Monday 10 December 2018

MUSSEL SPAGHETTI OLIO OGLIO

Musssl Spaghetti Olio Oglio
Brunch aku untuk weeked
Haaa....weekend kan...
Brunch la...Berakfast + Lunch
Makan dah pukul 11 takkan nak panggil breakfast
Bukan akh bangjn lambat
Tapi makan jer lambat...


Actualally Mussel Spaghetti Olio Oglio ni mak aku masak  untuk abang
Tapi abang x sempat nak makan
Sebab masa abang kuar gi kerja..mak aku tengah masak..
Mak aku masak lambat
Abang lak gi kerja cepat
Selalu mak aku masak cepat
Abanv yang gi kerja lambat..
Hahaha...sesekali kontras


Asalnya aku request nak Mussel Sapaghetti Olio Oglio ni
Sebab hari Sabtu kan ada beli mussel ni kat Pasar Tani
So...aku dah terbayang dah dalam kepala nak minta mak aku masak Mussel Spaghetti ni
Mmmm...sebab selalu kalau tengok Jamies Oliver masak..
Huiiii....nampak sedai bai....!
Aku memang follow Jamies IG
Jamies masak nampak best
Honest Cook..!
Rasa macam aku tengok live jer



SPAGHETTI OLIO OGLIO DENGAN KEPAH 
( mak aku)
1/2 pack spaghetti
1 mangkuk kepah siap dibersihkan
1 sudu chillt flakes
1/2 sudu lada hitam tumbuk
1 tomato masak cincang
1/2 bawang Holland - dadu halus
2 bawang putih - cincang
1/2 sudu teh oregano
1 sudu teh garam
2 sudu minyak
daun parsley cincang

1. Rebus spaghetti + garam hingga lembut
2. Panaskan minyak dan tumis bawang besar dan bawang putih
3. Masukkan kepah dan tomato cincang
4. Bila kepah nampak terbuka masukkan spagetti.
5. Tambah lada hitam,oregano dan chilly falkes
6. Gaul rata dan sesuaikan rasanya
7. Tabur parsley cincang

4 comments:

  1. kupang... orang selatan dan mam mam omputih panggil mussels.

    bagus masak ni letak halia sikit mak Saya la nak kurangkan cholestrol dan.. angin.. orang di eropah masak letak mixed herbs....


    ReplyDelete
    Replies
    1. Alamak...mussel banyak kolestrol ker..
      Hehehe...kiter dah temanakn banyak
      kena makan oats lak ar pas ni...

      Delete
    2. salam

      ala awak makan tak pening dan berangin ok la..

      Delete
    3. salam...
      Heee...tapi rasa badan dah berat sejak cuti..heee

      Delete