SAMBAL IKAN FREE

Sambal Ikan Free...Menu dinner...
Percaya atau tidak yang pastinya semua sambal ni aku makan ngan mak aku je...hahahaha..

Kakak xnak makan...alhamdulillah..
Dapat la aku makan puas2..hahahahahaha..gelak jahat
4 ekor ikan free masak sambal ni ,mak aku hanya makan sekor jew...
Lagi 3 ekor..aku lah yang makannnnnn...!!!!

Ni gambar entry hari tu..sebab hari ni aku x amik gambar ikan yang belum masak... Ikan Free ni..adalah ikan yang aku xtau nama.....yang 3 ekor dah Masak Lemak Ikan Free entry 1 Mei hari tu..Ikan ni mak Zamir yang kasi hari tu..Emak dia kasi 7 ekor...
3 dah masak 3 minggu lepas..

Cam biasa..sebab banyak tulang mak aku kata kena kelar rapat2 & goreng garing2....

 3 ekor xtau nama..tapi yang sekor ni mak aku kata ikan talapia...tetap kena kelar rapat2 juga supaya ikan talapia tu akan rasa adil & samarata...xla nanti ikan talapia tu sedih sangat sebab dia sekor je lain dari spesis tu..hahahaha

Sambal ni nampak je merah menyala2..tapi x pedas tau....sebab cam biasa la,mak aku hanya akan guna cili merah fresh,bukan cili kering tau..Aku memang x suka sambal yang guna cili kering sebab pedas..Sebab tu setiap kali buat sambal mak aku kata dia akan guna cili merah..Tapi ada la juga sesekali mak aku buat guna cili kering terutama sambal untuk nasi lemak..Mak aku kata sebab sambal nasi lemak kena buat guna cili kering..tapi aku hanya akan amik sambal tu ciput je  la sebab pedas...

SAMBAL IKAN FREE

4 ekor ikan free-bukan nama sebenar
 garam & kunyit untuk gaul pada ikan
4 cili merah
1 bawang besar- 1/2 blend ngan cili..1/2 lagi potong bulat
sikit daun sup
1 tomato @ 10 tomato ceri
sikit gula & garam
Minyak untuk goreng

1. Gaul garam kunyit pada ikan & goreng garing.
2. Blend cili & bawang besar.
3. Panas minyak & tumis bahan blend..biar sampai garing & naik minyak..Maksudnya sampai jadi lapisan minyak & air kuahnya kering..
4. Masukkan garam & sikit je gula..
5. Masukkan ikan goreng & tomato ceri..& bawang potong bulat
6. Tabur daun sup cincang supaya warnanya cantik & nampak menyelerakan..

*** Pesan mak aku...kalau ada resipi yang nak kena blend bawang &  nak guna bawang potong bulat gegelang.......
Tips...
Semua bawang besar tu potong je bulat2 semuanya..Pilih yang bulat2 cantik untuk  hiasan atau untuk masukkan dalam sambal supaya nampak gegelang bawang yang cantik2..Yang x cantik bulatnya & bahagian tampuk seta hujung bawang pilih untuk blend ngan cili...sebab yang nak buat hiasan kena cantil..yang nak blend xkisah pun...

SELAMAT HARI GURU....

Hari Jumaat 16 Mei 2014.....
SELAMAT HARI GURU....untuk...
Untuk semua guru yang pernah mengajar aku...
Yang x pernah mengajar aku...
Yang aku kenal..
Yang aku x kenal....
Semua guru lah...

Sekolah aku x sambut hari Guru hari ni ...Belajar macam biasa...Cikgu kata minggu depan baru nak sambut...

Tapi awal-awal pagi tadi Cikgu Pengawas iaitu Cikgu Norimah panggil semua pengawas berkumpul di dewan..Rupanya kitorang yang pengawas kena bagi Goody Bag untuk cikgu-cikgu..Setiap orang pengawas kena pilih sorang cikgu untuk bagikan Goody Bag ni..Mula aku nak pilih Cikgu Normila tapi dah ada pengawas lain pilih..Aku nak pilih Cikgu Che Rohani pun dah ada orang lain coop nama dia..Lastly Cikgu Norimah suruh aku bagi pada Cikgu Zamzarina...Aku ok je...sebab semua cikgu aku suka & aku kenal..Haa jangan x tau..sebab ada kawan aku dah 6 tahun sekolah masih ada cikgu yang dia x kenal nama..tapi bukan aku arrrr...heeeee
Ops..gambar yang atas tu cilok 1 Goody Bag cikgu ...Ada Cheese tart...gula2 & Bookmark...Pengawas hanya tolong sampaikan pada guru je..Bukan dapat Goody Bag ni arrrr....Tapi...tapi...aku biasa la..sebab ada lebih,cikgu kasi aku 1...tapi bukan semua tu la..cikgu kasi ponjot yang ada gula-gula tu jew....hehehehe

Lepas rehat kitorang pengawas semua kena jaga kelas kejap sebab cikgu2 semua potong Kek Hari Guru kat dewan..Pastu terus belajar macam biasa...x best la tahun  ni...!!!

SOLAT HAJAT UPSR & NASI AYAM YANG SEDAPP..

Malam tadi ada Bacaan Yassin & Solat Hajat kat Masjid Alam Damai untuk Tahun 6 yang nak amik UPSR bulan September nanti..Ustazah cakap tahun-tahun lepas buat Solat hajat UPSR kat sekolah je..Baru tahun lepas buat Solat Hajat UPSR kat Masjid Alam Damai ,tapi sekali je..tahun ni ustaz Fathi bagitau ada 4x Solat Hajat untuk UPSR...

 Niat Soalat Hajat ni aku copy dari Google...Tapi semalam sebelum pergi Solat Hajat tu mak aku dah ajarkan aku niatnya & cara buat solat hajat...

Mak aku kata biasanya imam akan  remind dulu cara buat  solat hajat tu sebelum mula....macam nak solat sunat Hari Raya la..selalunya mak aku kata imam akan ingatkan sebab takut ada yang lupa..solat sunat raya kan setahun 2x je..Raya Puasa & Raya Haji...
Tapi malam tadi nasib baik,mak aku dah ajarkan sebelum gi masjid tu,sebab ,lepas baca Yassin...solat Isya' terus je sambung solat hajat..Xde nak ajar2 lagi dah..Ye la,ramai orang dewasa & kawan-kawan aku yang lain mungkin dah tau...Nasib baik mak aku dah ingatkan...Ye la,aku bukan pandai sangat sangat pun...
Bulan lepas PIBG & Panitia Agama Islam dah buat Majlis Solat Hajat UPSR ni kat Surau Seri Perindu..Tapi masa tu aku ngan mak aku x gi sebab x ingat...Bila kawan mak aku call tanya mak aku nak gi ke tak..masa tu dah nak maghrib..Surau tu jauh & nak gi memang jem plak..

So, petang semalam,aku dah ingatkan mak aku awal2..aku memang nak gi solat Hajat tu..dah janji ngan kawan2 pun...Kakak pun kata dia nak ikut juga..Kakak sanggup x buat overtime & balik pukul 4 supaya dapat gi Solat Hajat tu..

Ni Nasi Ayam Special ...ada orang sponser untuk Majlis Bacaan Yassin & Solat Hajat tu...Memang sedap..Nasinyapun banyak...Sos Cili dia sedap..Sup dia sedap..Pastu yang bestnya kicap tu dia ganti ngan Black Pepper Sauce..Hmmmm yummy...

Sebenarnya banyak makanan yang di sponser malam tadi..Selain Nasi Ayam yang sedap ni,ada Meehoon & Nasi Lemak..Aku ngan mak aku amik Nasi Ayam,kakak amik Nasi Lemak..Cikgu & Ustazah suruh amik lagi sebab memang banyak makanan..tapi mak aku kata cukup amik ni je sebab dah malam..Nanti takut x habis..Balik rumah dah dekat pukul 10 malam,aku ngan mak aku makan Nasi Ayam ni..Nasi Lemak pun aku habiskan juga sebab kakak xnak..hahahaha...

Malam tadi juga Ustaz Fathi umumkan kat Masjid Alam Damai tu yang nanti bulan Jun ni ada lagi Solat Hajat UPSR kat Surau Desa Cheras...Pastu bulan Ogos nanti ada lagi Solat Hajat UPSR kat Masjid Alam Damai ni lagi sekali...Waaaaa,sampai 4x Solat Hajat UPSR untuk tahun ni..Ya Allah,Terangkanlah hati aku dalam belajar...berkatilah ilmu yang aku dapat... Bagi lah rezeki aku dapat 5A dalam UPSR nanti....Aminnnnn