Tuesday 7 May 2019

AYAM PANGGANG LEMON


Ayam Panggang Lemon
Hidangan untuk iftar Ramadhan pertama 1440
Sedap....


1/2 ekor Ayam Panggang Lemon
Untuk berbuka puasa
1st day puasa beriftar bertiga
Abang kerja
Kakak dapat cuti
Kakak kata dapat cuti sebab last month kakak ada kerja weekend 4x
So,majikan kakak bagi pilih 4 hari untuk cuti ganti
Hmmm...huntung lah kakak..
Heee...macam la aku x huntung...
Lumrah manusia....selalu nampak rezeki orang lain..
Sedangkan rezeki sendiri tak pernah berkurang..
Huhuhuhu
Ingat nak ajak kakak gi Bazar Ramadhan
Tapi kakak kepenatan baru balik dari buat spect baru
Kakak kata spect kakak patah..
Kena la buat baru
So, x gi lah Bazar
Makan yang mak aku masak pun dah lebih dari cukup


1/2 ekor ayam panggang ni
Aku ngan mak aku jer makan 1/4
1/4 lagi tinggalkan untuk abang
Kakak xnak makan ayam
Tak tau naper
Agaknya malam semalam kakak dah banyak makan aam kot
Weekend tu kakak & kawan-kawan ada buat BBQ
Kakak la citer....aku tak ikut pun
Dah event kakak...takkan nak ikut lak
Kakak makan nasi ngan lauk Tempe goreng  jew..
Eii...ayam ada xnak makan
Asyik makan tempe jew..!



Ayam tu mak aku vs kan denga Sambal Kicap ni
Nampak Kicap stupid  jew
Tapi siyes sedap giler cicah ngan ayam yang juicy
Kena  lak kicap ni manis,masam,,,pedas,,,
Arghhhh....sumpah gue ngak nipu..
Lezat banget ..!!!


Actually Ayam ni mak aku marinate sejak hari Ahad
Pagi Isnin selepas sahur..mak aku soh kuarkan ayam dari freezer dan letak kat ciller
Balik ..petang dah boleh terus grill

AYAM PANGGANG LEMON
1/2 ayam
1 biji lemon
1 sudu butter/marjerin/minyak
Sikit pasley

Bahan Tumbuk
1 sudu teh garam
1 sudu teh rosemary
1 sudu teh serbuk kunyit
1/2 kiub ayam
5 bawang putih
5 hiris halia

1. Bersihkan ayam
2. Lumurkan ayam dengan bahan tumbuk hingga rata.Perahkan 1/2 biji lemon
3. Masukkan ayam dalam ziplock dan frozenkan
4. Reheat sebelum grill. Letak juga sedikit butter & hirisan lemon seasa grill
Serve dengan sambal kicap manis

SABAL KICAP MANIS
1/4 cawan kicap manis
1/2 biji lemon - perah airnya
10 cili padi- potong
1/4 bawang besar- hiris nipis
- Gaulkan semua dan serve bersama ayam grill

No comments:

Post a Comment