LABU JEPUN SEDAP DIMASAK PENGAT

 

Labu Jepun antara jenis labu yang saya suka kerana rasanya yang sedap kerana isinya  isinya yang halus creamy.

Buahnya nampak hijau,ingatkan labu muda.

Saizpun lebih kirang besar mangkik kuah jer

Tapi bila belah nampak bijinya tak padan saiz buah yang kecil comel..

Bijinya lebih besar daripada biji labu lemak yang biasa  tu...

Specialnya labu ni jugak nak masak tak payah kupas kulit..Kulitnya lembut dan bila makan tak betasa pun kulit...

Bijinya pun agak berbeza dengan biji labu lemak yang biasa kita tanam.Biji labu Kepun

 ni warna oren

PENGAT LABU JEPUN

1 biji labu Jepun

2 sudu sagu biji

2 keping gula Melaka

1 kotak santan

½ sudu teh garam

2 helai pandan

1. Belah belahkan labu dan  & tak perlu kupas kulitnya.

2.Potong dadu besar besar.

3.Rebus labu bersama 4 cawan air dan pandan.

4. Bila mendidih masukkan,garam dan sagu 5.4.Kemudian, gula melaka.

5. Bila labu sudah empuk,masukkan santan  kotak dan biar mendidih sambil dikacau agar tidak meruap.

6. Sesuaikan rasa.Sedap dimakan bersama pulut kukus ,roti @ cream creaker

.

Labu juga antara buah yang disebut dalam Al-Qur'an.Saya ada kongsikan ayat tersebut dalam  youtub

Boleh klick sini https://youtube.com/shorts/A8ImVx80obE?si=oXGYrv1Sl-bfvjEc

TERJEBAK

 

Terj3bak juga...hihihi

MAKAN-MAKAN JUMAAT TERAKHIR SEBELUM PUASA

 Kat mana-mana pun biasanya kalau hari Jumaat akan melimpah rezeki.Ramai yang akan berkongsi rezeki kan..

Kami pun semalam sempena Jumaat terakhir bulan Sya'ban...tour menuju Ramadhan....pakat-pakat buat makan-makan.Plan tergwmpar jer pun..

Asalnya sesaja nak meraikan Bayu yang baru habis puasa ganti pada hari Khamis. Sebagai sokongan la sebab jarang kita dengar lelaki puasa ganti kan....Kata Bayu dia puasa ganti 6 hari sebab masa puasa tahun lepas dia wardedd.Bagusnya. Bayu ni walau dia puasa ganti 6 hari tapi tetap sediakan teh panas untuk kami setiap pagi tanpa gagal.Event ada 2 hari tu masalah air terputus,dia tetap bancuh darinrumah dan bawa dalam termos.Sebab tu bila dia habis puasa,ramai pakat sokong nak sambut "raya" untuk Bayu.

Bayu janji nak masak kari kambing.Asalnya nak makan dengan nasi impit je.Tapi sudahnya Manan masak nasi beriayani dan nasi putih...ASP masak ay merah dengan Ta..Saya just gorwng papadom & acar jelarah timun dan nanas Bila pagi Jumaat leaps baca yassin,tengok tengok kat pantry....berderet makanan

Pinggan saya....Banyak makanan lain tapi paling laku haruslah Nasi Beriyani air tangan Manan..Lengkap dengan cili hijau dan bendi rebus tu...gu pulak dengan kari kambing air tangan Bayu..Telur masin tu air tangan Nasa...Haaaa,yang dalam pinggan tu semua air tangan lelaki tau! kecuali ikan rebus goreng tu air tangan Wani Klate..

Aneka slice cake dan kuih muih serta beberapa dessert lain..Saya pilih kek pandan gula melaka,Strawberry kole kacamg dan seri muka durian

Minuman Soda Herb juga laku keras dek cuaca panas sekarang ni...

mm

Bergambar tepi tingkap yang terbuka luas berlatarkan pokok kelapa macam kat kampung je kan....Dapat kurma ajwa daripada Anas sorang sebekas..
an.Saya plan dekat nak raya nanti nak deco tepi tingkap ni ala ala raya tahun 80-an..

Doakan saya rajin...hihihi

Selesai makan.... sajer meronda tengok projek tan pokok papunpakis kat tapal  tanam padi tu...

Kata Bayu macam tak berapa menjadi tanam kali ni..

Mungkin sebab jatuh pada musim panas...pokok pakis kan nak kawasan lembab..Sekarang memang panas membahang...Taktau la macamana puasa nanti..Harapnya Allah mudahkan urusan kita menjalani ibadah puasa kan...Hanya berbaki tK sampai seminggu lagi kita akan bertwmu Ramadhan Kareem