Wednesday 15 June 2022

KUIH BORASAK?

Semalam Shifa bagi ole-oleh dari Sabah.Ada keychain dan dua jenis kuih.


Satu kuih ni..
Tak tau nama apa kuih ni..
Mungkinkah Cikgu Amie dari Sabah  boleh bantu?


Kedua...
Kuih ni..


Rupa kuih macam baulu.Warna coklat.Ada raburan bijan



Bila tengok lable namanya Kuih Borasak..
Bunyi macam burasak..
Tapi setahu saya BURASAK..macam ni
Ejaan dia pun b.o.r.a.s.a.k bukan b.u.r.a.s.a.k

Lihatlah rupa kuihnya dan tekstur nya


Tengok bahannya pun lebih kurang baulu iaitu ada asas bahan baulu iaitu telur,tepung dan gula.Tapi ada lagi bahan lain iaitu gula merah,bijan dan bahan yang saya special iaitu kerisik..
Patut la bila makan ada rasa kerisik..
Kayanya negara kita dengan aneka makanan dari seluruh pelusuk dan ceruk rantau...





Posted by at

2 comments:

  1. Amie16 June 2022 at 21:15

    Yang macam baulu gulung warna putih tu selalu nampak tapi tak pernah beli dan tak pernah makan, juga tak tahu namanya. Yang nama borasak tu memang ejaannya borasak dan bukannya burasak. kalau burasak tu buras. Boleh rujuk di bawah ini:
    https://salamisimon1.blogspot.com/2021/01/cerita-dari-dapur-kuih-borasa.html

    ReplyDelete
  2. Suria Amanda20 June 2022 at 14:25

    sedap tak rasa dia kak..ada rasa bahulu ke?

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)