ROTI CANAI KUAH ASAM PEDAS

Roti Canai Kuah Asam Pedas..
Mmmm...1st time makan..
Bukan x pernah makan Roti Canai..
Tapi selalu makan Roti Canai Kuah Dal..or..Kari..or..Kambing..or..Susu
Bukan x pernah makan Asam Pedas..
TAPI ..
TAK PERNAH makan Roti Canai Kuah Asam Pedas..!!!

Mak aku cakap idea nak makan Roti Canai Kuah Asam Pedas ni sebab kes gi Melaka yang kakak nak makan Kuih Keria Antarabangsa tu lar..
Lepas x dapat kuih tu kitorang just gi beli Klebang Coconut Shake..
Pastu masa ronda nak cari kedai makan nampak 1 kedai "Roti Canai Kuah Asam Pedas"..
tapi kedai tu tutup..
Kalau buka pun..xksn nak makan roti canai untuk lunch kan...heeee
So...dalam kecewa kakak tu kitorang gi makan kat McD jew..huhuhu..

So..idea makan roti canai cicah kuah asam pedas ni mak aku kata dari Melaka tu lar..
Roti Canai Segera jer pun..frozen food .
Makan ngan Kuah Asam Pedas Ubi Kayu..entri semalam tu.
Mmmm...not bad lar..
Selalu kuah Asam Pedas makan ngan Lempeng Cair .
Ni makan ngan Roti Canai..
Memang ngam lar...
Mak aku cakap...
Moral of the story..
Pasni kalau masak Asam Pedas..lebihkan kuah..
Frozenkan kuah...
Simpan juga Roti Canai frozen..

Ni bekal kakak pun guna frozen food..
Frozen Capati..
Mak aku masak capati roll..
Macam bekal yang selalu aku bawa gi sekolah ..
Capati letak telur dadar..daun salad..mayonis..cili sos  .
Gulung & wrap ngan aluminium foil..
Siap bekal kakak..
Mmmm...aku pun dah lama x bawa bekal ni .
Mak aku dah janji 2017 akan masak bekal special untum aku .

PIZZA HUT DAH MURAH..!!

Pizza Hut dah murah..!!
Iklan percuma untuk pizza hut..
Sebenarnya xdelah iklan percuma sangat..
Sebab Pizza Hut pun selalu juga bagi percuma..
Time aku order...dorang lewat hantar memang dorang akan bagi free voucer kan...!!
So..win..win la..
Hari tu dapat 2 free voucer lagii untuk 2 regular pan pizza sebab dorang lambat deliver.
Domino's pun selalu juga dapat voucer..hehehe
Kakak order untuk lunch aku ngan kakak sebab mak aku gi Hi Tea..
Kitorang x ikut..so request kt mak aku nak order pizza hut...
Kakak order 2 pan pizza regular saiz RM30..
Dah la minta 20 henggit jer kat mak aku..
Terpaksa la aku top up ngan duit aku sepohinggit..
Sebabnya...
Minggu sebelum tu kakak dah beli tapi take away..2 pan pizza regular saiz RM20 jer...1 sepohinggit..
Rupanya kalau delivery order 1 pan pizza regular tu dah jadi 15 henggit..
Sib baik dia bagi free voucer untuk 2 regular pizza..
Mmm..kira berbaloi la..

Ni nenek belanja hari Isnin untuk dinner..
Pakcik gi bli ngan Haikal..
Sebab klu delivery order lain harga dah .
Rugi la kalau order RM15 dapat regular saiz jew..
Kalau take away RM15 dah dapat Large saiz
Alaaa..bukan jauh pun...5minit jew
Buka tingkap umah pun dah boleh nampak bangunan tu..cuma x nampak restoran tu jer..hihihi..
Pakcik beli 2 Large saiz..RM30
Pastu guna free voucer  untuk regular..
So 2 Large..
1 regular..
Baru RM30..
x habis pun duit 50 yang nenek bagi tu..
voucer pun pakcik guna 1 jer sebab takut x habis makan..nenek bukan makan pun..
Baru hari apa tu pun kakak balik kerja pun beli pizza hut juga..drive thru .
Bukan drive thru kt restoran..
Kakak cakap drive thru tepi jalan jew..
Sebab kakak cakap runner dorang jual kat simpang jalan jer sambil pegang signboard atas motor jew..
Hahaha sempoi jew..
Mmmm...kata mak aku sebab sekarang ni ekonomi dah merosot...saingan peniaga makanan makin banyak..
So..masing2 kena la kreatif nak lakukan jualan
Mmmm....aku x faham sangat..
Kata mak aku ....sekarang ni kan food truck pun dah bnyk pilihan makanan yang macam2...
Food delivery pun dah banyak..
Bukan saja fast food...
Makanan untuk orang sakit lah..
Untuk budak sekolah pun dah banyak service delivery..
So semua orang kena kreatif untuk servive..
Mmmm...macam faham dah. .
Tapi cita2 aku nak buka boutique..
Bakery pun cam best juga...
Hmmmmm....
Yesss...!!!!
Boutique Cafe pun cam bast kan...
Tapiiiiii...
Mak aku cakap nak kerja apapun.
Kena ada ilmu dulu..
Jangan nak berangannnnn jer..
Huhuhuhu...

Ops..pizza dah sejuk..!!"
Kita makannnnn duluuuuuu...!!!!

KERABU ULAM

Kerabu Ulam...
Sebab guna banyak jenis ulam..

Kerabu2 ni memang favourite mak aku..
favourite nenek...kakak...& juga aku..
Tapi x semua kerabu aku suka..
Kalau kerabu perut lembu..buah bekka yang pelik2 tu aku can not go...
Kalau kerabu macam ulam ni aku suka..

Mak aku cakap Kerabu Ulam ni guna 4 jenis ulam..
-Pucuk Selom 5 pokok
-Daun Kaduk  10 helai
-Daun Tenggek Burung 5 tangkai
-Kacang Panjang - 5 urat

Bahan Lain:
1/2 bawang besar hiris
1biji limau nipis
(tapi yang ni guna 1/2 bj limau purut)
2 sudu sambal belacan
1 ekor ikan rebus ambil isi
1/2 cawan kelapa parut putih
garam dan sedikit gula

Semua ulam adalah mentah ..disusun dan dihiris halus2..
Ikan diambil isi..
Gaulkan semua bahan dan sesuaikan rasanya...

Terus hidang..
Mak aku cakap kerabu ini x boleh simpan lama sebab guna kelapa mentah..
Alaaa...memang x tahan lama pun..
Sebab kejap jer habis....!!!
Hehehe...