PASTA SPIRAL GORENG BERDAGING

Pasta Spiral Goreng Berdaging
Untuk sarapan
Untuk bekal
Untuk lunch
Untuk dinner
Untuk party
Semua pun boleh
Sebab sedap

Sedap sebab guna daging fresh
Daging dari Kedah yang Pakcik beli untuk bekal bawa balik KL
Daging fresh memang sedap

Pasta SpiralGoteng Berdaging
Dengan Teh O Panas

PASTA SPIRAL GORENG BERDAGING
1 paket pasta spiral (500 gm)
300 gm daging
1 kiub daging
1 bawang kuning holland
1 sudu serbuk lada sulah
1 sudu oregano
2 sudu teh garam
2 sudu minyak

1. Masak 1/2 petiul air +garam dan  rebus pasta spiral 5 minit
2. Blend daging
3. Panas minyak dan tumis bawang cincang
4. Tambah daging dan goreng sampai daging berubah warna dan tambah 1 cawan air.Masak hingga daging empuk
5. Tambah kiub daging dan pasta yang sudah direbus
6. Tabur serbuk lada sula dan sesuaikan rasa

Bahan Pasata Spiral Goreng Berdaging

Daging di blend hingga hancur

Daging segar  siap blend

Panas minyak dan tumis bawang

Masuk daging blend

Rebus pasta

Masukkan semua bahan dan sesuaikan rasa

Sepinggan Pasta...
Secawan Te

SAMBUTAN HARI RAYA 2018 SEKOLAH AKU,SEKOLAH AQIL,TEMPAT KERJA ACHIK,TEMPAT KERJA MAK AKU..TEMPAT KERJA ABANG

Hari ni dah lastday Syawal 1438
Nak habiskan cerita Raya 2018
Ni cerita Sambutan raya sekolah aku minggu lepas nyer
Hari Jumaat 6 Julai
Bersamaan 22 Syawal

Tahun lepas  hanya boleh pakai baju raya
Kasut kena pakai kasut sekolah
Ramai la dak-dak hot yang bising
Sebab dorang nak pakai heel
Nak make-up bagai
Tapi cikgu dah pesan
Kalau pakai lipstick pun ..nanti cikgu akan suruh gi cuci muka
Aku menga x kisah sebab aku memang x reti pakai make up
Bedak pu aku x reti pakai..
Apa lagi heel..
Dapat pakai kasut sekolah lagi aku suka
Leh jalan laju2....hahahaha

Tapi tahun ni ..
Entah apa angin cikgu..
Cikgu siap pesan suruh pakai lawa-lawa
Boleh pakai make-up
Boleh pakai heel
hahahaha.....yang kelakarnya
xde sesapa plak pakai heel
Make up pun hanya makcik2 bawang jer yang make up sakan
Yang lain pakai seadanya jerk..!

Pic semua cilik dari Group KSIB jer ni
Kitorang mana boleh bawa handphone
Kalau camera pun ahli IMTIYAZ jer boleh bawa
IMTIYAZ tu nama majalah sekolah aku
Hanya ahli IMTIYAZ boleh bawa camera
Tapi nk tunggu Izz & anak Din Wahab tu sent pic raya tu dah berjanggut aku tunggu
So...yang ada hanya pic dari group KSIB je
Dulu masa sekolah rendah leh cilik pic dari FB sekolah
Sekolah menengah xde lak fb sekolah
Yang ada hanya group KSIB jerk..
Dah tu pic bukan lawa pun
Tapi dah xde pilihan..Ni jer yang ada

Tuan Pengetua,PK 1..PK HEM..PK Koko & yang aku tak kenal tu PIBG ni rasanya
Aku hanay kenal cikgu -cikgu jer
PIBG aku x kenal
Takde pic memang susah nak citer la
Tapi nak juga citer
hahaha
Setiap kelas ditentukan bawa menu apa
Kelas Nad kena bawa RENDANG RAYA
Ada yang kena bawa lemang...kuih raya...mee...nasi impit...kuah kacang bagai
Macam kelas aku bawa buah sahaja
Setiap orang kena bawa buah...x kira buah apa
Izz ngan aku dah plan bawa orange jer
Sebab buah tu xde orang booking lagi
Ada yang booking nak bawa tembikai...anggur...pear...apple...
Dan yang x boleh blah Haikal Hassan pilih untuk bawa buah DURIAN
Haaa...memang dia bawa durian sebab atuk dia ada dusun
Aku tak tahu la dusun atuk dia memang wujud atau dusun atuk dua"Bawah payung Merah"
Hahahaha
Tapi lemang 1 dewan la bau durian
Walaupun aku eminat tegar buah durian
Tapi x hingin la plk aku makan kalau dalam majlis camtu
Nanti habis tangan ...molot bau durian
Aku rela x makan...!!!

 Tapi aku ada pic dengan gang aku la

 Auni....
Mai...
Nad...
Umi...
Dahlia....

Sebenarnay sebab we all xdepic raya kat sekolah..
Umi ajak makan-makan kat umah dia
Dapatlah gang aku bergambar

Sambil makan masakan mak Umi yang sedap
Semua masakan sarawak sebab dorang kan Sarawakian
Laksa Sarawak....(hihihi..aku cannot go..sebab bau kuah dia macam jamu mak aku..syyyy)
Pasta Carbonara
Aneka Kek Lapis Sarawak...( Haaaa...yang ni aku belasah makan sampai kenyang)
Haaa...x dapat snap kat sekolah
Dapat snap pic kat umah Umi pun kira ok la kan...
Kikikiki....
Tapi baru tengah syok nak bersefie..nak wefie..
Mak aku call dah sampai kat pondok jaga..
Pisang...!!!!

Jamuan Raya sekolah tu ..aku bawa  orange jer
Sebab kena bawa buah jer
Dah la kebetulan hari tu kat Hero x banyak pilihan
Sebab masa beli ni malam Jumaat
Nak bawa esok tu
Tapi kalau kat Hero...hari Jumaat memang clearance stok  buah
Sebab hari Sabtu baru dorang restok buah2 yang baru..
Hmmm...dapat oren jer yang elok
Memang aku ngan Izz jer bawa orange ni
Memang manis
Memang habis
Mungin sebab semua orang nak kulit orenge tu untuk gosokkat tangan nak hilangkan bau lemang rendang bagai
hahahaha

Ok ...jom tengok  "RAYA SEKOLAH AQIL"  lak..

Ni la Aqil
My cousin
Dia jer lah yang kanak-kanak dalam  our little family
Sepupu2 aku bukan ramai pun
Sebab nenk hanya ada 8 orang jer cucu
Semua dah remaja dan ada yang dah nak kahwin dah pun
Tinggal Aqil orag jer sekolah rendah
Darjah SATU..!
Ni pic by Achik
Aku amik dari Family Group WhatsApp
Masa ni Achik kata bar amik Aqil balik dari Jamuan Raya Sekolah
Aqil sedang peace sebab menang BAJU RAYA LELAKI TERBAIK..!

Aqil dapat Hadiah ni
Haaaa....botol air
Pink lagik..!!
Nak ke Aqil bawa warna pink..!
Hahahaha...hadiah x penting..
Yang penting MENANG tu...!!!
Mana baju Aqil yang menang tu...???

Achik cakap ni la baju raya Aqil tu
Ada cikgu Aqil snap hantar pic ni kat Achik
Aqil bersama beg hadiah baju raya terbaik..!

Close up skit..!!!!
Waaaa....nampak seronoknya Aqil..
Achik kata mungkin sebab hanya Aqil yang pakai BAJU TELUK BELANGA
Yang lain kebanyakan pakai Baju Melayu Cekak Musang
Apa bezanya?
Mmmmm...Baju Melayu Cekak Musang tu yang butang sampai leher tu
Pakai Samping atas baju
Baju Teluk Belanga lehernay macam Baju Kurung perempuan
Samping lak dipakai didalam baju
Selalunya pakaian ni  mak aku cakap banyak dipakai oleh Johorian
Mmmm...apapun Aqil memang comel..!!
Layak untuk menang..!!!

ACHIK NYER RAYA ...

Haaaa...ni my aunty & the gang
Achik kata banyak kali buat jamuan raya kat tempat Achik
Ni Achik kata buat Jamuan Raya kat IPD
IPD tu apa?
Ibu Pejabat Polis laaaaaa.....

Tempat kerja Achik memang setiap tahun meriah Jamuan raya
Setiap kali raya memang Achik post pic  jamuan tu memang meriah..
Bukan setakat Jamuan Raya..
Kalau kawan-kawan Achik dan Pakcik..
Buat Kenduri pu semua meriah..
Kalau balik Kedah,,,kalau rumah kawan pakcik dan Achik ada kenduri
Memang we all akan ikut sebab BEST...!!!!
Raya baru ni pun aku ikut kenduri rumah kawan Achik & Pakcik
Ada cerita dalam entri RAYA KE-3.....MAKAN 3 KENDURI..kat sini...

Tempat Achik memang meriah
Achik kata ada banyak kali Jamuan raya
Tapi banyak pic dalam galerry aku dah terdelete

Ni pic Jamuan Raya Staff & Kakitangan tempat mak aku
Pun nampak meriah juga
Mak aku cakap  tahun ni mak aku kena handle event raya untuk staff dan kakitangan sebab mak aku pengerusi
Ntah aku x fahan sangat
Tapi memang nampak tahun ni mak aku bz la
Mak aku cakap macam2 event  mak aku kena handle tahun ni
Tapi kalau aku ...aku suka bab-bab event management ni

Mak aku buakan jenis suka snap pic
Asal minta pic..
Yang ada hanya pic2 yang x lengkap
Tapi nampakla meriah

Mak aku cakap ada pertandingan stall antara staff dan kakitangan
Ni stall yang menang tempat pertama
Stall Rendang Noxxa
Mak aku cakap ada 3 periuk rendang noxxa
Yang stall pink atas tu mak aku cakap pemenang 3rd

Stall Lemang tu mak aku kata 2nd
Mak aku kata ada hampir 10 stall
Tapi mana pic..?
Mmmm...mak aku kata bz manage majlis
Tak sempat nak snap pic
Makan pun x sempat..
Laaaaa....ada lak camtu..!!!

Seronok juga lah tengok pic
Hahaha...tengok pic jer lah....
Mak aku ada bawa balik 3 keping lemang  dan 3 ketul kuih
Sebab ada kawan yang tolong tapawkan  kuih tu untuk mak aku
Sebab mak aku x sempat makan
Tapi sudahnya semua xde sapa makan..
Balik event raya...mak aku masak nasi... goreng ikan bilis
Mak aku cakap x lalu nak makan sebab bau makanan raya dah rasa muak dan sebab penat menguruskannya...
Sib baik mak aku bawa balik tu hanya 3 keping lemang dan 3 ketul kuih jer..
Kalau x....lagi banyak dosa sebab membazir...
Haaa...aku dah selalu pesan kat mak aku ....
Kalau ada apa2 jamuan atau kenduri...JANGAN tapaw apa2 untuk bawa balik
Sebab aku memang x akan makan.
Kalau tapaw yang makanan beli lain
Kalau makanan x habis yang ditapaw memang aku x selera nak makan
Mak aku pun dah faham..dan selalunya kalau mak aku ada event about makan-makan kat tempat mak aku....biasanya mak aku dah kenyang...maka on the way balik mesti mak aku akan singgah Drive Thru untuk makanan aku..!

Eh...mana Jamuan Raya Kakak...???
Mmm....x sempat tanya kakak pun...
Petang tadi baru amik kakak kat kolej...
Kakak dah start Sem Break..!

Abang..???
Haaaa....abang cakap tempat tempat kerja abang....
Abang kata Ahad ni baru buat Jamuan Raya
Sebab tu semalam abang sibok buat food tester RENDANG AYAM CILI PADI kat sini....
Sebab nanti abang kena sediakan Rendang Ayam Cili Padi tu untuk 300 orang
Abang kata yang lain ada yang kena buat Lontong..Kuah Kacang dan macam2 lagi
Oitttt....Bukankah hari ni LASTDAY of SYAWAL..???
Hahahaha....dah jadi Jamuan Zulkaedah dah tu..!!!

UPDATE 17 Julai 2018

Jamuan Raya Tempat Abang...
Abang suruh mak aki ngan aku ngan kakak gi open house raya kat tempat kerja abang..
Abang cakap open untuk semua
Tapi mak aku xnak gi..
Mak aku cakap sakit kepala
Kakak plak ada outing ngan kawa
So...aku nak gi ngan siapa..?
Suruh abang snap pic..
Abang cakap bz..
Abang hanya post  pic ni jer

 Macam abang snap dari jauh jer...

 Tak nampak sangat makanan

Abang post Cendol ni..
Nakkkkkkk......
Aku dah suka cendol
Dah la nampak pekat..
Huhuhu...

Mana Rendang Abang ..??

Abang post pic ni bila mak aku asyik tanya pasal rendang..
Mak aku sibok tanya naper x tabur daun kunyit
Tapi abang cakap ini dah berapa kali top up dah rendang tu..
Masa 1st hidang jer abang cakap tabir daun kunyit..
Abang kata rendang abang x jadi fibre macam rendang mak aku..
Abang kata dah macam masak lemak cili api versi pekat jer
Mak aku cakap lain kali abang kena blend bahan2 tu kasar2 jer..
Jangan halus sangat...
Mak aku cakap x berapa cantik tu..
Nanti kena baiki lagi
Practice makes perfect..
Tapi Achik comment dlm family group w/Apps
Cakap Rendang Abang dah ok sangat dah tu..
Hahaha...aku rasa macam comment Achik tu just moral support jerk..
Hahahaha....

CERITA OPEN HOUSE HARI SABTU

Aku  bersama gang aku ..
Umi...Nadhirah...Fatin..
Kalau aku selalu sebut Nad & Umi
Haaa...ni la Nad & Umi..
Fatin jarang la aku sebut..
Heee sebab Fatin ada group dia sendiri
Beraya  di rumah Imah..
Cerita semalam...
Sabtu 23 Syawal 1439
7.7.18 haaaa....
7 Julai 2018 la....
Ada 4 open house..
Sempat 2 rumah jer..
Sebab semua open house mula petang..
Tak sempat la nak gi semua sebab jauh2..
Yang sempat ..rumah Imah sebab mula lepas zohor....Rumah Faiz Sabri mula lepas Asar..
Ni nak gi umah Imah..
Aku dan Nad kumpul kat rumah Umi..
Pastu naik Grab Car gi amik Nik
Imah tu junior aku
Tapi abang dia senior kitorang .
Dah beberapa kali gi umah Imah...
Tapi time raya ni la 1st time gi

Depan rumah Imah..
Bersama Nik Anis..Auni...Sis Baq...
Yang tudung hitam tu la tuan rumah..
Imah..namanya Rahimah..
Tudung biru tu cella...
Tahu cella...?
Ha..cella tu tuan tanah..!
Hahaha...dan last sekali tu yang malu2 miaw tu Nad..
Snap pic kat luar rumah la..
Takkan nak snap kat dalam rumah orang time beropen house..!!

Bersama Auni..
Auni ni cantik kan....
Haaa...setiap hari dia verangan nak kahwin ngan orang kaya....pangkat Datuk sebab dia nak jadi Datin..
Kikikiki

Nik Anis..
Kawan sejak swkolah rendah
Pastu terpisah 3 tahun sebab dia dapat SBP...
Tahun ni dia datang bersekolah kat sekolah aku
Tapi dia kelas Ekon..

Rumah ke-2..
Rumah Faiz Sabri yang selalu aku citer..
Majlis 2 in 1..
Open house + Birthday adik dia..
Tapi mak dia tak kasi cakap birthday adik dia..
Just suruh Faiz cakap ajak kawan datang open house...
Sebab dia kata mak dia xnak orang datang bawa hadiah..
Laaaa.....ada plak camtu..
Mmmm...mungkin mak dia xnak  kang ada yang x datang sebab xde hadiah plak ..
Kotttt....hahahaha

Haaa...ni la Faiz Sabri tu..
Ter matching plak tudung aku ngan baju Faiz Sabri ni....
Hahaha...bukan janji yer..
Kebetulan jer...
Faiz Sabri ni orang Sarawak...
Mak Faiz ni lah yang setiap raya kasi Kek Lapis Sarawak kat mak aku tu..
Baru ni pun mak Faiz ada bagi Kek Lapis Sarawak kat mak aku...
Aku dah citer  KEK LAPIS DARI SARAWAK kat sini...
Yang  peliks tu mak aku baru jumpa mak Faiz ni x sampai 5x pun  .
Mak aku kata last jumpa mak Faiz ni tabun lepas...
Hahahaha....tapi mak dia memang cantik sangat..
Tengok la Faiz Sabri pun...
Actually nama dia Faiz jer..
Sabri tu bapak dia...
So..Faiz bin Sabri
Tapi we all selalu panggil nama dia Faiz Sabri..
Panggil anak ....ngan bapak sekali..
Sib baik la masa kat umah dia ..panggil dia ..bapak dia x datang sekali..
Hahahaha

Bergambar plak kat rumah Faiz Sabri...
Biasa la bukti untuk dokumentasi..
Hahahahaha....

Dalam ramai2 ni ada plak cerita kelakar..
Sebabnya ada orang jelouse...
Oittt...Faiz Sabri tu kawan aku dari sekolah rendah kot...
Takde makna la kalau nak jelouse aku bergambar ngan Faiz..
Baik lah simpan jer jelous tu dlam almari..
Sebab buang masa jer kalau nk jelouse kan aku ngan Faiz...
Aku tak tahu apa-apa..
Faiz lagi la x tahu apa2..
Sebab kitorang kawan sejak darjah satu kot...
Hadooiii......macam2
Warna warni macam baju raya..
Mmmm...dah nak balik...
Aku balik umah Umi...
Datang pun mak aku hantar kat umah Umi..
Rumah Umi tu dh jd rumah ke-2 aku..
Kalau mak aku amik lambat ker..
Aku ada event sekolah ke...
Memang rumah Umi la trasit aku..
Ok Selamat Hari Raya....

KETUPAT DAUN BULUH

Ketupat Daun Buluh....
Selalu yang dah biasa...
Ketupat Daun Palas
Ketupat Daun Kelapa
Ketupat Daun Pisang
Umi kata kalau kat Sarawak ada Kelupis menggunakan daun nyirik
Tapi yang ni Ketupat Daun Buluh..
Ketupat ni sangat popular disesetengah tempat di negeri Kedah..
Negerinlain aku x tahu sebab mak aku hanya bagi info kata kat Kedah sahaja..
Penah makan Ketupat Daun Buluh..?
Haaa....aku suka Ketupat Daun Buluh..
Sebab ni antara hidangan yang WAJIB ada kat rumah nenek kalau pagi Hari Raya..
Kalau tengok entri- entri raya yang dah tulis sebelum ni memang akan ada pic Ketupat Daun Buluh ni...
Setiap Hari Raya.....
Selain Ketupat Daun Palas...
Ketupat Daun Buluh Wajib ada sebab ni fav mak aku dan sekarang dah jadi fav semua dah
Lemang pun WAJIB ada sebab Pancik kan orang Pahang mesti nak makan Lemang cicah Rendang Daging Kerbau..
Haa...selera Pakcik lain skit..
Pakcik kena ada makanan yang ada kePahangan Hahahahaha...ada ke imbuhan tu?

Actually Ketupat Daun Buluh ni rasanya tawar tapi texture dia yang membuatkan Ketupat Daun Buluh ni special..
Nenek kata Ketupat Daun Buluh ni dibuat daripada beras pulut yang direndam swjenis bahan iaitu "air abu" ( air alkali) untuk menjedikannya liat dan kenyal serta warna kuning oren  yang cantik.
Selepas itu perlu dicuci bersih dan dibungkus menggunakan DAUN BULUH KHAS yang memang ditanam untuk daunnya..
Daun buluh ni bukan daun buluh dari pokok buluh sembarangan..
Tetapi pokok buluh ni memang ditanam untuk daunnya..
Jenis pokok buluh ni memang menghasilkan daun buluh yang lebih lebar...licin dan todak berbulu macam sesetengah daun buluh lain.
Akunpernah tengok pokok buluh ni masa pernah ikut nenek amik ketupat Daun Buluh.
Sebab nenek hanya buat Ketuoat Daun Palas..
Ketupat Daun Buluh memang Achik akan tempah setiap kalai raya..
Kat rumah nenek hanya ada Buluh Madu untuk makan rebung
Hanya pengusaha Ketupat Daun Buluh ni yang menanam pokok- pokok buluh khas ni.
Ketupat Daun Buluh sangat special untuk orang yang menyikainya seperti aku dan our family...
Texturenya SANGAT KENYAL dan liat dan bila dicicah bersama SERONDENG Daging,Ayam atau Ikan akan buat kita rasa feel sangat bila kunyah...
Sebab texturenya yang kenyal dan liat maka kena cicah ngan serunding yang kering..
Kalau cicah ngan kari or rendang...kereng la skit feel dia
Mak aku kata adda juga orang yang suka cicah ngan susu pekat ..
So kalau suka savoury cicah la ngan serondeng
Kalau suka manis cicah ngan susu pekat..
Kata maka aku ada kawan mak aku yang berbangsa Cina namanya Pn Wong...bagitau orang2 Cina ada juga Kerupat Daun Buluh ni dipanggil "KUE CHANG"
Tapi orang Cina buat versi ada inti daging,ayam,buah berangan dan juga biji teratai...versi inti savoury..
Kalau yang plain kosong macam ni akan dicicah dengan AIR GULA MELAKA yang pekat..
Mmm....rupanya ada persamaan dengan makanan orang Cina..

Mak aku cerita....Ketupat Daun Buluh ni memang ada pengaruh Cina dan Siam
Sebabnya kata mak aku sejak berpuluh tahun dahulu memang sudah ada Ketupat Daun Buluh ini dihidangkan pada Hari Raya..
Tetapi hanya popular dikampung2 yang mempunyai penduduk Siam beragama Islam dan juga kampung yang berjiran dengan masyarakat Siam..
Kata mak aku lagi ada kawan mak aku yang berbangsa Siam memang masyarakat Siam dan Melayu hidup berjiran dan salaing menghormati adat dan budaya..
Yang nak dikaitkan ialah mak aku cakap masyarakat Siam yang berjiran dengan Melayu tidak akan membela anjing dan babi sebab menghormati  jiran Melayu.
Kata mak aku salah seorang kawan mak aku Siamese tu namanya pun spoi dan macam Melayu..
Mak aku cakao namanya Ti .
Just T.I Sahaja..
Kalau musim raya Puasa dan Raya Haji mereka bergotong royong dengan jiran- jiran Melayu membuat ketupat palas dan dodol..
Kalau waktu parayaan orang Siam plak jiran Melayu bergotong royong sediakan makanan istimewa mereka iaitu " Kuih Bakul"
Mak aku kata kuih bakul tu sama macam kuih bakul orang Cina..
Sebabnya ramai juga orang Siam berkahwin dengan orang Cina kerana mereka sama agama iaitu Buddha..
Mungkin dari pergaulan dan saling berkongsi makanan dan menyediakan makanan bersama menyebabkan Ketupat Daun Buluh ini juga menjadi semakin dikenali dan disukai..
Tetapi sekarang sudah ramai pengusaha Melayu yang mengambil upah membuat Ketupat Daun Buluh ni..
Sama juga seperti Ketupat Dau  Palas ..sudah ramai orang Siam yang pandai membuatnya..
Mak aku kata dekat Kedah ada daerah2 yang terdapat ramai masyarakat Siam seperti Jitra...Pendang..Kuala Nerang..Sik
Cerita mak  aku lagi dulu-dulu  memang mak aku dan Achik bersekolah disekolah yang bersebelahan dengan perkampungan Siam dan memang akan melalui jalan dalam perkampungan masyarakat Siam..
Kampung2 sekiratnya pula ada perkampungan Melayu dan juga kampung yang bercampur Melayu dan Siam.
Tapi jalan nak ke sekolah tu mak aku cakap memang Kampung Siam..
Siam tu nama bangsa orang Thailand..
Dolu2 kan nama Thailand tu Siam
Nak tahu lebih lanjut kenapa ramai orang Thailand di Malaysia...
Kena la baca Sejarah
Ok sambung citer kampung siam...
Kampung yang semua penghuninya masyarakat Siam ..
So....memang mereka akan memelihara anjing dan babi ..
So...kalau lalu kat jalan tu mak aku cakap memang anjing dan babi bersepah..
Anjing -anjing serta babi- babi tu pula jenis jinak kerana ianya babi yang dipelihara bukan spesis babi hutan yang bapak ganas suka serang orang tu..
Mak aku cakap babi yang mereka pelihara ada yang bewarna kelabu dan ada yang bewarna pink..
Mak aku cakap kadang2 memang terpaksa memberi laluan kepada induk babi dan anak-anaknya untuk melintas jalan
Kena pepandai la mengelak agar tidak tersentuh...
Sebab mak aku cakap peel babi ni dia memang x akan pandang kiri kanan masa nak melintas..
Dia akan redahhh jer...
Kerana tu juga kita selalu dengar ada orang excident terlanggar babi hutan
Sebab tu lah ada simpulan bahasa "MEMBABI BUTA" ..
Maksudnya majn redah sahaja atau orang selalu sebut "semberono" ( haha semberono tu bahasa Jawa)
Tapi mak akunkata babi- babi peliharaan ni jarang kena langgar sebab dia dah ada sedikit disiplin sebab ada belajar tentang Kesslamatan Jalanraya..
Hahahahaha...yer lah..binatang pun dag pandai sesuaikan diri dengam persekitran la..
Buat nya dok bawa perangai babi hutan yang memang memebabi buta tu kat tengah2 jalanraya..
Alamatnya....PENDEK UMUR  la...!!!
Achik pernah beberapa kali bawa aku ngan Haikal naik kereta ronda2 sekolah tempat mak aku dan Achik sekolah tu..
Mmmm...memang betul lah apa yang mak aku cakao tu aku dapat tengok sendiri..
Cuma kalau tengok rupa dan cara berpakaian memang sama dengan orang Melayu..
Ke....orang Melayu yang pakai sama macam orang Siam..??
Syyyy....hahahaha
Bezanya kalau ko tengok yang pakai tudung tu opkos la orang Malayu
Kalau ada makcik pakai kebaya pendek kain batik atau baju kedah kain batik tu..
Kalau rambut dia  kerinting x pakai tudung tu...ko say " hai" jer lah...
xyah la nak bagi salam...
Sebab kebarangkalian Siamese tu..!!
Haaa...kitabtinggalkan bab kampung siam & bab 1 ni...
Haaa....kalau kawan2 aku kat sekolah kalau ko dengar perkataan BAB 1 tu bukannya bab 1...bab 2...bab 3 dalam buku..
Tapi BAB 1 tu mean babi la..
Haaa...aku bukan nak citer pasal babi semua tu
Just nak kaitkan dengan cerita Ketupat Daun Buluh ni .
Walaupun asalnya hanya terkenal dalam masyarakat Siam dan Melayu Siam tapi sekarang dah jadi makanan bersama dah..
Sama la juga dengan Nasi Lemak...Roti Canai..bagai..

Banyak kan Ketupat Daun Buluh ni..?
Haaa...sebenarnya Ketupat Daun Bulub ni mak aku import khas dari Kedah...
Sebab ada event raya tempat mak aku..
Mak aku cakap sebab ni makanan rare..
Mak aku kata nak bagi kawan2 untum mengenali salah satu maknan istimewa yang memang jarang ditemui..
Sama ada orang suka atau x suka itu lain cerita.
Mak aku cakap yang penting niat kita nak berkongsi info dan berkongsi kegembiraan
Kalau bukan kerana niat rersebut mak aku cakap memang x akan share sebab bukan mudah nak menyampaikan Ketupat Daun Bulub ni ke KL...
Achik dan Pakcik bersusah payan mencarikan orang yang sanggup membuat Ketupat Daun Buluh ni dalam jumlah yang banyak..
Bayaran opkos la...
Pastu Achik dan Pakcik kena plak packing kemas2 sebab nak bawa jauh dan nak bagi tahan lama
Pastu Achik dan Pakcik terpaksa pula cari Bas Ekspress Kedah - KL yang sanggup membawa ketupat ni..
Pastu kena la bayar kos post by bus
Achik dan Pakcik la banyak tolong hingga Ketupat ni sampI ke KL...
Pastu sebelum subuh mak aku dan abang kena plak tunggu di stesen bas menunggu bas dari Kedah tu sampai...
Bas ekspress bukam boleh berhenti sembarangan tempat...
Abang sampai merungut2 x cukup tidur sebab mak aku kejut pukul 4 pagi nak gi tunggu bas yang bawa ketupat ni...
Dah dapat ketupat kena gantungkan ketuoat ni agar kering dan  tidak basi
Dah dapat ketupat kena cari plak serondeng..
Buka semua tempat ada jual serondeng..
Tapi mak aku cakap niat yang baik Allah akan selalu tolong..
Achik dan Pakcik bersusah payah cari dan post ketupat ni
Ada 2 orang achik cleaner tempat mak aku dengan ikhlas menyumbangkan Serondeng Ayam untuk dimakan bersama ketupat ni dalam event tu..
Mak aku hanya perlu beli Serondeng Daging
Semoga niat baik dan ikhlas semua itu akan diganjarkan pahala dan keberkatan

Ok ni nak tunjuk cara nak makan Ketupat Daun Buluh
Setiap kerupat tu memang diikat dengan 1 utas tali rafia khas..
Tali ni di ikat x mati
Hati2 masa tarik tali tu supaya x jadi ikat mati plak..
Tarik jer ikatan macam ribbon tu

Nampak...
Ikatan macam bunga ribbon tu..
Tarik la

Buka balutan daun buluh dan nampaklah isinya yang kuning dan liat
Memang sedikit melekat tapi adjust la supaya x melekat kat tangan

Pegang ketupat dengan tangan kiri
Dengan tali tadi..
Balut tali pada jari telunjuk kiri..
Tangan kanan adjustbla untuk potong ketupat tu dengan talinya..

Potong dan amik hirisan nipis tu cicah ngan serondeng

Ha...potong nipis2 jer..
Jangan tebal sangat..
Terutama yang 1st time makan..
Hiris dengan tali tu

Haaaa...dah putus kan..
Amik hirisan kecik tu cicah serondeng atau susu dan makan la...
Nanti sambil kunyah....sambil poting semula baki ketupat tu dan makan la sampai kenyang...


Sebab alang2 order untuk event..
Bukan senang proses nak sampaikan Ketupat ni ke KL..
So dah alang2...
Mak aku order sekali untuk makan sendiri...
Dapat lah bagi sikit pada jiran sebelah rumah ni yang selalu hantar makanan tu..
Tak tahu lah abang tu pandai makan ker x...
Mak aku siap wasap pic cara makan ketuoat ni kat jiran tu
Pastu mak aku cakap bagi sikit kat 2 orang achik cleaner yang baik hati sponser serondeng dan selalu menolong mak aku..
Mak aku cakap achik cleaner tu pun suka Ketupat Daun Buluh ni

Pastu bagi kat BFF aku si Sarawakian  
Umi Amirah
Semalam mak Umi bagi Kek Lapis Horlick yang mak dia baru buat...
Mmmm....sedap giler bai..!
Tinggalkan kat rumah hanya beberapa biji sahaja..
Selebihnya yang 1 kotak Achik post tu semua mak aku bawa gi Event Raya tu...

Mak aku cakap big bos la paling suka makan Ketupat Daun Buluh ni..
Sampai post dalam FB beliau....


Aku tanya mak aku..tahu ke kawan2 mak aku  makan Ketupat Daun Buluh ni?
Mak aku cakap ada yang suka sangat..
Ada juga yang mecebikkan molot sebab x suka..
Ada yang molot langkang..
Tapi ignore kan sahaja yang negatif tu kerana niat yang baik dan perkara yang baik memang akan ada ujiannya..
Janji kita jangan tergelincir dari batasannya..
Achik selalu pesan...
" Jangan pedulikan seorang dua yang bising mengutuk dan cuba menjatuhkan kita..
Sebaliknya pandanglah pada seorang dua yang sedang menyokong kita dalam senyap"

Ok...bye..!!

***** semua info dalam entri ini adalah dari cerita mak aku sahaja berdasarkan pengalaman dan pergaulan samata- mata..