Pernah makan makan ikan bekok?
Terliur dok dengar ore Klate kecek ike bekok ni sedak nyakuk kalu makke musim ujey.. Ada yang baca sleng Kelantan ke tu...🤭
Ike Bekok ni katanya antara stok lauk musim hujan..Ikan ikan terutama ikan gelama akan digaramkan dan kerana musim hujan tak boleh nak jemur..
Maka ikan yang terendam dalam air garam tu akak megembang atau membengkak..tu dinamakan ike bekok yang bermaksud ikan bengkak
...
Orang orang Kelantan...betul tak info ni?
sedak nyakuk tu maksudnya sedap sungguh ke hehe
ReplyDeleteAgaknya la kot...main sebut ja🤭
DeleteSedappp...SA ada beli hat yang ikan gelama, eringin nak beli yang ikan siakap tapi mahal sikit...nanti la...makan ngan nasi panas memang menambah kak...bahaya lauk ni
ReplyDeleteOoo...siakap pun ada ye SA...macam best ja
Deleteore kelate hadir.. kalau tak silap saya, ike bekok ni dia jemur jugak lebih kurang sejam msa cuaca betul2 panas. tak boleh jemur lama sangat, nanti jd kering tak jadi bekok pula.
ReplyDeleteTQ ore Klate atas infonya💐
Deleteore kelate kata sedak dooh ni kak haha,saya baru sekali pernah makan
ReplyDeleteSedak dooh...hahaha..jo doh
Deletelady suke, sedap.. kalau di terengganu kami panggil ikan mambang kalau x silap.. wangi semerbak baunye..
ReplyDeleteOooo...ada nama lain yer...TQ infonya
DeleteTak pnh makan, mana nak carik kat Johor? Hehehe
ReplyDeleteHahaha jangan kemlunan sudah🤭
Deletemmg sedap tp tula musim hujan or musim banjir tp kdg2 nasib juga dpt bkn ikut musim tu...husband blk klate aritu ada dpt beli bkn time musim hujan...tp kt kl skarang ada juga certai kedai org klate jual menu ike bekok ni
ReplyDeleteSaya pun pernah jumpa restoran makanan kelantan jual lauk ni tapi hanya sempat cicip..Ni baru betul2 dapat makan
DeleteDia tengah viral ni... sana sini ramai dah orang jual ike bekok ni
ReplyDeleteKan....saya pun antara yg terpengaruh🤭
Deletepertama kali dengar niee.. biras ore kelate ...tak pernah habaq pon
ReplyDeleteHahaha...tak aci kan biras tu🤭
DeleteOooo dipanggil bekok sebab bengkak rupanya. Selalu dengar nama ikan bekok tapi belum pernah jumpa.
ReplyDeleteKalau baca info tu macam kita pun boleh cuba buat kot cikgu🤭
DeleteMasa pergi Kelantan musim banjir baru ni ada juga org kedai mkn ikan bekok tapi sampai RM14.00 seekor terus tak jadi sbb dalam hati kata mahal betul ikan masin nya..hahaha..
ReplyDeleteMahalnya....
DeleteSaya oun tak tau harga sebenar.
Yang ni saya beli dari kawan RM20 / 4 ekor
Krn di rendam garam berarti ikan ini asin ya kak? Nampak sedap. Mama pernah buat ikan digoreng tp pakai hirisan cabe dan bawang. Cuma itulah saya tak tahu nama ikan yg dipakai 😅
ReplyDelete