MEE KOLOK SEDAP KAT TEKAK SAYA ADA DI FOOD COURT KUBAH RIA

Saya salah sorang peminat Mee Kolok...Kali pertama makan mee kolok ketika kali pertama berkunjung ke Sarawak  dah hampir 20 tahun dulu.Kalau tak silap 2006..Memula makan kat Kampung Budaya..pastu dua tiga kali lagi makan area Pasar Satok..masa tu kan ada pasar malam & pasar minggu kat Satok sebelum depa dah pindahkan ke Kubah Ria..

Sekarang kat KL pun banyak dah restoran khas makanan Sarawak..Eh,bukan kat KL ja..baru ni balik hantar mak..saya baru perasan kat Pekan Tanah Merah@ Pendang pun dah ada kedai makan makanan Sarawak termasuk mee kolok ni .Ingat lepas ni kalau balik Kedah lagi nak try mee kolok dia..

Kunjungan ke Kuching kali ni..4 kali saya mencuba mee kolok di 3 kedai berbeza..

Hari pertama tiba,anak jantan tu tanya nak makan apa..saya terus cakap nak mee kolok.Dibawanya ke Kuabah Ria Foodcourt..

Mee kolok @ Kubah Ria Foodcourt...Sebenarnya saya tak pasti nama foodcourt tu..

Cuma yang saya tau ianya seberang jalan berhadapan Kubah Ria mengadap sungai ( taktau nama sungai yang luas tu)

Mee koloknya sedap sangat tapi saya plan nak mencuba dibeberapa tempat & nak simpan sini sebagai rujukan akan datamg.

Mee Kolok hari ke-2...untuk sarapan pagi.Ketika berlegar mencari tempat sarapan yang menarik,anak jantan tu mencadangkan sarapan di...alamak,apa ke nama tempat sarapan ni dah lupa..

Kolok Mee nya datang dalam keadaan putih berserta semangkuk kuah sup..

Juga sambal kicap cili pedas berasingan dalam botol...

Ni 1st time saya makan mee kolok putih...Yang biasa saya makan mee kolok dah siap berkicap..Cuma sup sahaja berasingan

Boleh tambah sambal kicap sendiri dan gaul sendiri...

Porsion banyak ..sampai nak gaul kicap pun payah...hihihi..

Rasanya masih sedap saya lebih suka mee kolok yang dah siap gaul kicap

Mee Kolok Ke -3

Minta 4 mangkuk mee kolok..Saya dan Cella pesan kolok biasa dan 2 mangkuk lagi anak jantan tu pesan kolok special.Katanya minta kolok special supaya dapat extra mee dan dagingnya..

Sekali yang datang....

Special tu maknanya tambahan seafood iaitu udang dan sotong ring..juga isi ayam rebus...

Laaaaa..jem la anak jantan tu..dia dah la tak makan seafood...

Mee Kolok ke-3 ni kami makan @ Medan Niaga Permaidani Kampung Boyan.

Memang mengadap Tebingan Sungai Kuching tu..

Nampak pula udang bakar kat gerai ikan bakar...sedap ni makan dengan mee kolok

Anak jantan tu pesankan 5 cucuk udang bakar ..

Setiap cucuk mengandungi 3-4 ekor udang yang bagi saya dah cukup besar tu...dan saya agak harganya mungkin secucuk tu dlm RM10..

Rupanya jauh lebih murah dari jangkaan saya...secucuk tu hanya RM4..!

Sampai tak habis makan..Sebabnya masa order udang ni...mee kolok special belum sampai..Bila mee kolok special sampai...Nah,ads udang & sotong lagi...makanya habiskan dulu sotong & udang dalam mee tu..Udang bakar hanya makan 2 cucuk..Lagi 3 cucuk bungkus bawa balik.

Dah cuba 3 tempat mee koloknya...Namun selera sudah terpaut pada mee kolok kat foodcourt depan Kubah Ria juga yang makan hari pertama tu..

.Mee Kolok ke 4

Ok ni Mee Kolok idaman saya ...Dah cakap sebelum balik semenanjung kena pi makan mee kolok tu lagi sekali..

Memandangka. hari pertama saya hanya  order mee kolok daging biasa...Kali ni saya minta  mee kolok special..Nak tengok apa beza dengan mee kolok special kat Kampung Boyan tu..

Rupanya mee kolok special kat sini specialnya pada sup..Kalau mee kolok biasa hanya dapat kuah sup..

Tapi mee kolok daging special ni dapat sup tulang..

Puas hati betul...

Dah la sedap...

Harga sangat sangat berbaloi..

Kalau kat KL @ tempat lain ni sup tulangnya sahaja dah RM10 tu...

Ni dangan mee kolok daging lagi..

Harha Mee Kolok Daging Special ni hanya RM8..

Masa saya makan mee kolok daging biasa harganya hanya RM6..

Maknanya sup tu dia charge RM2 sahaja ....Adakah penjualnya salah kira?

Ish...

Sebagai rujukan saya dan juga sesapa yang taste nya sama macam saya ....ni saya payungkan kedainya..

No 38..

Semoga mereka kekalkan rasa yang sedap dan harga yabg sangat berbaloi ni...

In shaa Allah kalau datang Kuching lagi....gerai ini pasti jadi kunjungan wajib

Makan sampai berpeluh...

Dah tu sambung ABC pula dari gerai minuman  no 36 tu...

Sedar-sedar...sata hanya snap gambar makanan saya saja ...

Yang lain sampai lupa nak snap..

Hihihi...

MEMBORONG BUAH DABAI ,& BUAH KRISTAL & BUAH TAMPOI DI SARAWAK

Assalamualaikum rakan-rakan semua....Rindu nak bersembang di alam maya..Pada yang bertanya khabar terima kasih diucapkan kerana masih ingat pada saya..Harapnya kita semua akan kekal bersahabat hingga ke syurga..In shaa Allah..

Balik dari Sarawak lepas cuti Deepavali...diuji kesihatan tidak menentu.Alhamdulillah saya bebas penyakit darah tinggi,kencing manis dan sewaktu dengannya..tapi diuji demam on off.

Alhamdulillah dah sihat.Baru dapat kembali berblog..sambung cerita ke Kuching yang terhenti separuh jalan..hihihi

Kami semua suka dengan Sarawak..Persekitaran dan makanannya saya suka..Kalau boleh sebulan sekali nak pi Sarawak tapi sayangnya takda kapal terbang sendiri..hihihi

Ni kali ke empat saya dan anak jantan saya  ke Sarawak..Tapi saya dah agak lama,sedangkan anak jantan tu awal tahun hari tu pun dia fly ke Kuching sengsorang dia untuk habiskan cuti tahun lepas.Cella & neneknya pula ini merupakan kali le tiga mai Kuching.Sayangnya kali ni family Achik tak dapat join.Kurang la sikit meriah..

Saya dan mak saya adalah peminat buah dabai..Asal ada sesapa ke Sarawak saya akan kirim buah dabai kalau kena musimnya...

Kali ni datang..buah dabai dah penghujung musim.

Tapi syukur Alhamdulillah,setelah dua hari mencari..hari ke-3 baru jumpa...

Kat Pasar Kubah Ria...

Hari Ahad dah datang tapi sebab dah tengahari,buah dabai dah habis.Esoknya Isnin datang lagi ..pun takda dabai dan pasar pun sunyi ja kerana Monday blues agaknya!

Hihihi...

Hanya kami empat beranak beria memilih buah dabai...Ada beberapa kumpulan pelancong dari KL dan Kelantan tertarik melihat kami memilih dabai tapi kemudiannya mereka berlalu pergi tanpa membeli..Mungkin mereka bukan peminat dabai..

Penjual ni bagus sangat..

Melayan kami dengan baik..

Tambahan pula hanya kami sahaja yang beria membeli...

Buah pun tak la segar sangat...Ada 3 gred sederhana  dengan harga RM48/kg

RM38/kg,RM38/kg  dan yang RM20/kg tu memang dah kecut benar..

Awal tahun hari tu anak jantan tu beli RM50/kg

Kalau 10/15 tahun dulu harga ni rasanya dah boleh dapat gred A..

Saya dan mak borong juga beberapa kilo yang RM45/kg dan sekilo RM38 tu..Keseluruhannya  RM250++ juga berhabis borong buah dabai..

Kat area KL ni kadang kalau kena musimnya di Sarawak ada juga yang jual kat Pasar Borneo @ Seri Kembangan.Katanya harga sekilo sekitar RM70-RM85...Logik la kan sebab buah rare yang takda kat semenanjung ni...

Mengambil iktibar sebelum ni,banyak buah dabai yang bawa balik semenanjung jadi rosak..Kali ni kami minta penjual tu bungkuskan..Dari pembacaan saya katanya kalau nak tahan la kena bungkus buah dabai dersama daunnya dan kalau boleh cari dabai yang masih ada tangkai...

Tapi penjual ni cakap daun dabai tak ada ,jadi beliau hanya bungkus dengan surat khabar beberapa lapis.

Habis bab borong buah dabai

Mak nak beli Terubuk Masin..Dulu tahun-tahun 80-an & 90-an bila dengar ada sedara mara pi Sarawak..mak selalu mengharapkan la ada yang bagi sepotong dua ikan terubuk masin Sarawak...

Hidup ini putaran roda...Alhamdulillah masuk tahun abad 21,Allah kurniakan rezeki beberapa kali juga dapat jejak kaki ke Bumi Kenyalang..Setiap kali datang mak pasti beli ikan terubuk masin walaupun bukan makan tera mana pun...hihihi

Cella dengan muka penat jadi model  "brief case UITM"..

Dulu penjual terubuk masin selalu sebut kat Sarawak banyak UITM...

Bukan Universiti Teknologi Mara ye..

Tapi Usahawan Ikan Terubuk Masin...hihihihi...

Habis bab terubuk...

Nampak pula buah kristal...Pun antara buah yang polular  tapi sangat jarang jumpa kat semenanjung...

Ada dua jenis buah kristal  yang kami jumpa..

Kristal hijau dan kristal hitam.

Kat Kubah Ria ni kami jumpa kristal hitam saja...RM12/kg

Semalamnya tu kami jumpa kristal hijau..RM10/kg sahaja

Tapi hari ni pi cari dah takda...

Mak saya suka kristal hijau yang kata mak lebih sedap..

Borong jugak la 5kg buah kristal ni..

Daripada congak2 lugage 28kg...

Suruh anak jantan tu booking tambah lugage lagi 16kg...

Karang ada yang kena tinggal buah dabai & buah kristal ni kat air port kang..hihihi

Penjual ni pun peramah dan layan kami dengan baik.Siap kupas kupas buah suruh rasa dan suruh makan saja kalau nak makan dia tak kira harga...

Selain buah kristal...ada juga buah tampoi...

Dah lama tak jumpa buah tampoi...Saya suka buah tampoi..

Yang besar sikit tu sekilo RM 10 Yang kecik sikit sekilo RM8..

Beli juga 2 kg...Tampoi ni kulit ja tebal..isinya lebih kurang besar isi buah dokong ja

Buah tampoi...

Buah tampoi ni kami buat makan dalam kereta ja..sebab rasa tak berbaloi nak bawa balik.Makan ruang beg tapi isi sikit.Baik isi ja dalam perut.

Ni buah engkalak...Kena rendam dalam air suam macam buah dabai jugak ni..Buah ni kalau yang suka memang sedap makan dengan nasi.

Saya tak beli.Tapi dulu dah pernah beli dan makan..malangnya taktau dimana silap atau mungkin saya yang alergi..bibir jadi gatal..

Kami beralih ke kios menjual aneka bahan makanan kering..

Kalau boleh semua nak diborong

Akhirnya capai juga sekeping dua belacan Bintulu...3kg gula apong..

Eh,nampak pulak tabaloi...kesukaan ni...kudapan daripada campuran tepung sagu rumbia yang diolah bersama kelapa gula dan garam ni memang sedap.Kali pertama makan tabaloi kira-kira 20 tahun yang lalu bila rakan sekeja dari Sarawak iaitu Francis Anak Uja berikan kepada saya.Dulu Francis kerja gomen macam saya tapi lepas tu katanya nak berhenti kerja makan gaji & nak balik jadi kontraktor kat Sarawak..Apa khabar lah Francis sekarang? 

Tangan kiri kanan dah macam motor babu jual roti...penuh bergantungan macam macam bungkusan...Tapi ..saya lebih suka Pasar Satok dulu-dulu sebelum ada Kubah Ria ni..Walaupun sekarang lebih tersusun tapi Pasar Satok bagi saya lebih meriah dengan konsep pasar lambak.

Ini pandangan saya yang sesekali sahaja berkunjung ke Sarawak..Tapi mungkin pihak berkenaan ada alasan mereka sendiri ...Rakyat dan pemimpin  Sarawak pasti lebih tahu.

Cuma kunjungan kami kali ini sedikit hambar.

Percaturan kami kali ini agak kurang menjadi kerana kami datang pada hari Ahad..Ditambah flight deley..sampai Kuching dah petang..

Tambah lagi...rupanya Sarawak takda cuti Deepavali..So Isnin tu merupakan hari bekerja permulaan minggu...Pekan Kuching tidak semeriah weekend dan hari cuti umum lain kerana warganya bekerja.

Makanya.....haruslah dalam hati nak datang lagi lepas ni kan...

hihihi...

Semoga Allah izinkan kami menjejak lagi kaki di Bumi Kenyalang ini..

In shaa Allah..

Pesanan saya ...kalau nak mai Sarawak dua tiga hari saja baiklah rancang dan pilih hari yang sesuai.

Jumaat,Sabtu dan Ahad adalah pilihan terbaik kerana pada hari tersebut ada pasar malam dan pasar pagi yang meriah.Kalau permulaan minggu seperti Isnin ,Selasa dan Rabu...payah nak jumpa pasar malam dan pasar pagi pun suam suam ja...hihihi

Ni video kat rumah KL dah ni...

Lihatlah longgokan buah kristal dan buah dabai ni....mana la tak berat lugage tu...hihihi

Untuk buah dabai dan kristal sahaja kami belanjakan RM300++...orang lain belanja beli musang king..kami beli dabai & kristal...hihihi

Isi buah kristal

Kulitnya keras dan agak tebal..

Ni isinya...macam isi laici tapi tidaklah terlalu berjus macam laici.Manis yang amat..

Mak dah asingkan untuk bawa balik kat Achik & Pakcik.

Saya bawa juga sikit buah dabai dan kristal ni untuk Shifa dan cleaner serta letak kat ofis sikit buat raso-raso..

Selepas beberapa hari dah tak laray nak makan...mak saya kopek kulitnya dan ambil isi simpan dalam peti ais...makan sejuk-sejuk..layann..

Buah dabai pula saya garamkan supaya nanti kot rindu nak makan dabai boleh la makan dengan nasi panas panas atau buat NASI GORENG DABAI ....macam kat sini

Dah panjang naw...nanti lah kita sambung lagi...

Catatan ni dah 4 hari saya catat sikit berhenti...catat sikit berhenti...hari 

Hari ni baru post...

MOTIVASI UNTUK DIRI

 Saya jumpa article ni seusai solat subuh ketika membelek handphone.

Maka saya tepekkan di sini agar menjadi manfaat kepada orang lain juga...

35 CARA PERBAIKI HIDUP DAN DIRI JADI LEBIH BAIK, CUBALAH

1. Solat awal waktu.
2. Solat taubat setiap hari.
3. Set matlamat hidup.
4. Baca buku 10 mukasurat sehari.
5. Jangan menghukum orang.
6. Makan makanan berkhasiat.
7. Cintai diri sendiri.
8. Bangun 2 jam lebih awal.
9. Menulis jurnal harian.
10. Tinggalkan tabiat buruk.
11. Sentiasa tanya maklumbalas orang.
12. Belajar skil baru setiap hari.
13. Percaya dengan diri sendiri.
14. Mulakan rutin baharu setiap hari.
15. Rancang strategi baharu.
16. Sentiasa lihat perspektif berbeza.
17. Belajar melabur.
18. Jangan buat alasan.
19. Jangan bertangguh.
20. Rekod dan semak kewangan.
21. Fokus positiviti.
22. Belajar bahasa baharu.
23. Persoalkan setiap benda yang kita teringin.
24. Jangan bandingkan hidup kita dengan orang lain.
25. Fokus 1 hal dalam 1 masa.
26. Perhati kelemahan diri dan perbaiki.
27. Tinggalkan comfort zone kita.
28. Tukar social circle kita kepada yang lebih positif.
29. Bina rutin senaman yang bersepadu.
30. Mulakan hidup dengan lebih tersusun.
31. Buat surat kepada ‘versi masa depan kamu’.
32. Tonton video yang bermanfaat selalu.
33. Buat senarai matlamat hidup.
34. Tolong orang walaupun kecil.
35. Berhenti dari melakukan hal sia-sia.

Jadikan senarai cara perbaiki hidup di atas sebagai rujukan kehidupan anda mulai hari ini. Setiap perkara nampak kecil tetapi besar impaknya.

Yakinlah dan semoga bermanfaat

Sumber: Facebook Dato’ Dr. Haji Mohd Fadzilah Kamsah

Saya sertakan link asalnya :https://siraplimau.com/cara-perbaiki-hidup/