIK KAPAL TERBANG..kat sini masa Cuti Krismas Aqil tak dapat nak feel sangat sebab dia kata pening masa take off tu.Kali ni kita elakkan Aqil duduk tepi tingkap.Kita bagi Haikal duduk tepi tingkap.

Bagus juga bagi Haikal seat tepi tingkap...Dapatla dia rakam video dari tingkap.Antara rakam Haikal masa pesawat berlepas dari landasan KLIA 2 ada saya upload kat youtube channel Seroja Putih..Boleh tonton di:

👇👇👇👇👇👇

https://youtube.com/shorts/IjqxFj0WQTA?si=b0PvG8s2K-Nr5-vY

PULUT KUNING SAMBAL IKAN TUNA + PETAI

 

Pulut Kuning Sambal Ikan Tuna + Petai..

Juga secawan Kopi O panas.Habuan alas perut dihari  Cuti Gong Xi Fa Cai..

Teringat Nasi Kuning Sabah

Tapi belum ada daun pisangnya.

Boleh saja masak nasi kuning tanpa daun pisang tapi sebab nak feel makan NASI KUNING RESTORWN MAK HAJAH,TAWAU..kena tunggu ada daun pisang baru nak masak nasi kuning.So,hari ni makan dulu Pulut Kuning Sambal Ikan Tuna + Petai...

Ambil feel warna kuning sempena Tahun Baharu Cina...yang dikatakan membaya kekayaan dan kemewahan🤭

CERITAKU TENTANG LEMBU

 Bila tengok lembu ...

Dalam kepala ni ada macam-macam perkaitannya..

Ni kawanan lembu dari kampung bersebelahan kampung  mak kat kampung .Baru ni masa bakik kampung sempat ronda dengan Achik.Tengok kawanan lembu begini fikiran pantas terbayang suasana di kampung sekitar tahun 80-an iaitu zaman kanak-kanak dan remaja.

Bulan Januari macam sekarang ni merupakan musim panas/kemarau merangkap musim menuai padi.Sebaik sahaja semua penduduk kampung selesai menuai padi,sesiapa yang ada bela lembu akan mula melepaskan lembu masing-masing untuk tempoh beberapa bulan sebelum ditangkap dan ditambat semula menjelang musim menanam padi.Lembu lembu bagaikan tahu kemana harus dituju.Berkawanan menuju ke kawasan sawah padi yang sudah kering dek musim kemarau tetapi dilimpahi sumber makanan terutama jerami padi.Pandai pula mereka mencari sumber air minum di parit parit paya ditengah baroh.Hiduplah mereka lepas bebas tanpa tali.Tidaklah terikat tertambat lagi.Masa inilah juga peluang lembu lembu "menyulam cinta" dan "bertemu jodoh"🤭 untuk mengekalkan kemandirian.Kehebatan lembu dan pemiliknya adalah mereka saling mengenal.Walau lepas bebas,tapi tiba masa nak tangkap semula lembu tu,lembu boleh cam pemiliknya dan pemilik pun boleh pula cam/kenal lembunya walaupun semua nampak macam sama jer kan..🤣

Masa tu majoriti penduduk kampung pastinya ada membela lembu.Kebanyakan bela lembu sebagai pelaburan atau simpanan semasa sesak.Ada yang bela banyak lembu,ada yang sekadar seekor dua sahaja termasuk emak saya.Dikala terdesak memerlukan wang,lembu akan dijual untuk mendapat duit pukal.Bagi kebanyakan orang kampung yang kais pagi makan pagi,duit seratus dua tu sangat besar.Bukan semua orang ada simpanan sebanyak itu.Maka dengan jual lembu lah boleh dapat ratusan ringgit.Harga lembu pun di awal tahun 80-an sekitar RM150-300 bergantung saiz lembu.Lembu kampung kan,nak besar mana sangat.Bukan macam sekarang kebanyakan lembu kacukan yang saiznya lebih besar.Itu yang saya ingatlah sebab pernah mak jual 2 ekor lembu untuk tampung perbelanjaan nak bina rumah baru yang ada kat kampung hingga sekarang ni.

Kalau nak sambut puasa pula biasanya ada orang akan sembelih lembu dan dijual secara " tumpuk".

Caranya harga lembu akan dinilai contonya RM200.Lembu itu nanti akan dibahagilan kepada beberapa "tumpuk",contohnya jika  10 tumpuk maka harga setumpuk ialah RM20.Setiap tumpuk akan dapat sama rata dari daging,tulang,hati,paru bagai semuanya akan dibahagi sama rata untuk 10 tumpuk tersebut macam orang bahagikan daging qurban tu. Tapi masa tu RM20 tu besar yer!

So,setumpuk tu pula dikongsi beli oleh beberapa orang Yang berada akan beli setumpuk atau hanya berkongsi beli 2 orang.Yang bajet kurang akan berkongsi setumpuk 4 atau 5 orang .Emak antara golongan yang berkongsi ramai-ramai ni lah.Best nya berkongsi beli secara tumpuk ni hampir semua bahagian lembu akan kita dapat Kadang dek ramai sangat berkongsi setumpuk tu dapatlah hati sebesar saiz jari🤣.Daging pun dapatlah sebesar penumbuk dengan sikit tulang.

Tapi yang sikit tu lah nikmat..Apa lagi dapat tengok orsng sembelih lembu...tengok orang lapah lembu dan bahagi-bahagikan tumpukan tu.Biasanya daging tu la dijadikan lauk sahur pertama puasa.Itupun kalau anak bulan Ramadhan kelihatan.Kalau tetiba dalam radio umum tak nampak anak bulan..esok belum puasa..Alamat esok tengahari lunch lauk daging la🥰.Lauk sahur fikir lain la pulak..Nak sembelih ayam kampung ke atau sahur lah ikan tamban masin...hihihi

Seekor anak lembu ni kelihatan terpinga pinga akibat terpisah daripada kawanannya.Kesian anak lembu ni..

Kalau dulu anak lembu sebesar ini dah kena cucuk hidungnya untuk ikat tali dan ditambat agar tidak berkeliaran  ke kebun/sawah orang.

Ada lembu yang jinak dan ada juga lembu yang garangnya ya ampun!

Asal kita lalu tepi dia...ditenung macam nak telannya kita 🤭Saya masih ingat salah sekor lembu kepunyaan  Tok Haji Dolah//Mak Lang Kiah kemain garang.Garang tu kami sebut "chengey".Uiii....chengey dia memang tak boleh lupa.Pernah dikejarnya saya kat tepi bendang tu tanpa sebab.Menjerit dan menangis saya sampai Mak Tah bawa parang nak belasah lembu tu...Bukan saya sorang ja takut dengan lembu tu tapi semua orang lain pun kalau nampak lembu Mak Lang Kiah tu akan melencong jauh taknak bertembung dengan si lebi chengey tu.Tak taulah macamana tuan dia bela lembu tu ..hihihi

Saya pernah menyaksikan cara lembu dicucuk hidungnya Leher lembu diapit pada dua batang tiang atau batang pokok dan beberapa orang lelaki akan menahan badan lembu tu daripada menggelupur.Daging hidung diantara dua lubang hidung lembu tu akan dicucuk dengan dawai besar dan dijolok tali lebih kurang sekaki panjangnya.Tali ini kami panggil " tali hidung" dan dibiarkan terjuntai beberapa hari hingga lukanya sembuh barulah tali hidung tu disambung dengan tali lain yang panjang untuk memudahkan lembu ditambat dan bergerak sekitarnya untuk makan rumput.Makin panjang talinya makin luaslah jarak lembu boleh bergerak sambil meragut rumput walaupun sedang ditambat.Antara tujuan dicucuk hidung lembu tu agar lembu lebih jinak dan mudah dikendalikan.Lembu yang tidak dicucuk hidung talinya dipasang dileher lembu.Agak sukar nak heret lembu tu kerana tenaganya kuat.Kadang lembu ni pun ada pe'el nya..Kita heret macam nak rak..dia boleh membatukan diri tunjuk protes🤭.Lembu yang dah cucuk hidung mudah nak kendalikan.Diheret ke mana ia akan mengikut sahaja. Sebab tu ada peribahasa " SEPERTI LEMBU DICUCUK HIDUNG"yang membawa maksud seseorang yang hanya mengikut sahaja kehendak orang lain tanpa membantah.

Tapi cerita lembu dicucuk hidung ni zaman saya kanak-kanak dan remaja.Sekarang kebanyakan lembu yang dibela lebih jinak dan tak cucuk hidung lagi dah.

Ibu dan anak .

Tapi nampak perut ibunya macam sedang bunting jer kan?

Adakah itu anak saudaranya atau memang ibu lembu ni jenis subur🤭

Dulu bukan semua pendudk kampung ada lembu yang diwarisi.Sebaliknya ramai yang mempunyai lembu secara pawah.Yang tak ada lembu akan mencari sesiapa yang mempunyai banyak lembu dan menawarkan diri untuk membela lembu secara pawah.Caranya ialah dengan meminjam seekor lembu betina untuk dibela.Lembu betina ye..kalau lembu jantan orang tak pawah kot🤣.Apabila lembu tersebut melahirkan anak,anak lembu yang pertama itu akan dikira milik si pembela lembu.Anak yang kedua nanti pula akan menjadi habuan tuan punya lembu.Begitulah berselang seli.Ikutlah berapa banyak lembu tu beranak pinak.Tapi ibu lembu tu tetap milik tuan punya asal lembu tu.Hanya anak sahaja dibahagi-bahagikan.Kadang dapat ja sorang sekor anak lembu..sipembwla akan pulangkan semula ibu lembu tu dan mungkin orang lain pula akan pinjam bela untuk dapatkan anak lembu secara pawah.Biasanya kalau si pembela dapat anak lembu betinalah.Kalau dapat anak lembu sulong tu jantan,akan dibela lagi dengan harapan dapat anak ketiga nanti betina...bolehlah membiak lagi dan jumlah lembu makin bertambah.Kalau dapat anak lembu jantan,tidaklah dia beranak tetapi lembu jantan boleh dijual dengan harga lebih mahal berbanding lembu betina kerana lembu jantan lebih sado dan banyak daging..hihihi

Bagitulah cara orang dulu berkongsi rezeki secara win win situation yang telah dipersetujui sejak zaman berzaman.

Emak saya pernah juga membela lembu pawah tapi ada sekor tu bertahun-tahun hanya dapat sekor sahaja anaknya.Akhirnya mak pulangkan semula ibu lembu tu kepada pemiliknya.Kalau tak silap,pemilik lembu tu menjual anak lembu nan sekor tu dan hasil jualan dibahagi dua.

Begitulah sikit sebanyak cerita dan info tentang lembu yang saya tahu secara tidak formal.Hanya tahu dari pengalaman dan pemerhatian sendiri.Mungkin ada info yang tidak tepat tidaklah saya tahu kerana tidak membuat kajian khusus atau belajar secara formal tentang lembu.

Tercerita tentang lembu ni pun bila saya terserempak kawanan lembu ketika meronda kampung bersama Achik  masa balik Kedah hantar Aqil & Haikal  minggu lepas..Saya sempat merakam kawanan lembu dan memuatkan videonya di youtube channel saya..

👇👇👇👇👇

https://youtube.com/shorts/VfyYekfzFW4?si=cwwOzEPtg24speGc

BAKWAN JAGUNG YANG TAK JEMU-JEMU

 

Asal ada jagung pasti bakwan jagung dalam perancangan & biasanya memang jadi.Alhamdulillah,masih diberk nikmat makan segala makanan walaupun kadang ada ja rasa sengal atau lenguh badan tapi abaikan saja demi memenuhi selera🤭

Baru ni beli 2 tongkol jagung dan seperti diidam..jadilah bakwan.Makan panas-panas bertemankan kopi O memang layan..

Untuk bahan dan cara masaknya boleh rujuk youtube channel saya :

👇👇👇👇👇

https://youtube.com/shorts/_0srdDtGsyw?si=nQgRBJixrW_b6_je

BUNGA KERTAS PASIR NAMANYA

Baru baru ini saya ada ternampak sejenis bunga..

Mata tertarik pada jambakan bunga berwarna ungu.Sungguh cantik pada pandangan mata saya,namun saya tidak tahu apakah nama bunga ini.Saya cuba gunakan Google lens untuk mencari nama bunga ini namun hanya keluar result nama saintifiknya iaitu Petrea Volubilis.

Tapi akhirnya saya dapat jawapan dari komen kat youtube channel saya:

👇👇👇👇👇

https://youtube.com/shorts/hzBACn9gf9A?si=KFb7VIyiz86UIMtI

Rupanya dikenali sebagai Bunga Kertas Pasir a.k.a Sand Paper 

SARAPAN LEMPENG CAIR CICAH SARDIN

 

Lempeng Cair..

Masak untuk sarapan pagi minggu semalam...

Dah agak lama tak masak lempeng...

Nak buat lempeng ni bukanlah susah sangat.Bahan pun tak banyak.Tapi yang susah tu nak memulakan...hihihihi

Kebetulan kat rumah ada Aqil & Haikal..

Aqil pun,hari Jumaat  dah start  cuti sekolah kan...

Haikal pun tengah cuti semester.

Saja ajak depa mai KL..

Depa 2 beradik datang KL by bus..

Bus Cosmic .

Bas Cosmic ni antara syarikat bas yang ada service TBS-Pendang-TBS..Selain tu ada beberapa syarikat bas lain juga seperti Pancaran Matahari,Inter City. Mara Liner dan beberapa lagi yang saya tak tahu..

Tengok pada warna purple tu...silap silap mungkin bas yang sama saya naik baru ni. Empat kali naik bas dalam tempoh 10 hari..Lepas balik Tawau tu...

1 Januari balik naik bas  hantar mak.Pastu balik KL pun naik bas.

10 Januari balik naik bas masa mak jatuh motor ..Pastu 12 Januri balik KL pun naik bas lagi..

Empat kali la naik bas dalam tempoh 10 hari...hihihi

Dulu zaman anak anak masih sekolah...Achik rajin plan percutian musim cuti sekolah untuk anak-anak.Sekarang semua dah habis sekolah..Tinggal Aqil sorang jer lagi yang sekolah.Yang lain msing masing cuti dah tak sama..

Tu yang ajak Aqil datang sini.. Atleast naik sekolah nanti kalau kawan kawan bercerita bercuti sana sini..dia pun ada la modal nak join..walau hanya datang KL kan...🤣

Mentong...

Ulang makan kali kedua..saja potong lempeng ala-ala ROTI KERCA.... Lama dah tak masak roti kerca..Bulan puasa ja biasanya teringat nak buat roti kerca.

Lebih kurang sebulan setengah ja lagi kita pun memang dah nak sambut puasa kan...Semoga kita semua panjang umur dapat bertemu Ramadhan Karim..

Kalau rajin puasa nanti boleh la buat roti kerca.Ni kita makan la dulu lempeng.

Untuk videonya ada saya upload

di youtube channel saya.Boleh tonton di

👇👇👇👇👇

https://youtube.com/shorts/go-n5LUtDCM?si=myXJJk7aoeQDMBv_

MEMANCING DI PARIT TEPI BENDANG

 Jumaat 6 Januari naik bas balik Kedah sebab mak kemalangan.

Alhamdulillah,mak dah discaj dan tiada kecederaan yang terlalu serius...kecuali tisu koyak. Achik anak beranak la yang menjaga mak.

Malu dengan Achik sebenarnya bila semua tanggungjawab tergalas dibahunya..Hanya mampu berdoa agar Allah mudahkan urusan Achik dan Allah ganjarkan pahala melimpah untuk Achik dan family.

Balik 3 hari 2 malam memabg saya kat rumah Achik je lah sebab mak kat rumah Achik

Petang hari Sabtu..Dah hampir maghrib dah pun...saja ajak Achik memancing kat parit tepi rumah Achik....berlatar "permaidani hijau" dengan hamparan rumpun padi yang sedang membunting.Tak lama lagi akan keluarkan bunga dan buah padi dan sererusnya melewati musim menuai dengan hamparan karpet kuning pula.

Ikan puyu pancingan Achik..

Ikan haruan hasil pancingan terakhir saya.Lebih 20 minit memancing berumpankan cengkerik yang dibeli dari kedai umpan...dapatlah 2 ekor ikan puyu dan seekor haruan.Kalau ikut hati nak je memancing lagi tapi dah maghrib...hihihi...

Jadilah dapat melepaskan gian memancing walau hanya sekejap...

Semasa dalam bas perjalanan balik KL semalam saya sempat editkan video memancing ni dan muatkan dalam youtube channel..

Boleh tonton di

👇👇👇👇

https://youtube.com/shorts/IlxVz9d1WvY?si=yYFRq6yOVRNxOGYK

SUNSET @ TAWAU WATERFRONT

 

Senja @ Tawau Waterfront

Belum pukul 6.00 petang tapi sang mentari sudah berayun-ayun  menuju ufuk barat

Dulu masa kecik kecik kalau waktu senja mak-mak akan panggil semua anak cucu cicit masuk rumah..Dilarang sama sekali berkeliaran luar rumah waktu senja...

Sekarang anak cucu cicit bawa mak berkeliaran waktu senje🤣🤣🤣

Video view senja di Tawau Waterfront ni boleh ditonton di youtube channel saya...

👇👇👇👇👇👇👇

Seroja Putib : Susnset @ Tawau Waterfront

PENAH MAKAN IKE BEKOK?

 Pernah makan makan ikan bekok?

Saya pun baru 1st time makan..

Terliur dok dengar ore Klate kecek ike bekok ni sedak nyakuk kalu makke musim ujey.. Ada yang baca  sleng Kelantan ke tu...🤭

Ike Bekok ni katanya antara stok  lauk musim hujan..Ikan ikan terutama ikan gelama akan digaramkan dan kerana musim hujan tak boleh nak jemur..

Maka ikan yang terendam dalam air garam tu akak megembang atau membengkak..tu dinamakan ike bekok yang bermaksud ikan bengkak

...

Orang orang Kelantan...betul tak info ni?

IKE BEKOK MAKAN DENGAN NASI PANAS...KAT SINI

MAKAN UBI REBUS GORENG WAKTU HUJAN TURUN

  

Ubi Rebus Goreng  Cicah  Sambal Tumis Ikan Bilis...

Bersulam secangkir Kopi 4 in 1 Arabica tanpa gula...

Sambil menikmati  panorama hujan. turun di luar sanun..

Sesekali layan ubi rebus goreng ni ..syok jugak..

Boleh tonton videonya kat youtube channel saya channel Seroja Putih

Video Ubi Rebus Goreng ni boleh tengok kat..

👇👇👇👇👇

MAKAN UBI REBUS GORENG WAKTU HUJAN TURUN

SARAPAN NASI KUNING SABAH @ RESTORAN MAK HAJAH,TAWAU

 

Sarapan Nasi Kuning Sabah.

Masa KE TAWAU BULAN OKTOBER  hari tu tak sempat nak makan Nasi Kuning dek penuh itenerary jalan jalan hingga ke Semporna...Tak sempat lagi nak post aktiviti di Tawau & Semporna...kita potong Que posting pula aktiviti di Tawau yang bulan Disember..hihihi

Saya teringat  jer nak  PH,SA,SK ada gurau gurau nak join ke Tawau ni.Kalau ada peluang & rezeki nak jugak ramai ramai dengan rakan blogger kalau dapat ke LD ke kan....?

Hehehe...

Cerita 27 Disember 2024,pukul 8.45 pagi....hari Jumaat iaitu hari ke-2 kat Tawau.

Cella tak ikut sarapan kerana pukul 9.00 pagi dia ada quizz & online class.Cella kata tak boleh nak ponteng sebab lecturer dah warning awal awal lagi hari Selasa bila depa semua apply untuk online class hari Khamis & Jumaat sebab ramai nak balik kampung sempena Cuti Krismas hari Rabu tu.Siap kena trap dengan kuiz supaya semua masuk kelas🤭..So,tak dapat la dia ikut sarapan🤣🤣..Tapi tapaw juga Nasi Kuning ni untuk dia beronline kelas kat hotel.

Ya,kami menginap kat hotel sebab Adah & suaminya baru pindah.Hotel ni pun dekat ja dengan rumah depa..Dalam 5 minit perjalanan saja.Sebelum ni depa sewa di tempat lain & bermula Januari 2025 depa dah pindah tempat lain.Kami ke Tawau 26 Disember tu memang depa tengan proses angkut barang pun tak habis lagi.Kena selesaikan sebelum 1 Januari.

Sebenarnya Adah & suaminya juga kerja sebab cuti Krismas kan sehari sahaja,hari Rabu.Tapi depa excuse masuk kerja lambat sikit sebab nak bawa saya dan mak sarapan dulu.

Depa bawa kami ke Restoran Mak Hajah...kat  Jalan Hot Spring tidak begitu jauh dari penginapan kami.

Nampak bungkusan ni atas meja ..saya sangkakan tapai giant🤭🤣

Sebab bungkusannya macam bungkusan tapai kan...

Bila tanya pelayan restoran tu...katanya itu Nasi Kuning.Terus saya minta dua bungkus.

Eh,rupanya boleh request nasi kuning yang baru.Mereka memang sediakan menu nasi kuning dan boleh pilih lauk... Bila diminta mereka akan bungkus dalam daun pisang.

Saya minta Nasi Kuning Sambal Ikan Putih...Siap ada serondeng kelapa ditepi tu..

Mak pun minta Nasi Kuning Sambal Ikan Putih..

Masyaa Allah sedap sungguh...Ken dengan tekak saya ...licin makan..

Sambil makan,sambil saya dok cerita kat Adah tentang Nasi Kuning Sambal Ikan yang selalu Cikgu Amie makan dan cerita dalam blognya...

Alhamdulillah...akhirnya dapat juga makan Real  Sabah Nasi Kuning bersama Sambal Ikan Putih yang sedap ni..

Pada tekak saya memang sungguh sedap nasi kuning kat sini kerana esoknya saya minta Adah bawa makan nasi kuning lagi...tapi tak boleh lawan nasi kuning kat restoran ni...

Mungkin salah satu sebabnya..dbungkus daun pisang segar memberikan aroma menarik..

Bila buka daun pisang tu....aduhai...tak sabar nak makan..

Kena tonton video yang saya share ni...baru boleh bayangkan....

Boleh tonton videonya kat youtube channel saya channel Seroja Putih

Video Nasi Kuning ni boleh tengok kat..

👇👇👇👇👇

https://youtube.com/shorts/8XmGwrP1oQo?si=llxu9z7MLeL8Tyfo

Kalau ke Tawau dan anda peminat Nasi Kuning yang tastenya macam saya boleh cuba makan kat Restoran Mak Hajah ni...kat 

TB 14450 LOT A1 GROUND FLOOR BANDAR HOT SPRING, Jalan Air Panas, 91000 Tawau, Sabah

Benda sedap kena la share kan..

MASAK PASTA TUNA UNTUK IFTAR KHAMIS 2 REJAB

 Hari ini 2 Januari 2025 bersamaan 2 Rejab 1446H...

Jarang tarikh tahun masihi & tahun hijrah bersatu...Namun istimewa bulan ini Januari dan Rejab seiring hingga 30 haribulan nanti..Kemudian akan berjurang dihujungnya kerana Januari 31 hari manakala Rejab 30 hari sahaja..Akan diikuti dengan Syaaban dan seterusnya bulan suci Ramadhan Al-,Mubaraq..In shaa Allah..

Tepat 6.50 petang tadi,menjenguk dapur sekakangkang tupai itu untuk menyediakan juadah ringkas untuk iftar Dah lebih seminggu tidak berasap...Kan dah kata,malas dan rajin itu betsilih ganti...hihihi

Inilah juadah iftar saya petang tadi merangkap dinner  3 beranak.

Masak yang mudah mudah sahaja..Dalam 20 minit sahaja untuk penyediaan bahan dan memasak.Waktu maghrib di Kuala Lumpur dan kawasan kawasan yang sewaktu dengannya hari ini ialah pada pukul 7.17 malam.Katika kita sedang beriftar,Cikgu Amie di Lahad Datu mungkin sudah bersiap siap untuk solat Isya' yang akan masuk waktu pada pukul 7.22...hihihi

PASTA TUNA

½ pack pasta vermicelli

1 tin  kecil tuna

1 labu bawang besar - cincang

1 labu bawang putih - cincang

1 lada benggala merah

1 tomato masak

1 kiub pati ayam

minyak,garam chilly flakes

1. Jerang air + sikit garam.

2. Goreng bawang putih hingga kekuningan dan angkat bersama sikit minyaknya serta ketepikan 

3. Tumis bawang besar,lada benggala dan tomato cincang hingga layu 

4. Rebus pasta 3 minit dan terusasukkan pasta dalam tumisan.

5. Gaul rata dan perisakan 

6. Sesuaikan rasa dan hidangkan bersama taburan chilly flakes & minyak bawang putih

Untuk video memasak pasta ni boleh tonton di youtube channel saya

👇👇👇

https://youtube.com/shorts/oO07jjGhXdg?si=DvfKioJkBt0alQbI

Salam Syaaban 1446 & tahun baharu 2025

BAWA MAK KE TAWAU SEMPENA CUTI KRISMAS 2024

 

Cuti Krismas 2024 berkesempatan bawa mak ke Tawau,Sabah.

Tak plan pun nak ke sana tapi kebetulan Adah call dia sesaja jer tengok tiket Air Asia.Eh,ada pulak tiket mampu bayar padahal selalunya time cuti mencanak harganya..

Beli tiket untuk saya,Cella & mak.Anak bujang tu tak dapat apply cuti mengejut.Cella pun asalnya taknak ikut sebab hanya cuti sehari 25 Disember sahaja.Tapi nak jadi rezeki last minutes pensyarahnya  benarkan mereka online class untuk Khamis dan Jumaat.Terus booking tiket early morning iaitu pukul  6.00 pagi.Jangkaan landing pukul 9 pagi,sempatlah terus masuk online class.

Dipendekkan cerita,pagi Khamis 26 Disember kami  dah berada di bumi Borneo...

Bila perancangan Allah dan takdirnya mengatasi perancangan kita sebagai hambanya...pasti yang terbaik untuk kita 

Alhamdulillah,tercapai juga hajat mak nak jejak kaki seluruh  Malaysia dari Perlis hingga ke Sabah..

Saya muatkan video pendek ke youtube channel di link:

https://youtube.com/shorts/8TxKRV7UE4M?si=xtmxuF7V-P_S2eea

Nanti sambung lagi  cerita 4hari 3malam di Tawau...in shaa Allah