Untuk makluman depa semua menginap di hotel berdekatan.Hanya anek je tidur kat rumah makngah..Masa Haikal tengah siapkan dokumentu lah Adah berwasap dengan Cella untuk order ice cream cake ni....untuk surprise Haikal
Rakan-rakanaya boleh menonton perkongsian video di channel youtube : (Seroja Putih) https://youtube.com/@seroja-ec8bc?si=chaLO0VjAJ6Iy5OE. 💕
Thursday, 20 November 2025
TAHNIAH HAIKAL!
Untuk makluman depa semua menginap di hotel berdekatan.Hanya anek je tidur kat rumah makngah..Masa Haikal tengah siapkan dokumentu lah Adah berwasap dengan Cella untuk order ice cream cake ni....untuk surprise Haikal
Tuesday, 18 November 2025
MASAK UNTUK TETAMU MALAM
Malam semalam punya semalam,punya semalam ada tetamu malam....Walau dah lebih pukul 10 malam,mask la juga seadanya.Kebetulan bahan mentah ada.Jadi la rezeki depa.Kalau takda apa sangat,selalunya keropok keping la akan digoreng buat peneman minuman panas.
MEE CERMIN GORENG
( FRIED GLASS NOODLE)
3 paket glass noodle
( 4 x 40 gm)
1 cawan isi udang
3 biji telur
1 pokok daun sup
1 batang lobak merah
1 batang daun bawang
1 buah tomato
cili padi,bawang putih,kicap
masin,garam,minyak
1. Jerang air hingga mendidih dah
rebus glass noodle beberapa minit.
2. Panaskan ¼ cawan minyak dan goreng
udang.Ketepikan.
3. Dalam minyak yang sama goreng udang
hingga masak.Ketepikan.
4. Tumis bawang putih cincang dan cili
padi cincang.Masukkan carrot yang dimayang jejari halus.
5. Masukkan glass noodle yang sudah
direbus dan gaul rata.Perisakan dan renjis kicap masin secukupnya.Tambah buah
tomato masak.
6. Kacau gaul hingga naik wap
berasap.Tambah udang goreng dan telur hancur.Gaul rata dan sesuaikan rasa.Tabur
daun bawang
Saturday, 15 November 2025
MAKAN TEBU: HABIS MANIS SEPAH DIBUANG
Tebu jwnua tebu hitam..Takda tebu kuning...Tebu hitam pun kalau satu lagi spesis tu dengan daun daunnya hitam kan....Tapi yang ni batang dia ja hita.Sebenarnya tak hitam sangat pun...lebih kepada merah gelap.
Letak kat pantry tu,takda sapa nak makan...Hanya saya sorang dok kerat ruasnya buang buku tebu yang keras tu..
Kerat dengan pisau seadanya saja...Kalau kat kampung biasa mak kerat menggunakan kacip pinang tu.Mudah sikit nak kerat..
Dah kunyah-,- kunyah....telan air tebu yang manis...Kiranya macam mesin tebu direct kat mulut la....hihihi...Sah telan air yang manis ...Hampaa a.k.a sepahnya terus dibuang.
Thursday, 13 November 2025
BUKAN KENTANG
pi Balik kerja ingat nak singgah beli pisang goreng ,tapi sebab dah petang yang tinggal pun hanya baki gorengan yang tak seberapa & dah sejuk kejung.Tringin nak makan ubi kayu rebus..
Tapi sudahnya makan fries & kopi 0...Eh,fries tu biasanya potato kan?
Tapi ni fries versu tapioca....Nak panggil fries jugak ke atau tapioca fingers...hihihi
Ubi kayu yang saya dah potong jejari dimasukkan dalam beg plastik .Sata perisakan dengan sedikit garam dan serbuk kunyit..Patutnya tumbuk bawang putih & ketumbar biji ke sikit ..lagi teranfkar ni...Tapi tiada kerajinan...So,hanya garam dan kunti...Goncang-goncangkan plastik tu supaya kunyit dan garamnya merata.. Garam.sikit jer tau..
PADI SUDAH MENGUNING
Melihat padi yang sedang menguning menanti masa untuk dituai..Bukanlah seluas sawah padi di kampung....Tidak juga seluas kebun terung tu..tapi cukup untuk dijadikan bahan rujukan ilmu menanam padi. Masa saya tiba di Laman Padi tu,Bayu sedang menyembur air menghalau serangga perosak padi iaitu "kesing" yang bila kita oegang dia akan meninggalkan bau macam bau daun ketumbar...Kata Bayu,nanti kita "ketam" padi ni menggunakan "alat ketaman" yang dia akan buat...
Masyaaa Allah.....rasa nak lompat bintang bila Bayu kata dia akan buat alat ketaman padi..Maha suci Allah yang menggerakkan saya berhijrah ke tempat sekarang ...Sangat banyak hikmah yang Allah kurniakan...Benarlah apa yang kita fikir ...apa yang kita sebut itu mejadi doa....kan...
Berada di tempat kerja baru ini seakan membawa saya kembali ke kampung sebelum waktunya...Allah mengurniakan apa yang selalu saya sebut...apa yang selalu saya fikirkan ...apa yang selalu saya angan-angankan iaitu nakkan ketenagan dikelilingi kehijauan alam...bermakn dengan tanah dan tentang penanaman dan penternakan...
Hidup ni bukan sentiasa bahagia..Ada saja suka dan dukanya...gembira dan sedihnya..Namun kita higlight yang seronok-seronok sahaja...hihihi
Bila padi dah mula berisi beras keras...kesing dah tak boleh nak sengat dah sebab keras...Tapi time ni tikus dan burung pipit pula bermaharaja lela..Tikus akan menyerang waktu malam...Burung pipit pula aktif waktu siang...Bukan sekor dua dia datang...Dibawa ya habis sekampung anak beranak adik beradik dia memakan buah buah padi yang sedang menguning tu..Pandai pulak dia tahu ada buah padi sedang menguning tu...hihihi
Buah padi yang sedikit kuning dan masih ada warna hijau macam ni la yang mak saya swlalu ketam dan irik lalu disangai dan ditumbuk hingga kemek dan ditamoi buang kulitnya ..yang dinamakan emping..Tapinya daripada padi pulut la..Kalau padi biasa ( beras jawi) tidak sesuai kerana emping akan keras dan patah..Padi pulut masa belum matang bila disangai akan kenyal dan mudah pipih bila ditumbuk.
Bila buah padi menguning...daun daun padi juga turut kekuningan ,Mungkin memberi laluan nutrien kepada buah padi.
Wednesday, 12 November 2025
PUAS HATI DAPAT BELI KEPALA SALMON @SUSHI SUPERSTARS
Minggu lepas masa balik dsei Pulau Meranti,ajak Cella singgah IOI Mall Putrajaya..
Nak cari kemeja putih & long skirt hitam untuk event tempat kerja.Cella pula cakap dia teringin nak makan sushi salmon..
Masa Cella tengah pilih sushi salmon tu...saya nampak pekerja baru je letakkan sebi kepala salmon yang baru diambil filletnya untuk buat sushi,,,,Terus capai masuk bakul...hihihi...Rasa jackpot betul
Pada saya kepala salmon lagi sedap dari ikan merah...kulitnya kenyal & tulangnya macam tulang rawan boleh kunyah rangup...Cuma kalau makan banyak cepat muak sebab rasa berlemak
Dessert buah limau bali pink ni...Setiap kali nampak isi limau bali pink ni saya akan ingat Saigon...Ramai penjaja jalanan mengandar ba
1 kepala salmon _ belah 2 dan potong 4
3 sudu rempah kari ikan
½ kotak santan ( + air jadikan 3 cawan)
2 biji tomato masak
garam
4 sudu minyak
bahan tumis:
2 bawang putih diracik
2 bawang merah dihiris
1 sudu teh halba campur
1 pelepah daun kari
1. Panas minyak n tumis bahan tumis
2. Masukkan rempah kari yang dibancuh dengan 1/2 cawan air.
3. Biar naik minyak baru masukkan ikan dan tomato yang dibelah 4
3. Masukkan santan biar mendidih dan ikan masak dan garam & sesuaikan rasa.
4. Kecilkan api dan biar mendidih perlahan supaya nai minyak dan pekat..
Monday, 10 November 2025
MAKAN NASI LIWET BU YATIE
Sunday, 9 November 2025
TERUNG,BILIS & PETAI BERLADO
Terung,Bilis & Petai Berlado...Masih lagi dengan terung....selagi pokok terung tu berbuah kerana terung adalah antara sayuran(ke buahan?) yang saya suka.
masak lag apapun ...saya suka ja rasa terung..Apa juga jenis terung .Terung panjang ubgu,terung panjang hijau,terung bulat ungu,terung siam,terung pipit,terung dayak yang masam tu semua saya suka...Cuma ada sejenis lagi terung yang saya rindukan...tapi dah tak jumpa sekarang...iaitu TERUNG BULU atau dinkampung kami panggil TERUNG SANTUT..buah terungnya sebesar limau kasturi...buahnya berbulu tajam..rasanya masam seakan terung dayak tetapi lebih lembut.Sedap dicampur dalam sambal belacan atau dibuat air asam picit cicah ulam rebus...Emmmm,mana nak cari terung asam bulu tu?
Sebulan dua ni dah berkilo makan terung..Terung sambal,terung kari,twrung tumis,terung kicap,terung bakar,terung rebus hingga lah terung goreng
MAKAN APAM JOHOL KAT KENDURI KAHWIN @ PKNS,BANGI
Cerita semalam....menghadiri walimatul urus Puan Salmiah...kat Komplkes PKNS,Bangi..Sepanjang 4 bulan di tempat kerja baru..inilah kali ke-2 menghadiri kenduri kenduri staf sini...1st kenduri minggu lepaa kat Pulau Meranti tu..Ni kat PKNs...berturut pula kendurinya..
Lama dah tak masuk situ.Dulu masa Achik dok Bangitahun-tahun awal 2000-an dulu swlalu singgah PKNS tu..Baju raya pun cari kat situ..
Baru tau kat roof top dia ada dewan majlis.
Pinggan Cella....
Pergi berdua dengan Cella..Dulu kat tempat kerja lama,kalau kenduri kendara caranya pakat carpool sesama rakan...pakat ada group masing-masing..Kita dah boleh cam sipolan akan datang dengan si polan dan si polan..Kalau namlak si polan tu akan ada ahlinya yang lain..ada yang siap ada nampa group depa..
Sini pula..saya nampak kalau kenduri jenis gerak dwngan seda family..Pakat bawa family anak beranak...Tak tau la memang macam tu atau kebetulan.Sebabnya baru 2 kenduri staf sini...Kita tengok ke depan..
Kalau minggu lepas majlis kenduri rakan berketurunan Jawa ada Pecal yang sedap..Kali ni mak pengantinnya orang Nismilan....ada apam Johol a k.a apam daun rambai...
So,makan apam tu bersulam baki air airap tu macam tak berapa kena gu..kata orang kampung den🤭
Pastu terus gerak meninggalkan Bangi,menuju ke KLCC...
MURUNG BLOG HILANG:TERIMA KASIH CHATGPT
Semalam pagi lepas subuh dok ngadap handphone
Gatal tangan pi explore apa entah..rasa nak creat blog kot...dah tertekan publish...tu yang lekat..
Saya nak delete blog tu.Explore la kengkonon walaupun tak faham.Tanya Google..jumpa macam-macam..Ada satu info ni dia tunjukkan cara paling cepat delete blog ..Saya follow & delete la...
Tup-tup bila buka blog namakucella...dah hilang dashboardnya..Hanya boleh baca posting sahaja...bila klick blogger takda dah blog dashboard namakucella..Puas buka kat handphone..buka kat laptop memang macam tu jer..yang keluar pun blog yang kita follow jer...
Agh....terus murung...dah la nak pi kenduri..Dalam masa sama Adah VC...mengadu la kat Adah...Adah kata mungkin blog tu masih ada sebab masih boleh baca..cuma takda dashboard..Adah suruh explore lagi..kalau betul delete... kot-kot boleh restore..Dia pun kata sayang blog ni banyak simpan memori perjalanan hidup kami selain resepi-reepi yang memang saya try & error untuk nak dapatkan sukatan yang sesuai sebagai panduan diri sendiri dan juga orang lain yang memerlukan.
Saya sempat masuk dalam ruang komen posting Nasi Lemak RM1.50 vs Nasi Lemak RM1 tu...menulis komen minta bantuan siapa-siapa yang boleh bantu saya.Dalam masa sama tetap explore hingga tak masak sarapan apa pun..Tak lama lepas tu macam nampak dashboard tu tapi bila tutup & cuba buka semula terus tak jumpa dah.Hati berbunga sikit sebab rasa macam blog ni masih ada cuma tak jumpa..Adah pesan cuba la explore lagi dalam masa terdekat.Biasanya ada tempoh kita boleh restore sebelum parmenantly deleted.
Kerana percaya masih ada harapan...saya delete komen yang saya post minta tolong tu..Karang kalau orang bg info takut saya pula tak reti nak follow..Padam komen.
Balik kenduri explore lagi..Malam explore lagi..Tanya Google..ikut step yang diberi..masih tak jumpa..Hati dah redho kalau hilang pun...cuma rasa sayang pada kenangan -kenangan yang tersimpan dalam hampir 5k posting sejak Cella creat dan tulis bermula 2013 .Tapi masih boleh baca blog ni...cuma tak boleh update.Tak apalah sekurang-kurannya masih bokeh baca.Cuma Adah kata takutnya hanya boleh baca beberapa hari @ beberapa ketika sebelum hilang sepenuhnya..huhuhu...Tak apalah..mungkin ada hikmah....redho je lah...Kalau masih ada semangat belajar lagi creat blog baru..kalau tak..baca ja blog kawan-kawan...huhuhu
Pagi ni lepas subuh tadi,tiba-tiba teringat...
Kenapa tak tanya chatgpt?Berpandukan penerangan chatgpt dan arahan step by step yang detail tapi mudah faham.saya cuba follow.Siap bgtau chtgpt yang saya ni jenis kena ajar slow -slow & bagi step yang paling mudah saya ikut..Cuma cgatgpt minta buka kat laptop supaya semua icon boleh nampak jelas.Kalau handphone katanya ada yang tak nampak..Saya ikut arahan..
ALHAMDULILLAH.....
Saya dapat masuk melalui akaun asal yang pic profile yang cella guna iaiatu coklat strawberry
Tapi saya suka guna handphone untuk update..Bila buka kat handphone masih tak jumpa dashboarnya..macam semalam juga...
Tanya lagi chatgpt lagi.
Katanya keeadaan ini jadi kerana. saya banyak log in handphone akaun berbeza.Ya la..akaun email kerja sahaja ada 5...akaun peribadi...akaun blogger..
Solutionnya chatgpt suruh log in semula guna akaun blogger namakucella& dia g louid la sampai keadaan kembali kepada sedia kala...
Eh,tapi tak la sediakala sangat sebab saya hanyabboleh login melalui chrome sahaja...Kalau melalui google masih sama...Tapi sekurang-kurangnya ada la altenatif & masih boleh....Alhamdulillah
Alhamdulillah...Allah gerakkan hati untuk tanya chatgpt..Alhamdulillah dah dapat tulis semula....
Ini kali kedua saya minta chatgpt bantu saya selesaikam masalah agak besar..Kali pertama saya cari khidmat chatgpt ni bulan Ogos yang lepas..pasal ada orang suruh beli bunga untuk menteri....tulis dulu klu supaya akan ingat nanti.
nanti saya ceritakan dalam posting yang lain...Menarik juga untuk panduan kita bersama bila berhadapan orang macam tu...Apa kisahnya? Nantikan yer..Baru ingat dan rasa nak tulis kisah tu selepas chatgpt pasal dashboard blog ni dah jumpa semula..Jasamu dikenang chatgpt😍
Saya catatkan di sini untuk panduan dan rujukan diri sendiri..juga semoga bermanfaat untuk orang lain juga..
















































