SAMBAL SOTONG KEMBANG,SAMBAL BILIS + KUINI & SAMBAL SARDIN TIN

Baru sempat nak jenguk & catat sikit dalam blog.Semalam Selasa tiada yang special sebab Pagi hanya goreng nugget sahaja sebelum ke tempat kerja.Bergegas juga la dengan jalan construction merata.Perjalanan yang dulu hanya 30 minit sekarang  kadang boleh cecah dekat 1 jam.Dah janji pula dengan suplier barang pss pukul 9 pagi.Malam pun sekarang masak ikut dan saja.Malam tadi hanya goreng nasi,goreng pisang & goreng cempedak.Ni lauk semalam punya semalam punya semalam.

Masak 3 jenis sambal.Masak serba sikit sahaja tapi memang 3 sambal la + telur dadar.

Sambal Sotong Kembang.

Hanya sekor sotong kembang selebar tapak tangan saja.Ini untuk Adah & Cella.

Resipi SAMBAL SOTONG KEMBANG....kat sini

Saya masak juga Sambal Kuini Muda Dengan Ikan Bilis untuk tekak sendiri sebab masih tak boleh move on sambal macam ni yang masak hari apa tu entah.

Ni pic kuini belum masak hari Jumaat tu..Sabtu dah masak sambal sebiji dah.

Ni dari baki 2 biji tu dah ambil lagi sebiji buat sambal tumis.Bila kupas nak cincang tengok isi dah kuning.Bahagian kulit masih rangup tapi bahagian dekat bijinya dah mula lembik sebab dalam proses nak masak kot.

Lagi sedap guna buah yang masih keras rangup.Tapi yang ni pun licin juga saya bedal.Hihihi

Resipi SAMBAL TUMIS KUINI DENGAN BILIS ...kat sini

U

Untuk anak bujang tu pula buatkan Sambal Sardin sebab dia tak makan seafood kononnya..Rupanya kali ni dia dah mula makan dah .Kata dia sebab jemu dah sambal sardin.Nampak sambal sotong kembang tu macam sedap sebab tiada tulang.

Sudahnya sambal sardin ni bawa ke pagi esoknya jadi nasi goreng.Sambal sotong kembang anak bujang tu makan dengan Cella.Adah pula makan kat luar .

Begitulah cerita 3 Sambal....